ഐസ്ക്രീമില്ലാത്ത ഒരാളെ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടില്ല. ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, രുചികരമായ ഐസ്ക്രീം കഴിഞ്ഞ്, ചൂടിൽ എന്തെല്ലാം മികച്ചതാണ് ഉത്തമം. ഇപ്പോൾ ഈ സ്റ്റോറുകളിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ നിരവധി തരത്തിലുള്ള സ്റ്റോറുകളുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം. ഞങ്ങൾ ഈ സഹായിക്കും ഹോം വീട്ടിൽ ഐസ്ക്രീം "Shcherbet" എങ്ങനെ ഒരുക്കണമെന്ന് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള തണുപ്പുള്ള ഡെസേർട്ട് ഐസ്ക്രീം ക്രീം-ബ്ര്ര്ലിക്ക് ഒരേ പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അതിനാലാണ് ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, അത് ചൂടിൽ വളരെ അടിയന്തിരമാണ്.
ഐസ്ക്രീം "സ്കർബെറ്റ്" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പലതരം സരസഫലങ്ങൾ - 0,5 കിലോ;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് അവ നേരത്തെയുണ്ടാകണം, അങ്ങനെ അവ ഊഷ്മാവിൽ പതിയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കും. ഒരു കോഫി ഗ്രിൻഡറിൽ പഞ്ചസാര ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയായി മാറുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂഷണം നിന്ന്. ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടി, സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ തെങ്ങിൻ കുഴലുകളും പകരും. ഇതെല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സറിനോടോ അടിച്ച് അടിവയറിലേയ്ക്ക് പകർത്തുകയും ശീതീകരണയത്തിലേക്ക് അയച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ: ഏതാണ്ട് ഓരോ മണിക്കൂറിലും നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം ലഭിക്കണമോ വേണ്ടയോ എന്നതിനാൽ ഓരോ ഐസ്ക്രീമിന് ഏകദേശം ഐസ്ക്രീമിന് ലഭിക്കാത്തതിനാൽ, ഞങ്ങൾ കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. പൂർണ്ണ ലഭ്യതയ്ക്കു മുൻപ്, ഐസ് ക്രീം സൌരഭ്യവാസനയായി 7-8 മണിക്കൂർ വേണം.
ഐസ്ക്രീം "ബനാന പൈനാപ്പിൾ ഷെർബെറ്റ്"
ചേരുവകൾ:
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 50 ഗ്രാം;
- ദേവദാരു നൂറുകണക്കിന് - 100 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
- വാഴപ്പഴം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വാഴയുടെ മാംശം സമചതുര അരിഞ്ഞത്,
അതു പുറമേ സരസഫലങ്ങൾ ഫലം ജ്യൂസ് നിന്ന് , വീട്ടിൽ ഫലം ഐസ് ഒരുക്കാൻ സാധ്യമാണ് എന്ന് പറയുന്നത് വിലമതിക്കുന്നു. എല്ലാം സ്റെബറ്റ് പോലെ, രുചികരവും സ്വാഭാവികവും ഉപകാരപ്രദവുമാണ്.