ഒരു ബ്ലെൻഡറും ബ്ലെൻഡറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഒരു വീടിനെ നയിക്കുന്ന അനേകം സ്ത്രീകൾ മിക്സറും ബ്ലെൻഡറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. കുടുംബ ബജറ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, എന്നാൽ അതേ സമയം, ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മാറ്റി മറ്റൊന്നുപയോഗിക്കുന്ന വിധം, പാചകം ചെയ്യാൻ മിസ്റ്റർരിസ് സ്വപ്നം. എന്നാൽ ഇത് സാധ്യമാണോ? ഒരു ബ്ലെൻഡറും മിക്സറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ഒരു ബ്ലെൻഡറും മിക്സറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഒരു മിക്സർ എന്നത് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിനു സമാനമായി വിവിധ ഘടകങ്ങളെ (ദ്രാവകവും അയഞ്ഞതുമായ) മിശ്രിതവും മിശ്രിതവുമാക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ്. അതു കൊണ്ട്, പാൻകേക്കുകളും ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, തറച്ചു ക്രീം, ഐസ്ക്രീം, yolks ആൻഡ് omelet പ്രോട്ടീനുകൾ, കോക്ക്ടെയിൽ. എന്നിരുന്നാലും, മിക്സർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല. ഇത് വെറും ബ്ലെൻഡറിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഹിമക്കട്ടകൾ എന്നിവ പോലും പൊടിക്കുന്നു ഈ ഉപകരണം. പഴത്തിൽ നിന്നോ തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളിലെയോ പാലിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മിക്സർ പോലെ, ബ്ലൻഡർ ദ്രാവകം ചാട്ടവാറടി, കോക്ക്ടെയിൽ, സ്മൂനീസ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഒരു മിക്സറും ഒരു ബ്ലെൻഡറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അപ്പോയിന്റ്മെന്റിൽ മാത്രമല്ല, ജോലി എന്ന തത്വത്തിലും മാത്രമാണ്. ബ്ലേൻഡറിൽ, പ്രധാന ജോലി ഒരു സ്റ്റേഷണൽ അപ്ലയൻസ് ആണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിന്റെ ചുവടെ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭ്രമണം ബ്ലേഡ് കത്തിയാൽ നടത്താം. ഒരു ഹാൻഡായ ഒരു ഉപകരണമാണ് മിക്സർ, നീക്കം 1-2 കരോളാസ് മടക്കുകളും മിശ്രണം.

ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ - എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ?

ബ്ലെൻഡറുമായി മിക്സറിന് പകരം വയ്ക്കുന്നത് സാധ്യമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രണ്ട് ഉപകരണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മികച്ചതാണ്. അവർ പരസ്പരം പരസ്പരം ഇടപഴകാനാവില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. അതുകൊണ്ടു നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ വഴി നയിക്കണം. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു മിക്സർ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നന്നായി, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു കാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കോക്ടെയ്ൽ പോലെ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ നേടുകയും.

ഒപ്റ്റിമൽ ഓപ്ഷൻ ഒരു മൾട്ടി സെറ്റ് വാങ്ങുന്നത് ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡറാണ്, അതിന് നിരവധി കരണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ഒരു ബ്ലേഡ് കത്തി കൊണ്ട് നിർബന്ധിതമായ പുകയിലയ്ക്ക് പുറമേ, ഒരു കുപ്പത്തൊട്ടി (ഉദാഹരണം Vitek VT-1456 മോഡൽ ബ്രൌൺ എംആർ 4050 ആർ ഹൈസി) ഉപയോഗിച്ച് പുകയിലയിരിക്കും. സാർവ്വലംഗങ്ങളുമൊക്കെ പുറമേ, ബ്ലേഡ് കത്തി കൊണ്ട് ഒരു പുകയെ ഘടിപ്പിക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ബോഷ് MFQ 3580).