പാൻകേക്ക് പാൻ - തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് ഏതാണ്?

പല രാജ്യങ്ങളിലും പാൻകേക്കുകൾ പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ആവശ്യമാണ്. ഇന്ന്, നിരവധി നിർമ്മാതാക്കൾ ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു വിശാലമായ ശ്രേണി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വിവിധ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പാൻകെക്ക് പാൻ ഉണ്ടാക്കാം.

ഏത് പാൻകെക്ക് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലതാണ്?

പാചകം ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾക്ക് നല്ലൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിരവധി ശുപാർശകൾ ഉണ്ട്.

1. വശങ്ങളുടെ ഉയരത്തിൽ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കുക, അതിനാൽ പരമാവധി വലിപ്പം 1 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കും, ഈ നിയന്ത്രണം അനുസരിച്ച്, പാൻകേക്കുകൾ തിരിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും. ചില ഡിസൈനർ ഉത്പന്നങ്ങൾ 2 മുതൽ 10 മില്ലീമീറ്റർ വരെ നീളുന്നു.
2. പാൻകെക്കിന് വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 15 മുതൽ 25 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാകാം ഈ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്വന്തം ഇഷ്ടത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം ഉണ്ടാക്കുക.
3. സുരക്ഷിതത്വത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഹാൻഡുകളുടെ നീളം ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് ഇത്. അതിലുപരി, നിങ്ങളെത്തന്നെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ഹാൻഡിൽ സിലിക്കൺ പൂശിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടി പാൻ

പാൻകേക്കുകളുടെ പരമ്പരാഗത ഉപകരണം ഒരു കാർഷിക -ഇരുമ്പ് വറചട്ടി പാൻ ആണ് , അത് ഒരു ദശാബ്ദത്തിലേറെക്കാലം പ്രശസ്തമാണ്. മറ്റുള്ളവരിൽ, അത് നീണ്ട സേവന ജീവിതത്തിനുവേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്നു. പാൻകേക്കുകൾക്ക് കൂടുതൽ പാത്രമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാൻ സാധിക്കും. അതിനാൽ, ലോഹത്തിന് ഒരു കെമിക്കൽ രാസക്കുറവുണ്ട്, അതായത് പാചകം ചെയ്യാനുപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അത് പ്രായോഗികമായി ബാധിക്കുകയില്ല. കൂടാതെ, ഉപരിതലത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും വളരെക്കാലം ചൂട് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാസ്റ്റ് അയേൺ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഘടനയുണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് എണ്ണയിൽ കുതിക്കുന്നു, ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇരിമ്പിൻറെ സ്ഥിരതയും, ആസിഡുകളുടെ പ്രഭാവവും ശ്രദ്ധാപൂർവം കണക്കിലെടുക്കുകയാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ശേഷം നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു പാൻകേക്ക് പാൻ ഉപയോഗിച്ചതിനുശേഷം ഇത് എണ്ണ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴുകില്ല. കുറവുകൾ ഉള്ളതുകൊണ്ട് അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം മാത്രമാണ്. ഭാരമുള്ള തൂക്കവും ഇരുമ്പു കൊണ്ടുള്ള തൂക്കവും.

ഇൻഡക്ഷൻ പാൻകേക്ക് പാൻ

ഇൻക്യുഷൻ ചുവടെയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ പുതിയ രീതിയിലുള്ള ഇൻഡോർഡ് ഇൻക്യുക്ഷൻ ടെക്നിക് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം പ്ലേറ്റുകളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ജനപ്രിയമാകും. വിദ്യുത്കാന്തിക നിലവാരത്തകർച്ച കാരണം താപനം സംഭവിക്കുന്നു. ഒരു ആങ്കിൾ താഴെയുള്ള പാൻകെക്ക് പാൻ പെട്ടെന്നുതന്നെ ചൂടാക്കി. പല ഉപകരണങ്ങളിലും ചൂടായപ്പോൾ നിറം മാറുന്ന പ്രത്യേക സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉൽപാദനത്തിന് കേടുപറ്റിയാൽ ഉപരിതല ചൂടാകൽ അസമത്വമായിരിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഇലക്ട്രിക് വറചട്ടി

അടുത്തിടെ സ്റ്റോറുകളിൽ അത്തരം ഒരു ഉപകരണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, എന്നാൽ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ വിലയിരുത്താനാകും. രണ്ടുതരം പാൻകേക്ക് ഇലക്ട്രിക് വറചട്ടി പാൻ ഉണ്ട്: ഫ്ലാറ്റ് ചെറിയ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി എന്നുദ്ദേശിച്ച കൂടെ. ആദ്യ കേസ്, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും വലുപ്പത്തിലും രൂപത്തിലും പാൻകേക്കുകൾ ഒരുക്കും കഴിയും, രണ്ടാമത്തെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയില്ല നിങ്ങൾ ഉടനെ കുറച്ച് ചെറിയ പാൻകേക്കുകളും ചുടേണം കഴിയും. പല മോഡലുകളും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗും ഓട്ടോമാറ്റിക് ടെമ്പറോൾ കൺട്രോളറുമാണ്.

