നിങ്ങൾക്ക് ചായക്കു വേണ്ടി ഒറിജിനൽ ഉണ്ടായാൽ, എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത കുക്കികൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകും. ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ ചായക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അത്തരം ഔഷധ ഗുണമുണ്ട്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- semolina - 1.5 ടേബിൾ;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ധാന്യം മാവ് - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിനായി.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വിത്തുകൾ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു വറുത്ത കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി ഒരു മണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ബ്ലെണ്ടർ തൊലികളഞ്ഞത് വിത്തുകൾ, പ്രഹസനങ്ങള് , ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര, വാനില്ലൻ കഴുകി. എല്ലാം തകർത്തുപോയി കിടക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ടെസ്റ്റ് ചെയ്യാം: ഒരു പാത്രത്തിൽ സെമോളീന, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഭവനത്തിൽ കഫീർ , വെണ്ണ ഒഴിക്കുക ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ ധാന്യം മാവു ഒഴിച്ചു മൃദു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, ഒരു നേർത്ത ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടി പുറത്തു നിർത്തി
അടുത്തത്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ തണുപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തുനിന്നും പൂരിപ്പിക്കൽ, വറുത്ത കുക്കികൾ ഇടുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാലയിൽ പേസ്ട്രി പകരുന്നു, എന്നിട്ട് വറുത്ത പഞ്ചസാര തളിച്ചു വറുത്ത ബിസ്ക്കറ്റ് തണുത്ത് മേശ വിളമ്പാൻ.