കുക്കുമ്പർ പുല്ലും - നല്ലതും ചീത്തയും

കുക്കുമ്പർ പുല്ലും ഒരു വർഷം പഴക്കമുള്ള പൂക്കളാണ്. പുതിയ ഇലകളുള്ള ഇലകളുള്ള സിറിയയിൽ നിന്നുള്ളതാണ് ഇത്. കുക്കുമ്പർ പുല്ലിന്റെ മറ്റു പേരുകൾ: borage, borage, borage, ഹൃദയപ്രകാശം മുതലായവ. മിക്ക കേസിലും, ഈ ചെടിയെ ഒരു കളമായി കണക്കാക്കുന്നു, നമുക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏതാണ്ട് എല്ലായിടത്തും വളരുന്നു - റോഡരികിലായി, അവശിഷ്ടങ്ങൾ, ഡമ്പ്, അടുക്കളത്തോട്ടം മുതലായവ. എന്നിരുന്നാലും, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ കുക്കുമ്പർ പുല്ലും പച്ചക്കറിത്തോട്ടമായി വളരുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ അത് ഒരു നാടോടി മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായ കുക്കുമ്പർ പുല്ലും, അത് ആരോഗ്യ ഹാനി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ഞങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നു.

ബെറി പുല്ലിന്റെ വിവരണവും രാസ ഘടനയും

കുക്കുമ്പർ പുല്ലും കട്ടിയുള്ള നീല നിറത്തിലുള്ള അഞ്ച് പൂക്കളുള്ള പുഷ്പങ്ങളുള്ള ഒരു മീറ്ററോളം നീളമുള്ള ഒരു സ്റ്റംങ് നീളം കൂടിയാണ്. പൂവ് സമയം ജൂൺ-ആഗസ്റ്റ് ആണ്. ഇതിനുശേഷം, ഒരു ഫലം രൂപംകൊള്ളുന്നു - നീളം കൂടിയ ട്യൂബറീസ് നട്ട്.

ഇലകൾ രാസഘടനയിൽ അത്തരം വസ്തുക്കളാണ്:

• അസ്കോർബിക് ആസിഡ്;
• സിട്രിക് ആസിഡ്;
• മലിക്ക് ആസിഡ്;
• മൈക്രോലേറ്റുകളും (പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, മുതലായവ);
• കഫം
• ടാന്നിൻസ്;
• സപോണിൻസ്
• ടാന്നിൻസ്.

Borage പൂക്കൾ അവശ്യ എണ്ണയും മ്യൂക്കസും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും കുക്കുമ്പർ പുല്ലും (ബോറോഗൊ)

പല മരുന്നുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഹോമിയോപ്പതിയിൽ കുക്കുമ്പർ പുല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്നും ചില ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ ഭാഗമാണെന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. കുക്കുമ്പർ പുല്ലും ഇല വിഭവങ്ങൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക ഉത്തമം, മാത്രമല്ല താഴെ സംഭാവന:

• ദഹനപ്രക്രിയകളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ;
• ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശാരീരികമാക്കൽ;
• കുടൽ, കിഡ്നി എന്നിവയിൽ വീക്കം തടയുന്നതിനുള്ള പ്രതിരോധം;
• വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യൽ;
• നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശമിപ്പിക്കൽ;
• രക്തചംക്രമണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം, ശക്തിപ്പെടുത്തൽ

കുക്കുമ്പർ പുല്ലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇതാണ്. മൃദുവായ, വിശ്രമിക്കുന്ന ഇഫക്ടുകൾ ഉണ്ട്, ഒരു ശൈലിയാണ്, ഡയഫ്രയോട്ടിക്, പൊതിയുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, വിവിധ തരത്തിലുള്ള വേദന - റുമാറ്റിക്, പേശി, ഗൗട്ടി മുതലായവ.

യംഗ് വെള്ളരിക്കാ പുല്ലു Vinaigrettes, തര്കാതിനില്ല, garnishes, okroshke, പച്ചക്കറി തണുത്ത സൂപ്പ്, മാംസം, മീൻ മുതൽ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ചേരുവ ഉപയോഗിക്കാം. മുട്ടയിടുന്ന ഇലകൾ ചീരയായി ഉപയോഗിക്കാം - ചതച്ചതും വേവിച്ചതും വറുത്തതുമായ ഫോസിലിൽ, അച്ചാറും മാരിനഡിലും. പൂക്കൾ പുതുമാംസം ഉപയോഗിക്കാം, ചിക്കൻ, സിറപ്പുകൾ, സത്തുകളും, തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ, വൈനും ചേർത്തു ഏത് വെണ്ണ ഒരുക്കുവാൻ വെള്ളരിക്ക പുല്ലിന്റെ വേരുകൾ നിന്ന് കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് കുക്കുമ്പർ പുല്ലിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും. കുറഞ്ഞ കലോറിക്ക് ഉള്ളടക്കവും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കഴിവും നന്ദി, ഈ പ്ലാൻ വേഗത്തിൽ അധികമുള്ള പൗണ്ടുകൾ മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും.

മുഖംമൂടി, ശിലാധറിനു - പുറമേ, പ്ലാന്റ് മുഖം നാള് റെസിഡീസ് നൃത്തരൂപങ്ങളും തയ്യാറാക്കുവാൻ ഒരു ബാഹ്യ ഏജന്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന് പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഇലകൾ നല്ലതാണ്. ഇലയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ തിളപ്പിച്ചും നിന്ന്, അത് സാധ്യമാണ് വേദന കുറയ്ക്കും പരിക്കുകളും മുറിവുകളും ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉത്തേജനം ഉണ്ടാക്കുക . സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ, ചർമ്മത്തിന് പ്രയോജനകരമായ ബോറോഗൊയിലെ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ട എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കുക്കുമ്പർ പുല്ലിന്റെ വിപരീത പ്രതിവിധി

ഏതെങ്കിലും പ്ലാന്റ് ഗുണം മാത്രമല്ല, ഉപദ്രവവും, ഒപ്പം കുക്കുമ്പർ പുല്ലും ഒഴികെ. ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക മോഡറേറ്റ് ചെയ്യണം, ടികെ. വലിയ അളവിൽ ദീർഘകാല ഭരണകൂടം കരളിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, ഒരു മാസം കൂടുതൽ ഈ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല - നിങ്ങൾ ചെറിയ ഇടവേളകൾ വേണം.