ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെ വളർത്തുവാൻ - വിശദമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ, ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ

കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ഉയർന്ന പാലുത്പാദനം തുടങ്ങിയ എല്ലാ പ്രധാന സൂചകങ്ങളിലും ലോകത്തിലെ പ്രമുഖ സ്ഥാനങ്ങളിൽ ഇടപെടാൻ ബ്രീഡർമാരെ പരിശീലിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെ വളർത്തി. കൃത്യമായ പരിചരണമുള്ള ഈ നല്ല മൃഗങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്ഥിരവരുമാനവും വരുമാനവും നൽകുന്നു.

ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെ പിടിപ്പിക്കുക - സ്വഭാവം

ബെൽജിയം, ബെൽജിയം, ജർമനിയിൽ നിന്നുള്ള കറുപ്പും വെളുത്ത പശുക്കളും പ്രസിദ്ധ ഹോൽസ്റ്റൈനിന്റെ പൂർവ്വികർ. കുടിയേറ്റക്കാർ അവരെ യുഎസ്എയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന്, നല്ല ഗതി വളർത്തലായതിനാൽ കന്നുകാലികളുടെ ഉത്പാദനക്ഷമത ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമായിരുന്നു. ആധുനിക ഹോൾസ്റ്റീൻ സങ്കരസംവിധാനങ്ങൾ ഉത്തമമാണ്. കുട്ടികൾ റെക്കോഡ് ബ്രേക്കിംഗ്, പെയിന്റ്, വെയ്റ്റ് ബെസ്റ്റ്, യംഗ് മൃഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. അതിനാൽ ഇത് വാണിജ്യ മാംസം ഉല്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.

കൗ ഹോൾസ്റ്റീൻ വംശജർ - വിവരണം

പുറംനാടുകളിൽ ഹോൽസ്റ്റൈൻ പശുക്കളുടെ പശുക്കൾ മറ്റ് കന്നുകാലികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ഥമാണ്. പരിചയമുള്ള ഒരു വിദഗ്ദ്ധൻ അവരെ ഒരു വലിയ കന്നുകാലികളിൽ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രയോജനം - ഏറ്റവും ഉയർന്ന പാലുത്പാദനം കൊണ്ട്, അവർ പാൽ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നില്ല. ഇവിടെ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ചെറിയ വിവരണം:

1. വെഡ്ജ് ആകാരം
2. തോളുകൾ വലുതായിരിക്കും.
3. വലിയ അകിടിൽ.
4. മുലപ്പാൽ വീതി 64 സെ.
5. നാണയം വളരെ വലുതാണ്.
6. ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ നെഞ്ച് (86 സെ.മി വരെ) ആഴമുള്ളതാണ്.
7. കാലുകൾ നീളമുള്ളതാണ്.
8. അകിടിലെ സിരകൾ ശക്തമായി ഉച്ചരിക്കുന്നു.
9. മുതിർന്ന ഒരു പശുവിന്റെ തൂക്കം 700 കിലോ കയ്യും.
10. ഭാരം - golshtinskih കാളകൾ - ഏകദേശം 900 കിലോ.
11. കാളക്കുട്ടിയുടെ തൂക്കം 38-45 കിലോ ആണ്.
12. വാടുകളിൽ കാളകളുടെ ഉയരം 160 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്.
13. വാടിപ്പോകുന്ന പശുക്കളുടെ ഉയരം 140-150 സെ.മീ.

കളർ ഹോൾസ്റ്റീൻ ബ്രീഡ്

ഈ ഇനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് കറുപ്പ്, ചെടിയുടെ നിറമുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. ബ്രീഡിംഗ് സമയത്ത് ഈ സവിശേഷത കർശനമായി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കറുപ്പും വെളുപ്പും ചേർന്നുള്ള അനുപാതം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. പലപ്പോഴും കല്ല്, കാലുകൾ എന്നിവയിൽ കറുത്ത നിറമുള്ള പശുവായിരിക്കും കഴുതകൾ. കറുപ്പും വെളുത്ത പശുവും ഹോൾസ്റ്റീൻ ചുവന്നതും വെളുത്തതുമായ സന്തതികളെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഇത്തരം വ്യക്തികളെ പുനരുൽപാദിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കില്ല, എന്നാൽ 1970 മുതൽ അവർ ഒരു പ്രത്യേക ഇനം ലഭിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു.

ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുവിന് എത്ര പാൽ നൽകുന്നു?

പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം അനുസരിച്ച്, ഹോൾസ്റ്റീൻ കാലികളുടെ ശരാശരി പാലുത്പാദനം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടേക്കാം, കൂടാതെ, സംരക്ഷണത്തിന്റെ റേഷവും ഗുണനിലവാരവും ഈ സ്വഭാവത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഒരു പരിധിവരെ ഉൽപാദനക്ഷമത സ്യൂട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന് ചുവന്ന, ചെറുകാടുകളുള്ളവർ 3.95% ഉള്ള കൊഴുപ്പ് വളരെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പാണ് . പകുതി കറുത്ത, പല്ലി പശുക്കളുടെ പിന്നിൽ അവർ പിറവിയെടുക്കുന്നു. ഇസ്രായേലിലെ കർഷകർ, യുഎസ്എ, റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പരമാവധി സൂചകങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യാം:

1. ഇസ്രയേലിൽ വാർഷിക പാലുത്പന്ന വിതരണം 10,000 കിലോഗ്രാം വരെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിൽ 3.1 ശതമാനവും പ്രോട്ടീൻ 3 ശതമാനവും ആണ്.
2. അമേരിക്കയിൽ വാർഷിക പാലുൽപാദനം 9000 കിലോ, കൊഴുപ്പ് 3.6%, പ്രോട്ടീൻ 3.2%.
3. റഷ്യയിൽ പാലുത്പാദനം 7,500 കിലോഗ്രാം ആണ്. കൊഴുപ്പ് 3.8% ആണ്.

ഹോൾസ്റ്റീൻ ബ്രീഡ് - കാളക്കുട്ടിലെ ഭക്ഷണം

മുതിർന്നവരുടെ ഭാവി ഉൽപാദനക്ഷമതയെ ക്ഷീരോല്പാദനത്തെ വളരെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നു. കാളക്കുട്ടികളെ ഹോൽസ്റ്റൈനെ എങ്ങനെ ശരിയാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന കാര്യത്തിൽ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ജീവിതത്തിൻറെ ആദ്യ മണിക്കൂറിൽ നിന്ന് വരയ്ക്കണം:

1. ആദ്യത്തെ ആഹാരത്തിന്റെ പ്രക്രിയ വൈകിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
2. കൊളസ്ട്രോമിൽ രക്തം ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ, കുഞ്ഞിന് ഒരു പശുവിനെ മറ്റൊരു പശുയിൽ നിന്ന് 39 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂട് നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.
3. കൊളസ്ട്രം അളവ് 2.5 ലിറ്റർ വരെ ആണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ 5% ത്തിൽ കൂടുതലാകരുത്.
4. മറ്റ് തീറ്റയുടെ ആദ്യത്തെ ദിവസം കാളക്കുട്ടി നൽകപ്പെടുകയില്ല.
5. Colostrum ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.
6. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു കൊഴുപ്പ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
7. 15 ദിവസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ കന്നമുടികളുടെ അളവ് 8 ലിറ്റർ വരെ ഉയരും.
8. 2 ആഴ്ചയുള്ള വയസിൽ കാളക്കുട്ടികളെ ഗ്രൂപ്പ് കോശങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ജനറൽ പാൽ കൊടുക്കുകയും ചെയ്യും.
9. ഹായ് നിലനിന്നിരുന്ന ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ നിന്ന് കുട്ടികളെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
10. 3 കി.ഗ്രാം - 3 മാസം പ്രായമുള്ള, 3 മാസം പ്രായമുള്ള കാളകൂട്ടം 1.4 കിലോ, 6 മാസം കാളക്കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നു.
11. നാലാം ദിവസം മുതൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
12. 3 മാസത്തേക്കുള്ള ഏകാഗ്രത 1.6-2 കിലോഗ്രാമാണ്.
13. ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ വേരുകൾ ഒരു മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകാറുണ്ട്.
14. 2 മാസം മുതൽ പശുവും പശുക്കിടായും കൊടുക്കുന്നു.