അതു ഒരു ഇലക്ട്രിക് പാൻകേക്ക് പാൻ ആൻഡ് minuses ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഡിവൈസ് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ കവിഞ്ഞില്ല. പുറമേ, ഈ രീതി കഴുകൽ എളുപ്പമല്ല. വളരുന്ന പാൻകേക്ക് ഉടമസ്ഥനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വലിയതാണ്, അതിനാൽ ചെറിയ അടുക്കളകൾക്ക് അത് അനുയോജ്യമല്ല. പലപ്പോഴും, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ പലപ്പോഴും ഒരു അനുകൂലമായ 15 സെ.മീ. ഒരു വ്യാസമുള്ള ഒരു വസ്തു തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഊർജ്ജം, വലിപ്പം, ഒരു തെർമോടേറ്റും സാമഗ്രികൾ സാന്നിദ്ധ്യം പരിഗണിക്കുക വസ്തുത.

പാൻകേക്കുകൾ കുത്തിവയ്പ്പ് വറചട്ടി പാൻ

ഒരു സാധാരണ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇലക്ട്രിക് പാൻകേക്ക് മറ്റൊരു പതിപ്പ്, എന്നാൽ ഒരു അടിവശം താഴെ മാത്രം. സെറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം ഉണ്ട്. നെറ്റ്വർക്കിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള അപ്ലയൻസ് ചൂടാകുകയും, ഇൻഡിക്കേറ്റർ പുറത്തുപോകുമ്പോൾ പാൻകേക്ക് ഡിപ്രെർ മിശ്രിതമായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് സെക്കൻഡ് മുക്കിയിരിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം, 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ പാൻകേക്കിനു ശേഷം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അത് എടുത്തുമാറ്റുക.

ഇലക്ട്രിക്കൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഇലക്ട്രോണിക് സംവിധാനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത വീട്ടുപകരണങ്ങൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്. ഗുണങ്ങളിൽ ഇടയിൽ വേഗത ചൂട്, ഉപയോഗം പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശിന്റെ സാന്നിധ്യം, കോംപാക്ട് വലിപ്പം, നേർത്ത നന്നായി ബേക്കു പാൻകേക്കുകൾ ഒരുക്കുവാൻ സാദ്ധ്യത. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപകരണത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തേയും താഴ്ത്തുന്നതിന് അത്തരം ഒരു പാൻകേക്ക് പാൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് പഠിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള പാൻകേക്കുകൾക്ക് വറുത്ത പാൻ ചെയ്യുക

പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഐച്ഛികമാണ് ഇത്. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളൊക്കെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. പക്ഷേ അത് ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയാണ്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം ബേക്കിങ് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും, ഒപ്പം ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽനിന്ന് പൊതിയുകയും ചെയ്യാം. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള പാൻകേക്ക് പാൻ പ്രതികൂലങ്ങളാണ്: ഉപരിതലത്തിലെ ദ്രാവക തന്മാത്രകൾ, ദ്രാവക ചൂടിൽ, വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി, മരം അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബ്ലേഡുകളിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യത.

സെറാമിക് കോട്ടിംഗുമായി പാൻകേക്ക് പാൻ

അത്തരം ഒരു പൂശിയ ഉൽപന്നം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന താപനിലയും, പോറലുകൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷിയുമാണ് ഇത്. നിങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്കിനെ വെന്തെടുത്ത് ഒരു "കൽക്കരി" ആയി മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, അതിനു പൂശിയുടെ സമഗ്രതയെ ബാധിക്കില്ല. സെറാമിക് പാൻകേക്ക് പാൻ പോരായ്മകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ, അതു മോടിയുള്ള അല്ല ഒരു ചൂടുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരുമ്പോൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന താപനില മാറ്റങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നു. ആൽക്കലൈൻ ചുറ്റുപാടിൽ സെറാമിക്സ് സഹിക്കാതായതിനാൽ ഒരു ഡിഷ്വാഷറിൽ അത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴുകരുത്.

