സ്വിറ്റ്സർലണ്ട് എന്നത് ഒരു ക്ലോക്കും ചോക്കലേറ്റും ആൽപ്സ് മാത്രമല്ല . ഒരു യാത്രക്കാരനും ഈ രാജ്യത്ത് വിശന്നിട്ടില്ല. ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഡിസൈറ്റുകൾ വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ സന്ദർശനങ്ങളുടെ ലക്ഷണമല്ല, എന്നാൽ ഇത് യഥാർത്ഥ സ്വിസ് പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് അറിയുമ്പോൾ നിങ്ങളെ മറികടക്കാനുള്ള വികാരങ്ങളുടെ പരിധി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
സ്വിറ്റ്സർലണ്ടിലെ വിനോദ സഞ്ചാരികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ
തുടക്കത്തിൽ, ഈ രാജ്യം പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെന്ന് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്: ഓരോ താഴ്വരയോ ഒഴിഞ്ഞ നഗരത്തിനോ സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. സ്വിറ്റ്സർലണ്ടിൽ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ ദിവസേനയുള്ള അപ്പം മാത്രം മാത്രമല്ല, സന്തോഷം, ചിലപ്പോഴൊക്കെ, വിരസത, വിലകൂടിയത് എന്നിവയ്ക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, എന്നാൽ ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, മറ്റ് യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്നതിനേക്കാളും വിലയേറിയതാണ് പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
സന്ദർശകർക്കിടയിൽ ഏറ്റവും അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണരീതികളാണ്:
- ചീസ് ഫെണ്ടൂ, ഇത് പുതിയ ബ്രെഡ് ബിസ്കറ്റ്,
- സൂറിച്ച് സിനീറ്റെൽ - ക്രീം സോസിൽ വളർത്തുക;
- ryoshti - കട്ടികുറഞ്ഞ കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ;
- മത്സ്യം - ഉരുകി ചീസ് ആൻഡ് pickled വെള്ളരിക്കാ ഒരു യൂണിഫോം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
| | |
തീർച്ചയായും ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ പട്ടികയല്ല, മറിച്ച് വിനോദസഞ്ചാരികളോട് തങ്ങളെത്തന്നെ താങ്ങാൻ ഇഷ്ടമാണ്. ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാൻ ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അവധിക്കാലവും ചെലവഴിക്കാൻ പോലും പര്യാപ്തമല്ല.
എനിക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എവിടെ കിട്ടും?
നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് സ്വിറ്റ്സർലണ്ടിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം:
- എവിടെയൊക്കെ പോകണം അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടത്ര സമയം കിട്ടാതെ നിങ്ങൾ തീരുമാനമെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർമാർക്കുകളിൽ ബഫറ്റുകൾ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഇവിടെ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക്ക് ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്, പീസ്, സലാഡുകൾ എന്നിവ വാങ്ങാം.
- മുൻ സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ നിന്നുള്ള ടൂറിസ്റ്റുകൾ ബുഫെറ്റ് ഫോർമാറ്റായി പരിചയമുള്ളതും സ്വയം-സേവന റെസ്റ്റോറന്റുകളും. ഒരു കൂട്ടം ഉത്പന്നങ്ങളും ഗ്രൂപ്പുകളും തങ്ങളെത്തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ അവസരമൊരുക്കിയിട്ടുള്ള ചില സ്ഥാപനങ്ങളുണ്ട്. ഒരു ഫീസ്, തീർച്ചയായും.
- ടൂറിസ്റ്റുകൾക്കായുള്ള നാഷണൽ റെസ്റ്റോറന്റുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും സാധാരണ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സ്ഥാപനങ്ങളാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾ സ്വിറ്റ്സർലാന്റിന്റെ മുഴുവൻ ഭക്ഷ്യലോകത്തേയും കണ്ടെത്താം. അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യാം.
സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
തീർച്ചയായും, രാജ്യത്തിലെ എല്ലാ നഗരങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫേകളും ഉണ്ട്. അവിടെ സഞ്ചാരികൾ സന്ദർശകർക്ക് പ്രാദേശികവാസികളുടെ രുചി മുൻഗണനകളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും സന്തോഷമുള്ളവരാണ്. അവയിൽ ചിലതിനെപ്പറ്റി നമ്മൾ കൂടുതൽ പറയും.
