ബഹുമാനാർത്ഥം ആധുനിക അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകൾ മാംസം നീണ്ട പാചകരീതിയും ഈ വറുത്ത ഗോതമ്പിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പും നേരിടാൻ ഞങ്ങൾ ആവർത്തിച്ചു പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് - ഇത് ഒരു പ്രത്യക്ഷ തെളിവ്. വളരെക്കാലത്തെ താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവുകളുടെ സ്വാധീനം മൂലം മാംസം പാകം ചെയ്ത് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അക്ഷരാർഥത്തിൽ നാരുകൾക്കിടയിലെത്തിക്കും. മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം ആവശ്യമില്ല.
ഒരു multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ റോസ്റ്റ് ബീഫ് വേണ്ടി പാചകം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശസ്തമായ ഗൗളാഷിന്റെ അനലോഗ് ആണ്. വിഭവം പുറമേ, സുഗന്ധ പുറമേ, ശൈത്യകാലത്ത് മെനു മികച്ച വിഭവം തീരും എല്ലാ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പോഷകങ്ങളും ചേരുവകൾ, സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1,1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 480 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 420 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 145 ഗ്രാം;
- പെരുംജീരകം ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചാറു - 985 മില്ലിഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉണക്കിയ മിഠായി - 10 ഗ്രാം;
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഗോമാംസം ഒരു multivark ഒരു റോസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ബീഫ് പൾപ്പ് കഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഫ്രൈ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചൂട്. മാംസം ഒരു പുറംതോട് ധാന്യമാകുമ്പോൾ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെരുംജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. വറുത്ത തക്കാളിയും ചാറുമൊക്കെ ഭാവിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് multivarquet അടച്ച് മറ്റൊരു 50 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ ഗോമാംസം മുതൽ വീട്ടിലേക്ക് തിളങ്ങുക
മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയോട് വിദൂരമായി പരിചയമുള്ള എല്ലാവർക്കും റോസ്റ്റ് മുതൽ മുടി വരെ പരമ്പരാഗത വൈറസ് അറിയാം. വിഭവം ഹൃദയത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി, തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു മിശ്രിതം ആണ്, ഫിനിഷ്ഡ് വറുത്ത ഒരു പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ tortillas കൂടെ വിളമ്പുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 820 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 145 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 8 എണ്ണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 160 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 290 മില്ലി;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ഒറ്റ വിത്തുളള കായ, ഒറ്റ കായ, ഒറ്റ വിത്തുള്ള കറുത്ത സ്രവം;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 830 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു കഴിയും.
തയാറാക്കുക
ഉപകരണം ചൂട് ശേഷം, അതു grabs വരെ നിലത്തു ബീഫ് നുരുക്കുക, ബ്രൗണിങ് അത് ആവശ്യമില്ല. മാംസം വറുത്തതും, വേഗം, സ്വതന്ത്രമായി പച്ചക്കറി, കൂൺ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റുകയുമാണ്. അടുത്തത് അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു ഒരേ സമയം ബീഫ് അവരെ ചേർക്കുക. വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ചെറുതായി ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് ബീൻസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, തക്കാളി ഒഴിച്ചു "കെടുത്തുക" മോഡ് മാറുക. Multivark ൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗോമാംസം കൊണ്ട് മെക്സിക്കൻ റോസ്റ്റ് കെടുത്തിയാൽ അത് പുളിച്ച ക്രീം, തകർന്ന മല്ലി എന്നിവയും ചേർന്ന് ഒരു പ്രാവശ്യം സേവിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്.