ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈവിധ്യങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിനായി മികച്ച വൈവിധ്യം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ഉരുളക്കിഴങ്ങുപോലുള്ള പച്ചക്കറി എല്ലാവർക്കും അറിയാം, ചിലപ്പോൾ "രണ്ടാം അപ്പവും" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന നീളുന്നു ആൻഡ് പദപ്രയോഗം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആൻഡ് വിളവ് ശക്തി, രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധം നിബന്ധനകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തരങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ഇന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ലോകചരിത്രം ഈ പച്ചക്കറികളിൽ ഏകദേശം 4 ആയിരം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത്തരം ഒരു മുറികൾ ലെ ഓർഗനൈസേഷൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ നടീലിനു നൽകിയിരിക്കുന്ന പ്രദേശത്ത് ഈ പച്ചക്കറി നട്ട വിത്ത് ഉപയോഗം ശുപാർശ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത അതിന്റെ പക്വതയാണ്. ഇത് അനുസരിച്ച്, "രണ്ടാം അപ്പത്തിന്റെ" ചുവട്:

• നേരത്തെയുള്ള
• ശരാശരി
• വൈകി.

അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യമനുസരിച്ച്, varietal ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്:

1. ഡൈനിംഗ് റൂം. അതിൽ മികച്ച രുചി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 18% വീര്യമുള്ള അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിറ്റാമിൻ സി, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച അളവാണ്.
2. സാങ്കേതികമായി. പച്ചക്കറികളുടെ അന്നജം 16% എത്തുന്നു. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് അന്നജം പോലും ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
3. യൂണിവേഴ്സൽ. ഈ ഗ്രേഡുകളിൽ, അന്നജത്തിന്റെ അളവ് 16 മുതൽ 18 ശതമാനം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
4. പിന്നോക്കം. ഈ ഉയർന്ന വിളവുതരുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഇനം കിഴങ്ങുകൾക്ക് നിറം നൽകുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം ഇനങ്ങൾ:

1. വെളുത്ത ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചികരമായ നന്നായി തിളപ്പിച്ച് ആകുന്നു.
2. മഞ്ഞ ഈ പച്ചക്കറി കൂടുതൽ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
3. എസ്. ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അവർ ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉണ്ട്. ചുവന്ന പഴങ്ങളിൽ, കുറവ് സൊലാനിൻ രൂപപ്പെടുകയും, അതായത്, അവ പച്ചയായി മാറും.
4. മൾട്ടിനോൾഡ്. നിലവിൽ നീല, വയലറ്റ്, കറുത്ത തൊലി, മാംസം എന്നിവകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വിനിയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് ഇപ്പോഴും വളരെ ഉയർന്ന വിലയുണ്ട്.

ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരം പ്ലാന്റ് കാണായി പച്ച ഇപ്പോഴും, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ത്വക്ക് വളരെ നേർത്ത ആണ് തുടങ്ങുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടും കാരണം അത്തരം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാൻ, ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള അല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യത്തേത് ഇപ്രകാരമാണ്:

1. വളരെ നേരത്തെ - കിഴങ്ങുകൾ നടീലിനു ശേഷം 40-60 ദിവസം കഴിഞ്ഞശേഷം വൃത്തിയാക്കുന്നു. അത്തരം തീവ്ര വലയത്തിൽ ടേബിൾ ഇനങ്ങൾ ടിമോ, ഏരിയൽ, റിവേറിയയും മറ്റുള്ളവരും ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. നേരത്തെ - അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കാൻ 70 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ നടക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നവോറോ, അൻസ്റ്റോ, റെഡ് സ്കാർലെറ്റ് മുതലായവയാണ് ഇത്.
3. മിഡ്ഗഞ്ച് - 90 ദിവസത്തിനുശേഷം അപ്രത്യക്ഷമായ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കുക. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറികൾ അമോർസ, മാർത്ത, ഒഡീസിയസ് മറ്റുള്ളവരും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇടത്തരം ഇനങ്ങൾ

അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഒപ്പം കിടക്കയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്. ശരാശരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീളുന്നു സമയത്ത് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും phytophthora തുടങ്ങുന്നു ശേഷം, വൈകി വരൾച്ച പ്രതിരോധം അത്തരം ഇനങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് നല്ലതു. നിങ്ങൾ Chernozem പ്രദേശം അത്തരം ഇടത്തരം- കളുടെ-പൊഴിഞ്ഞു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം:

1. രാമോസ് - മഞ്ഞനിറമുള്ള ഒരു മാംസമുണ്ട്, നല്ലൊരു രോഗശാന്തിയും രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്നു.
2. ലോർക്ക് - വെളുത്ത പൾപ്പ്, ചെറിയ കണ്ണു, വൈകി വരൾച്ച പ്രതിരോധം ചുറ്റും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
3. ല്യൂഗോവ്സായ - ഉയർന്ന കായിക്കുന്ന വിവിധ മുറികൾ നേരിയ മാംസത്തോടുകൂടിയ വലിയ ഓവൽ കിഴങ്ങുകൾ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷി.

വൈകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

നടീലിനു ശേഷം 115-120 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ അത്തരം പച്ചക്കറികൾ പൂശിയിരിക്കും. ഈ ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്. അവരുടെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ, സോളിഡ്, അന്നജം എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നത് ശീതകാലം മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കും. അത്തരം ഇനങ്ങൾ പലപ്പോഴും തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നടുതലയായവർ. വൈകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും മികച്ചവയാണ്:

1. മെറ്റ - വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റൂട്ട് വിളകൾ മഞ്ഞ ചർമ്മം, ഉയർന്ന വിളവ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.
2. സിന്തസിസ് - മഞ്ഞ മെഷ് തൊലി, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ റൂട്ട് വെളുത്ത മാംസം.
3. Matveevsky - ക്രീം പൾപ്പ് വെളുത്ത തൊലി ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ. അവർ കാൻസറിനും മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കും എതിരാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും രുചികരമായ തരത്തിലുള്ള

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന്, നിങ്ങൾ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കും കഴിയും, അതു ഉൾപ്പെടുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രുചികരമായ ഇനങ്ങൾ സൈറ്റ് വളരാൻ അങ്ങനെ പ്രധാനമാണ്:

1. ബെല്ലറോസ ഒരു ആദ്യകാല കായ്കൾ നിറഞ്ഞതാണ് . സസ്യ കാലയളവ് 45 മുതൽ 60 ദിവസം വരെയാണ്, അതിനാൽ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ പച്ചക്കറികളുടെ രണ്ട് വിളകൾ കൊയ്തെടുക്കാൻ കഴിയും. ചുവന്ന തൊലി, നേരിയ മാംസം കൊണ്ട് കിഴങ്ങുകൾ. മുറികൾ ഒന്നരവര്ഷമായി, വരൾച്ച പ്രതിരോധം വിവിധ രോഗങ്ങൾ പ്രതിരോധം ആകുന്നു.
2. ഗാല എന്നത് ഇടത്തരം കായ്കൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഏത് കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിലും അത് വളർന്നിരിക്കുന്നു. രോഗത്തിന് ഉയർന്ന വിളവും പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്. ബോഗി തൊലിയും വെളുത്ത മാംസവുമുള്ള വേരുകൾ പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
3. പിക്കാസോ വൈകി വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, ഇത് ഉയർന്ന ആദായം നൽകുന്നു. മഞ്ഞനിറമുള്ള കിഴങ്ങുകൾ ഒരു സുഗമമായ പ്രതലവും നേർത്ത ചർമ്മവുമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുത്ത ഇനങ്ങൾ

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലം മുതൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഏകദേശം 1 കിലോ ശരാശരി എടുക്കും, ഈ രൂപം 3 കിലോ എത്താം elite ഇനങ്ങൾ വേണ്ടി. എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യ 2-3 വർഷങ്ങളിൽ പല റൂട്ട് വിളകളും വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഈ മുറികൾ തകരാറിലാകുകയും അതിന്റെ വിളവ് തുള്ളികൾ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില തോട്ടക്കാർ ഏറ്റവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ മുറികൾ ഡച്ച് ബ്രീഡിംഗ് ഒരു പച്ചക്കറി വിശ്വസിക്കുന്ന, എന്നാൽ, പല zoned ഇനങ്ങൾ ഉയർന്ന വിളവ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവയിൽ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്:

• ഭാഗ്യം;
• നെവ്സ്കി;
• ഴൂക്കോവ്സ്കി തുടക്കത്തിൽ;
• അകിടിൽ
• തെല്ലും മറ്റു പലതും.

മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ

നമുക്ക് ഓരോരുത്തരും നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറിച്ച് സ്വന്തം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും മികച്ച തരത്തിലുള്ള തികച്ചും പാകം എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ ഒരു റഡ്ഡി പുറംതൊലിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മൂന്നാമത്തേതിന്, ഒരു നല്ല ഗ്രേഡ് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒന്നാണ്. ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ വിഭവങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇനങ്ങൾ നോക്കാം:

1. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി Sin-Eyes, Temp, സ്നോ വൈറ്റ്, ആസ്റ്ററിക്സ്, ഗ്ലോ ഉപയോഗിക്കുക നല്ലതു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സാൻറ്റെ, ലീഡർ, കോൺകോർഡ്, വിക്ടോറിയ, ഫിലാറ്റ്സ്കി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
3. സലാഡുകൾ വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ഇനങ്ങൾ Annushka, അലാഡിൻ, Carrera, Rumba, Sifra ഉപയോഗിക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ ഇനങ്ങൾ

ബ്രെഡറുകൾ നിരന്തരം രോഗങ്ങൾ ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രുചിയുള്ള ആൻഡ് അണ്ഡകൃഷി പുതിയ ഇനങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കും. ഈ പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇവ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്:

1. ലെഡഡ . 105 ദിവസം ഒരു സസ്യഭക്ഷണം കാലയളവ് ഒരു ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറികൾ ആണ്. അവൻ ക്രീം പൾപ്പ് ഉള്ള വെളിച്ചം പിങ്ക് കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. നല്ല വിളവ് ലഭിക്കും.
2. സമര. മധ്യവയസ്സായ ടേബിൾ അടുക്കൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാചകം ചെയ്യുവാനുള്ള മികച്ചത്. ചൂടും വരൾച്ചയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അത് നല്ല നിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
3. വിറ്റോട്ട്. ഇരുണ്ട തൊലിയും ധൂമ്രനൂൽ മാംസവും ഉള്ള ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വൈവിധ്യമാർന്ന വൈകി, അതിനാൽ അത് തികച്ചും സംരക്ഷിതമാണ്. ഇത് യഥാർത്ഥ ധൂമ്രനൂൽ നിറത്തിന്റെ ഒരു രുചിയുള്ള പരുക്കാക്കുന്നു.