ഒരു എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ?

ഒരു നല്ല എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അറിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, വിഭവങ്ങൾ രുചി വലത് വിഭവങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കാരണം. സ്റ്റോറിൽ പോകുന്നു, വീട്ടുജോലിക്കാരിക്ക് ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ എത്രമാത്രം കൃത്യമായി അറിയാമെങ്കിലും, ഏത് വിഷയത്തിൽ നിന്നാണ് - എപ്പോഴും അല്ല. ഏതു തരത്തിലുള്ള പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, അവരുടെ എല്ലാ തരങ്ങളും അവ അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

എപ്പോഴാണ് ശരിയായ എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?

ഓരോ മോഡലിന് രണ്ട് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് അത്രയും കരുത്താർജ്ജിച്ചതുകൊണ്ട്, ലോഹ കൈമാറ്റങ്ങളോടൊപ്പം മോഡലുകൾ എടുക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. വാങ്ങുമ്പോൾ, കൺപോള എണ്നസ്സിനെതിരെ പൊങ്ങിവന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു സ്റ്റീം ഔട്ട്ലെറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് നല്ലതാണ്. ലിഡ് ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് പാചക പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കാനാകും.

പല പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ എണ്പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു, കാരണം ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഇത്രയും കാലം മുൻപ് ഏറ്റവും സാധാരണമായിരുന്നില്ല. ഇത് ഏറ്റവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ വസ്തുക്കളാണ്, അലോയ് ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാട്ടിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണസാധനം കൂടുതൽ വഷളാകാത്തതിനാൽ, ഈ വലുപ്പം വലിയ അളവിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, താഴെ ശ്രദ്ധിക്കുക: കൂടുതൽ പാളികൾ ഉണ്ട്, മെച്ചപ്പെട്ട. ചെലവുകുറഞ്ഞ ഒരു മാതൃകയിലാണെങ്കിൽ, പരീക്ഷിക്കപ്പെടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം, മെലിഞ്ഞ ആഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, കാരണം അത് ചുട്ടെരിക്കപ്പെടും.

ഇനാമലും പാണുകളും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുൻപ്, മതിലുകൾ കനം പിടിക്കുക. സത്യത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളിലും താഴെയുമാണ് പാചക പ്രക്രിയയിൽ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ആഹാരം ചുട്ടുകളയുകയും ഭക്ഷണം പാകംചെയ്യുകയും ചെയ്യും. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഏത് എക്മെലഡ് കട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞത് 4.5 മില്ലീമീറ്ററോളം മതിലുള്ള കനം കട്ടിയുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടില്ല.

സൂപ്പ്, ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല തയ്യാറാക്കാൻ, അതു കളിച്ച് പാകം കഴിയും കാരണം, കളിമണ്ണ് ഒരു കലത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. കളിമണ്ണ് - മെറ്റീരിയൽ വളരെ ദുർബലമായ, ഹ്രസ്വകാലമായിരുന്നു. സേവനജീവിതം വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇരുവശത്തും മതിലുകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക വളരെ ചൂട് വെള്ളം, പിന്നെ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് നേരിട്ട് സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതു മുതൽ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഒരു പ്രത്യേക റഫ്രിറ്ററി ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്ത് ഉടനെ മേശയിലെ മറ്റൊരു ചൂടൻ വിഭവം ചേർത്തുവയ്ക്കുക.

നീണ്ട പാചകരീതിക്ക് ഇരുമ്പിനെ ഇട്ടുകൊള്ളാനുള്ള മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. വെറും വെറും വെറും ഭാരം മാത്രമാണ്.