കുടൽ കുടുംബത്തിന്റെ വാർഷിക മധ്യവർഗസ്രോശകുണ്ട്. ഈ മസാലയിൽ-ആരോമാറ്റിക് സസ്യം മുഖ്യമായും വ്യാപകമായി വിളവെടുപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കിഴക്കൻ അടുക്കളയിൽ. പാചകം, പ്ലാന്റ് തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം, കൊമ്പൻ വിളിക്കുന്നത്, അതുപോലെ വിത്തുകൾ (മല്ലി). പച്ച നിറത്തിലുള്ള സവാളകൾ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്തുവരുന്നു. വിത്തുകൾ ഇറച്ചി, മീൻ, അച്ചാറുകൾ, പഠിയ്ക്കാന്, അപ്പം എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.
പൊടികൊണ്ടുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
5000 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് അറിയപ്പെടുന്നത് കിൻസയാണ്. തുടക്കത്തിൽ, അത് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചു, ഒരു ബഹുകക്ഷി വളരെ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. സിലന്റ്രോ വിറ്റാമിനുകൾ പി, ബി 1, ബി 2, ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, റുട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വലിയ അളവുണ്ട്. അത്യാവശ്യ ഇലകൾ, പ്രത്യേക ഘടകങ്ങൾ (പ്രത്യേക മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്), പെക്കിൻ, ടാനിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊളസ്ട്രോ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാണ് ഇതിന്റെ ഘടകമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ കാരണം: സ്റ്റെറിക്ക്, ലിനോലേക്, അസ്കോർബിക്, ഒലിക്, പാൽറ്റിക്, ഇലോയിലിക്, മിറിസ്റ്റിക്.
കിൻസയ്ക്ക് ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്, വിരുദ്ധ വിസർജ്ജ്യവും, ആൻറി ഫംഗലും, ആൻറിക് ആൻറോളിയവും, മരുന്നും, ആന്റി-അർബുദകോശ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ദഹനനാളത്തിന്റെയും എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികളുടെയും പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. പുറമേ, മല്ലി പ്രകൃതി ഉത്തേജക മരുന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വിവിധ ഉത്തേജക ഘടകങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൊട്ടാസ്യം എന്ന ചികിത്സാ സ്വഭാവം
നാടോടി വൈദ്യം, മല്ലി നിരവധി രോഗങ്ങൾ ചികിത്സ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- ദഹനസംവിധാനത്തിനായി സിലിണ്ടറ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു: ഇത് വയറിലെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് വേദന കുറയ്ക്കുകയും വയറിളക്കവും അൾജറുമടയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- വിഷവസ്തുക്കളെ , സ്ളാഗുകൾ, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവ ഉന്മൂലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക് - ഡോഡസീൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം സാൽമോണലോസിസ് നേരെ പോരാട്ടത്തിൽ മല്ലി, ഗുണങ്ങൾ ഗുണങ്ങൾ.
- ശൈലിയാണ് ആൻഡ് അണുനശീകരണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
- രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ പ്രവർത്തനം നന്നായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു: രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കൽ, ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള ഹൃദയസ്തംഭനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- കൊളസ്ട്രോയുടെ കഷായം നാഡീവ്യൂഹം, അസ്വാസ്ഥ്യഭീതി, വിഷാദം എന്നിവയിൽ ഫലപ്രദമാണ്.
- വിരുദ്ധ രാസ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മൂലം ശ്വാസകോശത്തിലും പേശികളിലും മസ്തിഷ്ക നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
- ഭക്ഷണത്തിൽ പൊടികളും ഉപയോഗത്തെ ത്വക് രോഗങ്ങൾ യുദ്ധം സഹായിക്കുന്നു: സോറിയാസിസ് , dermatitis, വിവിധ തിണർപ്പ്.
- പൊടിച്ചെടുത്ത ഇലകളിൽ നിന്നും ഉളുക്ക് സംഭവിക്കുന്നത് ഇറിസ്പീലാസ്, dermatitis, മറ്റ് ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഫലപ്രദമാണ്. അത്തരം സമ്മർദ്ദം വീക്കം നീക്കംചെയ്യാനും, പ്രകോപിപ്പിക്കലിനും, എരിയുന്നതിനും മറ്റു ലക്ഷണങ്ങളേയും തടയാൻ സഹായിക്കും.
- പൊടികളും ജ്യൂസ് ഗം ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്, അവരുടെ രക്തസ്രാവം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, stomatitis സൌഖ്യമാക്കുന്നു.
- കൊഴുപ്പ് അടിവയൽ കഴുകുന്നത് ചർമ്മത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്, വെൽവെറ്റി ആയി മാറുന്നു.
കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള Contraindications
മല്ലിൻറെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവ കൂടിച്ചേരൽ അവയിലുണ്ട്. മയക്കുമരുന്ന് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കും, മുലയൂട്ടൽ സമയത്ത്, ഹൃദയാഘാതം, അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയാഘാതം, തറാമ്പോഫ്ളബിറ്റിസ് ബാധിതർ എന്നിവരിൽ നിന്നും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. കോളെലിസ്ട്രിസിസ് കൊണ്ട് മല്ലി കറങ്ങുന്നില്ല, പക്ഷേ മുൻകരുതൽ എടുക്കേണ്ടതാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷ്യ മല്ലി ഉപയോഗിക്കാൻ വ്യക്തമായ ബ്രൈൻഹൈസിസ് അഭാവത്തിൽ പോലും ദുരുപയോഗം പാടില്ല പോലും, അല്ലെങ്കിൽ പ്രതീക്ഷിച്ച ആനുകൂല്യം പകരം ശരീരം ദോഷം കാരണമാകും. ഒരു ദിവസം ശരാശരി 35 ഗ്രാം പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ 4 ഗ്രാം വിത്തുകൾ വരെ കഴിക്കാം. ഈ ഡോസ് അധികമൊന്നും ഉറക്കക്കുറവ്, ആർത്തവ ചക്രം തകരാർ, നാഡീവ്യൂഹങ്ങൾ എന്നിവക്ക് കാരണമാകും.