ടെൻഡർ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാസ്ത ഒരു സുന്ദരിയും ഒരേ സമയം ബഡ്ജറ്റിനുമാണ്. അതിന്റെ മസാലകൾ രുചിയും സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും എല്ലാ വീട്ടുകാരെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 405 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 505 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 95 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 255 മില്ലിഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് പ്രോവൻകാൾ ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുശേഷം ഉള്ളി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുളകുകയോ, മുളകുകയോ ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, മണ്ണിളക്കി, വറുത്തു ചേർക്കുക. ക്രീം പകര്ത്തിയ ശേഷം, ഇളക്കി മൂടി മൂടുക, പാകം.
കലത്തിൽ, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാസ്ത താഴ്ത്തുക. ഇളക്കി, അൽപ്പം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു, വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു colander ൽ ഇട്ടു, എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടും. ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ നന്നായി പാചകം ചെയ്ത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആൻഡ് Champignons പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 505 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 205 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 415 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ക്രീം - 205 മി.
- ചീസ് - 55 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മാളറോണി തിളപ്പിക്കുക, പാകം ചെയ്ത് ഒരു colander ലെ പാകം ചെയ്യുക. കൂൺ പ്രോസസ്സ്, പ്ലേറ്റുകളും അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മുളകുപൊടി. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മാംസം കളയുക, അരമണിക്കൂർ മിനിറ്റ് വെണ്ണ, വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറി തവിടും വരെ പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ഇടുക. അടുത്തത്, ക്രീം ഒഴിക്ക വേവിച്ച പാസ്ത നീട്ടി ഇളക്കുക ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 205 ഗ്രാം;
- പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ - 205 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 105 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ക്രീം - 205 മി.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- ചെറി തക്കാളി - 105 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാരുകളോട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ വറചട്ടി പാനിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് പല മിനിറ്റ് അതു തവിട്ട്. മാംസവും വറചട്ടി മുക്കി ശേഷം മണ്ണിളക്കി. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ക്രീം ഒഴിച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, ചീസ് വെച്ചു. ഇപ്പോൾ തക്കാളി ചേർക്കുക, പകുതി വെട്ടി നന്നായി ഇളക്കുക. മാരാറോണി തിളപ്പിക്കുക, ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിച്ചു, തുടർന്ന് ഒരു താലത്തിൽ മാറ്റി ഒപ്പം പാകം സോസ് ഒഴിക്കേണം. അത്രയേയുള്ളൂ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും തക്കാളിയും പാസ്തയും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.