മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ കത്തി

മിക്ക കേസുകളിലും, വീട്ടിൽ, ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു സാധാരണ അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പൂർണ്ണമായും സൗകര്യപ്രദമല്ല മാത്രമല്ല പ്രോസസ്സിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കുവാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ എവിടെയാണ്. ഈ ഉപകരണം വാങ്ങുമ്പോള് ഞാന് എന്താണ് അന്വേഷിക്കേണ്ടത്?

മത്സ്യബന്ധന വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും കത്തിക്കുക

പുതിയ മത്സ്യങ്ങളെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ആക്സസറി ഒരു കട്ടികൂടിയ മെറ്റൽ ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹാൻഡാണ്. സ്കെയിലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. അതേ സമയം, അവന്റെ പല്ലുകൾ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിലുള്ള സ്കെയിലുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന വിധത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്കെയിലിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് മീൻ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള കത്തിയാണ് ഇത്. ഇത് വളരെ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കാരണം നടപടിക്രമങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ അതിൻറെ ഉള്ളടക്കം നീക്കംചെയ്യുകയും വെള്ളം ഒഴിച്ചു കളയുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

അടുക്കളയിലെ എല്ലാ ഉപരിതലങ്ങളിലേക്കും ചിതറിക്കിടക്കുന്ന സ്കെയിലുകൾ ഉണ്ടാവില്ല. കത്തി ഒരു ഡിഷ്വാഷർ കഴുകാം, അതു മോടിയുള്ള മോടിയുള്ള ആണ്, ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഈ ഏറ്റെടുക്കൽ നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കൽ വളരെ ലളിതമായി ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ എങ്കിൽ. വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ കത്തി പിടിച്ച് ശ്രമിക്കുക, അത് നിങ്ങൾക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഹാൻഡിൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, ജോലിസ്ഥലത്തെ ഉപരിതലത്തിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ലോഹവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

മീൻ വെട്ടിമുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ മറ്റൊരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കപ്പെടും. അതിന്റെ പേര് വ്യക്തമായും മൗലികമായി അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തെക്കുറിച്ചും പറയുന്നു. ഇവിടെ ചെടികളോ ചിക്കനുകളോ ചായയോ ഒന്നും ഇവിടെ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഒരു ഫിൽറ്റ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലിയും കോസിയിൽ നിന്നും പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുവാൻ കഴിയും.

അത്തരമൊരു കത്തിയുടെ പ്രധാന പ്രത്യേകതകൾ ബ്ലേഡിലെ ഒരു ചെറിയ വീതിയാണ് (കൈപ്പിളിനേക്കാൾ കട്ടി), ഗണ്യമായ ദൈർഘ്യം (14-30 സെന്റീമീറ്റർ), വഴക്കമില്ലായ്മ, ആകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി, ചിലപ്പോൾ മുകളിലേക്ക് വളഞ്ഞ മുകളിലേക്ക്. ഈ കത്തികൾ ഡമാസ്കസിൽ നിന്നോ മറ്റ് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള സ്റ്റീൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

സാധാരണഗതിയിൽ, സാധാരണ ഹോം കത്തി സെറ്റ് വളരെ കത്തികൊണ്ട് വളരെ അപൂർവ്വമായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് പ്രത്യേകം വാങ്ങണം. ഇത് ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മുറിച്ചുകൂടാം, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് അത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

മത്സ്യത്തിന് ഒരു ഫിൽറ്റ് കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഫീച്ചറുകൾ

കാരണം ബ്ലേഡ് വലുപ്പം വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ മുറിക്കാൻ ആവശ്യമായ മത്സ്യത്തിൻറെ വലിപ്പത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങണം. പകരം, സാർവ്വജനകമായി കണക്കാക്കുന്ന 19 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു കത്തി വാങ്ങാം.

മത്സ്യം മുറിച്ചെടുക്കാൻ കത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ, ബ്ലെയ്ഡിന്റെ വഴക്കത്തെ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ പരാമീറ്റർ നേരിട്ട് കനം സ്വാധീനിക്കുന്നു - കട്ടിയുള്ള ഘ്രണം, അത് അത്രയും ലളിതവും തിരിച്ചും. എന്നാൽ അമിതമായി വഴക്കമുള്ള കത്തി ഓടരുത്, അത് നട്ടെല്ല് മാംസത്തിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾ മുറിച്ചു കൂടുതൽ പരിശ്രമം ചെയ്യും.

കയർ കത്തിയുടെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകം അതിന്റെ കൈയ്യാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ ഹൃദ്യമായി കിടക്കുക, ഓപ്പറേഷനിൽ ഇടരുത്. ഇന്ഡക്സ് വിരലിനു പ്രാധാന്യം നല്കുന്ന ഒരു ഗാര്ഡാണ് അത് സ്വീകരിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഈന്തപ്പന കൂടുതൽ ശരാശരി ആണെങ്കിൽ, ഈ ഉപകരണം മന്ദഗതിയിലാകും.

ഒരു ഫയിലറ്റ് കത്തി ഒരു റേസർ പോലെ മൂർച്ച വേണം. അത് വളരെ കൃത്യമായും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കേണ്ടതില്ല. ബ്ലേഡ് ഷാർപ്നസ് കഴിയുന്നത്രയും നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കത്തിയോ ഒരു കവർ ഉപയോഗിക്കണം, അതിന് ശേഷം കത്തി മടക്കിക്കളയുകയും കഴുകുകയും ചെയ്യണം.

അത്തരം കത്തികൾക്കായി ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സ്റ്റീൽ ഡമാസ്കസ് ആണ്. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്, കൂടാതെ അതിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. രാജ്യത്ത് ഇത്തരമൊരു അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന രാജ്യം ജപ്പാനാണ്. അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫിന്നിഷ് നിർമ്മിത കവിയെ കത്തി വാങ്ങാം.