പാൻകേക്ക് മാർബിൾപീസ് ചായം പാൻ

സെറാമിക് പൂട്ടിന്റെ അനലോഗ് ഒരു മാർബിൾ പതിപ്പ് ആണ്. ഇത് ഗ്രാനൈറ്റ്, മാർബിൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു പാൻകേക്ക് പാൻ വാങ്ങാൻ എത്ര നല്ലതാണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ, അവതരിപ്പിച്ച പതിപ്പ് കാസ്റ്റ് അലുമിനിയത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും സ്ക്രാച്ചുകളെ വേട്ടയാടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പൂച്ചയും ഉണ്ട്. ഉയർന്ന താപനിലയിലും കത്തുന്ന എക്സിഗ്നേഷനും പ്രതിരോധം മുൻഗണനകളാണ്. വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ എത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല. ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ഉയർന്ന വില.

നീക്കം ചെയ്യാനാകുന്ന ഹാൻഡിൽ പാൻകേക്ക് വറചട്ടി

പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കാൻ ഒരു പേന ആവശ്യമാണ്, ഒരു നീണ്ട ഒരു കാരണം, സമാനമായ ഉപകരണം കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമല്ല. നന്ദി, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും, പ്രൊഫഷണലുകൾ പോലും അവരെ ടോസ് കഴിയും. ഏത് തരത്തിലുള്ള പാൻകെയ്ക്ക് പാൻ നല്ലതാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നത്, വിചിത്രമായ ഓപ്ഷനുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ അടുപ്പത്തുനിന്നും കോംപാക്റ്റ് സ്റ്റോറിലും പാകം ചെയ്യാൻ സൗകര്യമുണ്ട്.

പാൻകെയ്ക്ക് പാൻ - റേറ്റിംഗ്

നിരവധി നിർമ്മാതാക്കൾ റഡ്ഡി പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വാങ്ങൽ നിരാശപ്പെടാതെ, നിർമ്മാതാക്കളുടെ റേറ്റിംഗുകൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. പാൻകെയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഏതു തരത്തിലുള്ളവയാണ് താല്പര്യമുള്ളവർ, ഏതാനും ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകൾ ഒന്നു ഭാവനയിൽ കാണുക.

1. ഉരുളിയിൽ പാൻ പാൻകേക്ക് «Nadoba». ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്, എണ്ണയല്ലാതെ അവ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കുഴെച്ചതുവരെ കത്തിച്ചാൽ പേടിക്കേണ്ടതില്ല. സിലിക്കൺ ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗത്തിൽ സൗകര്യം നൽകുന്നു.
2. പാൻകേക്ക് പാൻ "വരി". അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു റഷ്യൻ നിർമ്മാതാവ് നൂതനമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഉരുളിപ്പാടുകളുടെ നിലവാരം യൂറോപ്യൻ നിലവാരം പുലർത്തുന്നു.
3. ഉരുളിയിൽ പാൻ പാൻകേക്ക് «Kukmara». ടാട്ടർസ്റ്റാൻറിൽ നിന്നുള്ള നിർമ്മാതാവ് അലുമിനിയം ഉൽപന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. പാൻകെക്ക് പാൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം ഉണ്ട്, ഇത് യൂണിഫോം തപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇത്.
4. പാൻ പാൻകേക്ക് «Frybest». ഈ നിർമ്മാതാവിൽ പാരിസ്ഥിതിക സെറാമിക് പൂറ്റി എവർഗ്രീൻ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഹാൻഡിലുകൾ നീളമുള്ളതും സിലിക്രോ പൂശിയതുമാണ്. ഇത് ഉപയോഗത്തിൽ സൗകര്യം നൽകുന്നു.
5. പാൻകേക്ക് പാൻ "Tefal". ഫ്രാൻസിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാൾ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. വറുത്തപാളികൾ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരത്താൽ വേർതിരിക്കപ്പെട്ടവയാണ്, വിവിധ വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചവയാണ്, ചൂടാക്കലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സൂചകമാണ്.

ഒരു പാൻകേക്ക് പാൻ വേണ്ടി കരുതുന്നു

പാചകം പൂർത്തിയായതിനു ശേഷം ഉപരിതല പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം. പാൻകേക്കുകൾക്ക് വറുത്ത പാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സോഫ്റ്റ് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും ദ്രാവക സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം. ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ എണ്ണ രൂപകൽപ്പന നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഇത് കഴുകുവാൻ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അതിൽ അല്പം എണ്ണയും അതിൽ നാടൻ ഉപ്പു കലർന്ന സ്പൂൺ വറുത്ത് ചേർക്കാനും ഉത്തമം. മിശ്രിതം തീകൊളുത്തുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു സോഫ്റ്റ് തുണി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ നടപടിക്ക് ശേഷം, "ആദ്യം പാൻകേക്ക് ഒരു പിണ്ഡം ആകും" എന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.