ബീറ്റ്റൂട്ട് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് പാകം കഴിയും അറിയുന്നു. ഉക്രേനിയൻ borsch, ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന, vinaigrette - ഈ എല്ലാം ഞങ്ങൾ അത്യധികം സന്തോഷം. എന്നാൽ എങ്ങനെ എന്വേഷിക്കുന്ന ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ, എല്ലാവർക്കും അറിയുന്നില്ല.

ശൈത്യകാലത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് സംഭരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ: ഒരുക്കം

നന്നായി വസന്തകാലത്ത് വരെ എന്വേഷിക്കുന്ന നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായി എങ്ങനെ ശേഖരിക്കാൻ പഠിക്കണം. ഇത് വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ചെയ്യണം. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലം ഒക്ടോബർ പകുതിയോടെയാണ്. ഈ കാലയളവിൽ കാലാവസ്ഥ വളരെ രസകരമാകുന്നു, എന്നാൽ തണുപ്പ് ഇനിയും വരുന്നില്ല.

സൂര്യനിൽ നന്നായി ഉണങ്ങിയ ശേഷം ബീറ്റ്റൂട്ട് ആവശ്യമാണ്. ശേഷം, ഭൂമിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകുക കഴിയില്ല. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേടുപാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ രോഗം റൂട്ട് എങ്കിൽ. അത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല, ഒരിക്കൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന എന്ജിനികൾ സസ്യജാലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള അരിവാൾ കൊണ്ടുവരണം. ഇലകൾ പീൽ ഒരിക്കലും, ഈ എന്വേഷിക്കുന്ന നഷ്ടപ്പെടാം. ബ്രൈൻ നിന്ന് 2 സെ.മീ അധികം ഇനി വിട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ വേരുകൾ അവസാന ഉണക്കിനായി ഒരു വരണ്ട നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള മുറിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരാഴ്ച ചെലവഴിക്കും.

എന്വേഷിക്കുന്ന സംഭരണത്തിന്റെ വഴികൾ

ഏറ്റവും നല്ലത് സെന്റർ അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ, താപനില 2 ° C കവിയരുത്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മണൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്. ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, വിളയുടെ ശോഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, പൂപ്പൽ രൂപം തടയുന്നു. വേനൽക്കാല വിള വേഗം വരാൻ തുടങ്ങുന്നതോ ഉണക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിലോ ശൈത്യകാലത്ത് ഈ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ശരിയാണ്. മണ്ണിൽ പകരം തത്വം അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ബോക്സിൽ എന്വേഷിക്കുന്നവരെ സംഭരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, അടിഭാഗത്ത് ഇടത്തരം റൂട്ട് വിളകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു - വലിയവകൾ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

നന്നായി സംരക്ഷിച്ചു ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മരം ചാരം തളിച്ചു. കളിമണ്ണ് പോപ്പെർ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ. അവൾ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ വിള സംഭരിക്കുന്നതിന് അനുവാദമുണ്ട്. ഒരു പാക്കേജ് 40 കിലോഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ വരെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. ഒരു പാക്കേജ് അടയ്ക്കുകയോ ബന്ധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

അല്പം കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ വരണ്ട ചെംചീയൽ രൂപം കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും. ഇതൊരു സാധാരണ രോഗമാണ്. പ്രതിരോധത്തിനായി, ഒരു മാസം ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന എഴുന്നേറ്റു എല്ലാ ചീഞ്ഞ root വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക വേണം. രോഗബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ മുറിച്ചു ചാരമായി ചാരമായി തളിച്ചു കഴിയും. കൊയ്ത്തു കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ ഇത്തരം മാർഗ്ഗങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ധാന്യമണികളും തുടങ്ങി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സംഭരണത്തിന്റെ ഈർപ്പം, താപനില ശ്രദ്ധ. റൂട്ട് നിന്ന് ഈർപ്പം വരയ്ക്കാതിരിക്കാൻ ബലി മുറിച്ചു ഉറപ്പാക്കുക.

അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

വീട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുടിൽ ഒരു ബേസ്മെൻറ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന എന്തു സൂക്ഷിക്കും? ഒരു പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ സ്വീകാര്യമാണ്. അത്തരം ഒരു ബാഗ് (അനിവാര്യമായും തുറന്നത്!) വാതിലിനു സമീപം ബാൽക്കണിയിൽ വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു പാക്കേജിനുപകരം ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

അത് 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഫ്രിഡ്ജറിൽ നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്നവരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. താഴെ ബോക്സ് റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഒരു മാസം വരെ കിടക്കാൻ കഴിയും. ചില ലാൻഡ്ലെയ്ഡുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആൻഡ് താമ്രജാലം പീൽ താല്പര്യം, തുടർന്ന് ശീതീകരണ ഒരു ട്രേയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം ഒരു തുള്ളി ഉണ്ടാകും. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പാക്കേജിൽ മാത്രം നിലനിർത്തുക, ഇത് മഞ്ഞ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രഭാവത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണമാണ്.

നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് ബോക്സിൻറെ അടിഭാഗത്ത് വയ്ക്കണം. ഇത് ചീഞ്ഞ് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്വേഷിക്കുന്ന എങ്ങനെ പല വഴികളുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു നിയമം എല്ലാവർക്കും ബാധകമാണ്: കാലാകാലങ്ങളിൽ pickle എന്വേഷിക്കുന്ന സ്റ്റോറേജ് വ്യവസ്ഥകൾ നിലനിർത്താൻ.