- ബെർണിലെ പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് അലേഗ്റോ ബാർ , അതിന്റെ ആകർഷണവും സുന്ദരവും നഗര പരിധിക്ക് പുറത്താണ്. സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം, നല്ല സേവനം, വൈകുന്നേരങ്ങൾ എന്നിവ ലൈവ് സംഗീതത്തോടൊപ്പം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, ചോരിസോ സോസേജസ്, ചീസ് തിട്ടപ്പെടുത്തൽ, സീഫുവി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുക. രസകരമായത്, ചൊവ്വാഴ്ച മുതൽ ശനിയാഴ്ചകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഏഷ്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ വലിയ ആൽക്കഹോളിക് മെനു കൂടാതെ പഴച്ചാറുകൾ, കോക്ക്ടെയിൽ, ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
- സൂറിച്ച് ഭക്ഷണശാലകളിൽ, സഗുൗക്കസല്ലറിൻറെ യഥാർത്ഥ വിനോദസഞ്ചാര റസ്റ്റോറൻറ് ആണ്. ഇത് ഒരു ഇടത്തരം, ശബ്ദായമാനമായ സ്ഥലമാണ്, ഇവിടെ ധാരാളം ടൂറിസ്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, വ്യത്യസ്ത ഭാഷകളിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്ത മെനു, നല്ലത്. ഇവിടെ, നിങ്ങൾ അത്താഴം കഴിക്കാൻ നിശബ്ദത പാലിക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം പോഷകാഹാരം കഴിക്കാം. പരമ്പരാഗത സ്വിസ് വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഈ മെനുയിൽ, റസ്റ്ററന്റ് സ്വന്തം ബ്രൂവറി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ വിലയും നല്ല ബിയറുകളും നൽകും. ഹാളിൽ നീണ്ട ടേബിളുകൾ ഉണ്ട്, പിന്നിൽ നിങ്ങൾ അയൽക്കാരോടൊപ്പം സൌഹൃദ പരിചയസമ്പാദ്യം നടത്താൻ കഴിയും, സേവനം വളരെ നല്ലതാണ്.
- ഏതെങ്കിലും ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതിയിൽ ഒരു സ്ഥാപനത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷം നൽകുന്ന ലൗസന്റെ ഭക്ഷണശാലകളെ സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റസ്റ്റോറൻറ് ലെ ചാലറ്റ് സൂയിസെ. മരം ചാലറ്റ് ശൈലിയിൽ അലങ്കരിച്ച ഒരു സാർവ്വലായ സ്ഥലമാണിത്. അവിടെ ദമ്പതിമാർക്കും ഒരു വലിയ കമ്പനിക്കും, കുട്ടികളുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് താമസത്തിനും ഇടമുണ്ട് . ക്ലാസിക് സ്വിസ് വിഭവങ്ങളും എല്ലാത്തരം ചീസ്, മാംസം ഫാന്യൂഡും നൽകുന്നു.
- Montreux ന്റെ മുൻ മത്സ്യഗ്രാമമായ ഗ്രാമത്തിൽ ഇപ്പോൾ ആധുനിക ആഢംബര സ്വിസ് റിവേറിയ, ഭക്ഷണശാലയായ ഏഡൻ ഈഡൻ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായ ഒരു മെഴുകുതിനു പുറമെ, പരമ്പരാഗത മെസേജിനു പുറമേ, ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് ആദ്യത്തേത് ഒരു സാമ്പിൾ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് അവർ പറയുന്നു. മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, വിവിധതരം ഫില്ലിങ്ങുകൾ ചീസ് ഫെന്ഡു, ഇറച്ചി ഗ്രിൽ, കടൽ കടൽ എന്നിവയും അതിലധികവും.
- ബേസലിൽ, ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഇടം, ഹോട്ടൽ മെരിയാൻ റെയിനിൽ കഫീ സ്പിറ്റ്സ് റെസ്റ്റോറന്റ് ആണ്. റൈൻ ഒരു ദൃശ്യം ഒരു സുഖപ്രദമായ ടെറസസ് Gastronomic രുചികൾ ഒരു സമയോചിതമായ നിങ്ങളുടെ ഇംപ്രഷനുകൾ ചേർക്കും. പുതിയ മത്സ്യവും കടൽ വിഭവവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ സ്വിറ്റ്സർലാൻഡിലും മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശത്തും നിന്നുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
ടൂറിസ്റ്റുകൾ, കഫേകൾ, മറ്റ് കാറ്ററിങ് സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ ഉണ്ട് . ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യം, സ്പ്രെഡ് മൂല്യം വളരെ വലിയ ആകുന്നു. ഒരു പരമ്പരാഗത മെനു ഇല്ലാതെ, അവസാനം പര്യവസാനിക്കാത്ത ആൻഡ് മനോഹരമായ രാജ്യം അറിയാൻ അത് ശരിക്കും അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലം ആസ്വദിക്കൂ!