Pickling ആൻഡ് കാനിംഗ് വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ ഇനങ്ങൾ

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഇല്ലാതെ ശരത്കാലം, ശൈത്യകാലത്ത് സ്പ്രിംഗ് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഈ അപകടം ഔദാര്യത്തെ കുറച്ചുമാത്രം നിരാകരിക്കും. എന്നാൽ വെള്ളരിക്കാ ഉണ്ടാക്കാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ "നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്", നിങ്ങൾ ശരിയായ മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ വെള്ളരി സാലഡ്, ഉപ്പിട്ട സാർവത്രിക വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് pickled വെള്ളരിക്കാ വേണമെങ്കിൽ, അത്തരം ബാഹ്യ വ്യതിരിക്ത സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധിപ്പിൻ:

• pickling വേണ്ടി വെള്ളരി കൂടുതൽ tuberous ആകുന്നു;
• അവർക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന ചർമ്മം ധാരാളമായി കാണാം. മുള്ളുകൾ കറുത്തതായിത്തീരും.
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാപ്പറിന്റെ പൾപ്പ് കൂടുതൽ മങ്ങിയതും മധുരവുമാണ്.

കാനിംഗ് മികച്ച വെള്ളരിക്കാ

അതുകൊണ്ട്, ബാഹ്യ ചിഹ്നങ്ങളുള്ള ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, പക്ഷേ ഏത് തരത്തിലുള്ള കുക്കുമ്പർ pickling നല്ലതാണ് - ഞങ്ങൾ താഴെ കണ്ടെത്തും. വെറും ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ രണ്ടു ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങൾ പേര് ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അതു Nezhinsky ആൻഡ് Muromsky തുടർന്ന്. പഴങ്ങൾ വലിപ്പമുള്ളവയാണ്, മാംസം ധാതുക്കളാണ്, പീൽ നേർമ്മയുള്ളതാണ്- pickling നല്ലത്.

പുറമേ നല്ല pickling വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ താഴെ ഇനങ്ങൾ:

• "എര";
• "സ്റ്റേജ്";
• "നെഷിംഗാ";
• "നോസ്വ്സ്കി."

ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ഇനങ്ങൾ ഉത്തമമായ ഉപ്പിട്ട ഉള്ളവയാണ്, ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി നല്ല വിത്തു ലഭിക്കുന്നു.

Pickling ആൻഡ് കാനിംഗ് വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്:

• "തീരം";
• "Altai";
• "വൈസ്നികോക്കോസ്സി";
• Voronezhsky;
• "മാഗ്നിഫിക്കന്റ് F1".

അവർ ഫലം ഒരു ദ്രുത മഞ്ഞയാൽ ഏകീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ കൊയ്ത്തു ശക്തമാക്കാൻ കഴിയില്ല നല്ലതു.

Pickling വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ സ്വയം പരാഗണം ഇനങ്ങൾ

എല്ലാ സാഹചര്യത്തിലും കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പായാണ് സ്വയം-പരാഗണം ചെയ്തിട്ടുള്ള ഇനങ്ങൾ. തീർച്ചയായും, സലാഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായവയുമുണ്ട്, കാരണം കാനിംഗിന് അനുയോജ്യമായവയെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവയിലൊന്ന് അത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, pickling വേണ്ടി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തെളിയിക്കപ്പെട്ട സ്വയം-പരാഗണം ഇനങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ ആകുന്നു:

• "Crispina F1" - ഉറപ്പ് നല്ല വിളവ്, പഴങ്ങൾ സ്വയം പോലും ഇരുണ്ട പച്ച, 10-12 സെ.മീ അളന്നു, ഒരു അനായാസമായി നേർത്ത ത്വക്ക് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, തുല്യമായി മുഖക്കുരു മൂടി;
• "അരിസ്റ്റോക്രറ്റ് F1" - രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ഉത്തമമായ പ്രതിരോധം നൽകുന്നു. പഴങ്ങൾ സുഗമവും, പൂർണ്ണവും, ഒട്ടിപ്പിടിപ്പിക്കുന്നതും കാനിംഗുമാണ്.
• "ചെറിയ റകക്കോൺ F1" - ഈ മുറിയുടെ പഴങ്ങൾ ചെറുതാണ്, 7-9 സെന്റീമീറ്റർ മാത്രമേ വളരെ അപൂർവ്വമായി ക്ഷയരോഗമുള്ളതും,
• "Hrustikoff F1" - പച്ച നിറമുള്ളതും മിനുസപ്പെടുത്തിയതുമായ പഴങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വലുപ്പത്തിൽ 10-12 സെ.
• "മാതാവ്-ഇൻ-നിയമം F1" - 10-13 സെ.മീ അളക്കുന്ന വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വെള്ളരി, marinating അനുയോജ്യം;
• "വിരലുകൊണ്ടുള്ള ഒരു വിഭജനം F1" - വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഉപ്പുവെള്ള പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ള 6-8 സെന്റിമീറ്റർ മാത്രമുള്ള ചെറിയ ഇനം പഴങ്ങൾ.