ഹോൾസ്റ്റീന്റെ ഗോബികൾ വളർത്തൽ മാംസം

അമേരിക്കയിൽ, ഹോൾസ്റ്റീൻ കന്നുകാലികളുടെ മേന്മ, നല്ല ഗോമാംസം ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ നാൻകുട്ടികളുടെ ഗബ്ബികൾ പ്രത്യേക ഊർജ്ജ ഘടകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും, ചെറിയതരം നാടൻ കാലിത്തീറ്റയും കൊണ്ട് റേഷൻ അവ ആഹാരത്തിലൂടെ വളർത്തുന്നു. ഈ സമീപനം ഉപയോഗിച്ച്, ഹോൾസ്റ്റീൻ കാളകൾ ഫലപ്രദമായി ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തു് ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മാംസം ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെ വളരുന്ന പശുക്കിടാക്കളുടെ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. നവജാത കാളകളെ 20 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പാൽ പകരം വയ്ക്കാം.
2. ആദ്യ 45-60 ദിവസം - പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ replacer.
3. കട്ടികൂടിയ കാലഘട്ടത്തിൽ കുട്ടികൾ ധാന്യം മിശ്രിതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
4. കാളക്കുട്ടികളായ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളെ 2 ആഴ്ച വരെ ഗ്രാനേറ്റഡ് സ്റ്റാർട്ടർ നൽകും.
5. സ്റ്റാർട്ടർ നിരക്ക് 0.5 കിലോ മുതൽ 0.750 കിലോ വരെയാണ്.
6. വരണ്ട ഫീഡുകളുടെ ഏകദേശ ഘടന - 33% ഓട്സ്, പ്രോട്ടീൻ തരികൾ എന്നിവയാണ്, 34% വരെ ധാന്യം ധാരാളമായി തകർത്തു.
7. എട്ടാം ആഴ്ചയോടെ സ്റ്റാർട്ടെറിന്റെ അളവ് 1.5 കിലോ ഉയരുന്നു.
8. മുലകുടി മാറിയ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കിടാവ് പശുക്കിടാവ് - 80% തകർത്തു ധാന്യം നല്ലവർത്തമാനം, പരുക്കേറ്റത് - 20%.
9. 180-340 കിലോ കന്നുകുട്ടിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ 16% ആണ്.
10. അവസാനഘട്ടത്തിൽ ധാന്യങ്ങളുടെ ശതമാനം 80% -90% ആയി കുറഞ്ഞു.

ഹോൾസ്റ്റീൻ ഇനത്തിന്റെ ദോഷങ്ങൾ

പാൽ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള കന്നുകാലികളെ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ പ്രത്യേകതകളും അവരുടെ പരിപാലന വ്യവസ്ഥകളും പഠിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പാലുത്പാദനത്തിന്റെ കാർഷിക ഉയർന്ന സൂചകങ്ങൾ കാണുന്നതിന് അത് കൃത്യമായ ഭക്ഷണം, കന്നുകാലികളെ പരിപാലിക്കാനുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ സമീപനം എന്നിവയിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ. ഈ ഇനത്തിന്റെ ചില ദോഷങ്ങൾ അറിയാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്:

1. പാൽ ഗോൾഷ്ടിൻസ്കായ പശുക്കളെ വൃത്തിയാക്കുന്നതും മോശമായി മലിനീകരിക്കപ്പെടാത്തതുമായ അവസ്ഥകൾ സഹിക്കുന്നു.
2. കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സ്ട്രെസ് ഒരു ദോഷകരമായ ഫലം നൽകുന്നു.
3. പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കുള്ള വാസസ്ഥലം അല്ലെങ്കിൽ ഗതാഗത സ്ഥലം മാറ്റുന്നതിലൂടെ ഉത്പാദനക്ഷമതയെ ബാധിക്കും, ബ്രീഡിംഗ് ചെറിയ കാളക്കുട്ടികൾക്ക് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
4. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ പാലുത്പാദനം കുറയുന്നു.
5. ശൈത്യകാലത്ത്, ബോറികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്.