കുട്ടികളിലെ പാം ഓയിൽ

കൊഴുപ്പ് ഒരു പച്ചക്കറി ഉറവിടമാണ് പാം ഓയിൽ. എണ്ണയുടെ പഴത്തിന്റെ മാംസളമായ ഭാഗത്ത് നിന്നാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്. ഇന്നുവരെ പാം ഓയിൽ ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഒരു ഘടകമായി, പോഷകസമൃദ്ധി വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, ഷെൽഫ് ജീവിതം (ചോക്ലേറ്റ്, ആൽപ്സ് പാലസ്, ഫ്രൈ ഫ്രൈ, മഫിൻസ്, കുക്കീസ്, ചിപ്പ് മുതലായവ) വർദ്ധിച്ചു. അടിസ്ഥാനപരമായി ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് ഈ എണ്ണ വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞ ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്, അതുകൊണ്ട് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു പ്രയോജനകരമായ ഫില്ലർ.

ശിശുസങ്കഷ്യം രൂപകൽപ്പനയിൽ പാം ഓയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ മിശ്രിതത്തെ മുലപ്പാൽ പാലിൽ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പാൽറ്റിക് ആസിഡിൻറെ ഒരു സ്രോതസാണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും, മിശ്രിതം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാവുകയാണോ?

പാം ഓയിൽ അപകടകരമാണോ?

എ, ഇ, വൈറ്റമിൻ ക്യു 10 തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം പാം ഓയിൽ ആണ്. അവ ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം അത് ശരീരത്തിലെ ദഹനം, ദഹനപ്രക്രിയ ഇവയ്ക്ക് സങ്കീർണമാവുന്ന വലിയ അളവിലുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. പാം ഓയിൽ എത്രമാത്രം അപകടകരമാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന പ്രശ്നം - രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഹൃദയവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

പാം ഓയിൽ ഉരുകുന്ന കാര്യം 39 ഡിഗ്രി സെൽ ആണ്. ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിയുടെ സാധാരണ ശരീര താപനിലയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. പാം ഓയിൽ ദഹനനാളത്തിൽ പിളർത്തുന്നില്ലെന്നതാണ് വസ്തുത. ഇത് എൻസൈമുകളാൽ ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.

പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ പാം ഓയിൽ പാൽറ്റിക് ആസിഡ് കാത്സ്യം തന്മാത്രകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ശക്തമായ ലയിക്കാത്ത സംയുക്തം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് കുടലിലെ അമിതമായ ആഗിരണം കാരണം കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പശുക്കിടാക്കളുടെയും പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും കാത്സ്യത്തിന്റെയും കുറവ് ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്.

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം മിശ്രിതങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ മാത്രമല്ല, ബിസ്ക്കറ്റ്, കരിമ്പാറ തുടങ്ങിയവയിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് ഫില്ലർ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, പാം ഓയിലിന്റെ സ്വാധീനം ശിശുവിൻറെ ശരീരഭാഗത്തെ കൂടുതൽ ദോഷകരമായി കണക്കാക്കാം, അതിനാൽ അത് ഉപഭോഗത്തെ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉചിതമായിരിക്കും.

പാം ഓയിൽ ഇല്ലാതെ കുഞ്ഞിന് രൂപം

പാം ഓയിൽ ഉള്ളടക്കം കുട്ടികളുടെ മിശ്രിതങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ മലം രൂപം സംഭാവന ചെയ്യാം. കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പാം ഓയിലിന്റെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ആദ്യ കലത്തിൽ അസ്ഥികളുടെ ധാതു കുറഞ്ഞ ധാതുവത്കരണത്തിന് കാരണമാകാം. ഈ രീതിയിൽ, പാം ഓയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത കുഞ്ഞിന് ഫോര്മുലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

പാം ഓയിൽ ഇല്ലാത്ത അലമാരയിൽ ഇന്ന് എന്തെല്ലാം മിശ്രിതങ്ങൾ കണ്ടെത്താം? വാസ്തവത്തിൽ, കുഞ്ഞിന് പകരമായി ഒരു പാൽ ഉത്പന്നം ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാം ഓയിലിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും. ഈ ഘടകങ്ങളെ മീറ്റിംഗിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നത് ഉറപ്പാണ് അതു സാധ്യമാണ്, പ്രീ-അപ്പ് ശിശുക്കൾക്ക് ഭക്ഷണം, കൂടാതെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ നിന്നുള്ള കുട്ടികൾക്കും ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള പ്രീ-മിശ്രിതങ്ങളെ പ്രീക്യാഡ് തിരഞ്ഞെടുത്തത്. വളരെ ചെറിയ കുഞ്ഞിൻറെ ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ അപര്യാപ്തമായ പ്രവർത്തനം അതിനെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഉരുകി പൂരിത ആസിഡുകൾ അതിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ പാം ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത ബ്രാൻഡുകളിൽ, "Nenni", "Simila" (Similak) എന്നിവയെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കും.

പാം ഓയിൽ ഇല്ലാത്ത ബേബി കഞ്ഞി

എല്ലാ വേഗത്തിലുള്ള പാചകത്തിലും ഏതാണ്ട് പാം ഓയിൽ കുട്ടികൾക്ക് ആഹാരം നൽകുന്നു. അത് കുട്ടികൾക്ക് മാധുര്യവും നൽകുന്നു, അത് കുട്ടിയെ പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉൽപന്നത്തെ സഹായിക്കുന്നു. "Heinz", "Spelenok" തുടങ്ങിയ വ്യാപാരമുദ്രകൾ കുഞ്ഞ് വെജിറ്റേറിയൻ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പാരിസുകളോടൊപ്പം പാം ഓയിൽ ആണ്. ഇത് സാധാരണ ധാന്യങ്ങൾ, പാൽ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ അവർക്ക് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം.