ഒരു മൾട്ടിപാർക്ക് ഒരു ജോഡി ചെറി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ

വെറിനീക്കി കൂടെ ഷാമം - ഉക്രേനിയൻ ജനം ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം, ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്തിലെ നിവാസികളുമായി പ്രണയമായിരുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു multivarka സഹായത്തോടെ ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി വാര്യാനിക്കായി ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം എങ്ങനെ, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ആഹാരം വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ലേക്കുള്ള നിങ്ങളോടു അറിയിക്കും.

ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് വെരെനിക്കിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• കെഫീർ - 495 മില്ലി;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• അധിക ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• മാവ് - 980 ഗ്രാം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചെറി പുതിയ 365 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - രുചി.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം തൊലി കുഴഞ്ഞ ഒരു ദണ്ഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരുക്കുവാൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൈര് അല്പം ചൂടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക, പഞ്ചസാര സോഡ തളിക്കേണം. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ മുൻപ് വെട്ടി മാറ്റിയ മാവ് കൊണ്ടുവന്ന് ശുദ്ധമായ കൈകളാൽ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുൽപ്പൊതിക്കുക. പിന്നെ ഒരു തൂവാല ഇട്ടു മേശയിൽ അര മണിക്കൂർ അത് ഇടുക. ഒരു നേർത്ത നേർത്ത പാളിയായി പുറത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് അതേ സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു ശേഷം. ഓരോ കഷണം ഞങ്ങൾ അല്പം വെളുത്ത പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു മുകളിൽ കുഴികളാക്കി ഒരു ചെറിയ ഷാമം കിടന്നു ഒരു മിനുസമാർന്ന varenik രൂപപ്പെടുകയും, അറ്റങ്ങൾ പാച്ച്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവ മുറിച്ചെടുത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റേമറിന്റെ കൊട്ടയിൽ ഉരുകിയ ക്രീം വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, പരസ്പരം അൽപം അകലെ വെറോനിക്കൊസ് ഞങ്ങൾ വെക്കുന്നു. Multivarka ശേഷി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു, ഷാമം കൊണ്ട് vareniki കൂടെ കൊട്ടാരം സജ്ജമാക്കാൻ, അപ്ലയൻസ് അടയ്ക്കുക 10 മിനിറ്റ് ഒരു പാചകം വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം പൂക്കിയ വെണ്ണ ഒരു നല്ല താലത്തിൽ ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.

ഒരു ചെറി കൂടെ യീസ്റ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 605 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 205 മില്ലി;
• പുളിച്ച ക്രീം 15% - 30 മില്ലി;
• ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
• വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചെറി ഫ്രീസുചെയ്തത്;
• പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

ഷാമം മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകണം, ഉണക്കുക, കുഴി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചൂട് kefir ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, വെണ്ണ, കോഴി മുട്ട തകർത്തു ഒരു തീയൽ അതിനെ ഇളക്കുക. പിന്നെ, പുളിച്ച, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇടുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിച്ചു മാവു തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കുഴെലിന് അപ്പമുണ്ടാക്കാം, 65 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ചെറിയ തുളകളായി അതിനെ വിഭജിക്കുക, ഉരുട്ടിച്ച്, കുറച്ച് ഷാമം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കേണം. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ അറ്റങ്ങൾ ദൃഡമായി കീറുകയും അടരുകളായി ഒരു മണിമുപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. Multivarkers വിഭവങ്ങളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കൊട്ട ഇൻസ്റ്റോൾ, മൂടി അടച്ച് തയ്യാറാകും വരെ ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി ഷേവിങ്ങ് കൂടെ പുഷ്പം പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുക.