ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാനല്ലാതെ മറ്റെല്ലാവർക്കും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാറില്ല, വർഷങ്ങളായി പരീക്ഷിച്ച ഉപകരണം അടുപ്പിനൊപ്പം ഓവൻ എടുക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പെട്ടന്ന് നേരിടാൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ ബേക്കിങ് പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ഈ പ്രസ്താവന തെളിയിക്കും.
മൈക്രോവേവ് വാഴപ്പഴം
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സോഡ - ഒരു സ്പൂൺ 1/8;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- പാൽ - 15 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു കുഴിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് പാചകം അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ മുട്ട, വെണ്ണ, ഒരു മൂപ്പിക്കുക വാഴ, പാൽ പഞ്ചസാര വിപ്പ്. ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർത്ത് മാവു ചേർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക. മൈക്രോവേവ് ലെ ഫാസ്റ്റ് ബേക്കിംഗ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ കേവലം ഒരു മിനിട്ടിനു ശേഷം തയ്യാറായ പൈ പരിശോധിക്കുക.
രുചികരമായ പേസ്ട്രി - മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ബ്രെയിൽ നിന്ന് അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- തവിട് - 5 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പും തവിടും ഉപയോഗിച്ച് മാവു സംയോജിപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം നമ്മുടെ ഭാവിയിലെ പ്രധാന കരുത്തുറ്റ ശക്തിയിലേക്ക് ചേർക്കുക - ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. മൈക്രോവേവ് ലെ ബേക്കിംഗ് അപ്പം അനുയോജ്യമാക്കുന്ന ഒരു രൂപത്തിൽ മുട്ട വിരിച്ചു എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ബ്രെഡിനുള്ള അടിത്തറ തയ്യാറാണ്, അത് പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് നേടുവാൻ മാത്രമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ചീരയും സുഗന്ധങ്ങളും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ അപ്പം, ചീസ് പാചകം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വറ്റല് ചീസ് ഒരു മാവ് ഒരു തരിമാവിന്റെ പകര്ന്നു കഴിയും.
മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി
അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്ന സാധാരണ കുക്കിയിലെ അടിസ്ഥാനം, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ പാചകത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്കായി സ്വയം പരിശോധിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണ കുക്കി, മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ നിന്നുള്ള ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ, പഞ്ചസാര, വാനിലകളുള്ള ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണയിൽ നിന്നും വെളുത്ത ക്രീം തുളച്ചിറയ്ക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് മുട്ടയിലിടുക. മാവു പകരും മൺപാത്ര ചുരുക്കം പേസ്ട്രി പാചകം, പിന്നീട് 24 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ കുക്കികൾ ഒരു പാദത്തിൽ 1.5-2 മിനിറ്റ് വേണ്ടി മൈക്രോവേവ് ചുട്ടു, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷിച്ച ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ലെ മാംസം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇന്നത്തെ അത്താഴത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൃദ്യവും പെട്ടെന്നുള്ള ഇറച്ചിയും ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങളുടെ നുണകളുടെ ഹൃദയം ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട് ബേകാമെൽ സോസ് നിറയ്ക്കുന്നത്, അതിന് ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിച്ച് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുവേണ്ടി ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 65 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞ് വെള്ളം - 30 മില്ലിഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- പാൽ - 120 മില്ലി;
- മാവു - 5 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 15 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ - 120 ഗ്രാം;
- ഫ്രീസുചെയ്തു പച്ചക്കറികൾ - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഷാർക്ക് കഷായുകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക: മാവുമൊത്ത് വെണ്ണ പൊടിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ നുറുക്കുകൾ ശേഖരിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്ത നിന്ന് പന്ത് അനുവദിച്ചു, ഞങ്ങൾ സ്വയം സോസ് ആൻഡ് പൂരിപ്പിക്കൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന്.
സോസ് വേണ്ടി, എണ്ണ ലെ മൈക്രോവേവ് ഉരുകിപ്പോകും മാവും പാലും അതു ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഡിവൈസിൽ സോസ് വീണ്ടും വയ്ക്കുക. സോസ്, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി) എന്നിവ ചേർക്കുക.
ബേക്കിംഗിന് ഉചിതമായ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ചു. അതിനു മുകളിൽ നേർത്ത കുഴെച്ച മാവുകൊണ്ടു മൂടി, 6 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. അടുപ്പത്തു നിന്നുപോലുള്ള രേവറിയും മണ്ടത്തരവുമൊക്കെയായി നിൽക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്ന പൈ പുറത്തെടുക്കും, അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങളോട് രണ്ട് മിനിറ്റ് ഗ്രിലിന് പകരം വയ്ക്കാൻ നിർദേശിക്കുന്നു.