കെഇഒ ഫാക്ടറി


ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വൈനറികളിലൊന്നാണ് കെ.ഇ.ഓ പ്ലാൻ. യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് എന്നീ രാജ്യങ്ങളിൽ അതിന്റെ ഉത്പന്നങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് സൈപ്രസിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നവർ, വീഞ്ഞ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടേയും വൈനാനികളുമൊക്കെ സന്ദർശിക്കുന്നത് ഈ പ്ലാൻറ് സന്ദർശിക്കാൻ രസകരമായിരിക്കും, ഉൽപ്പാദനപ്രക്രിയ, രുചിച്ച പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ കാണുക. രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്താണ് കിയോ ഫാക്ടറി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് - സൈപ്രസിലിന്റെ വലുതും സാമ്പത്തികവും സാംസ്കാരികവുമായ കേന്ദ്രമായ ലിമാസോൾ പട്ടണത്തിലാണ്.

ചരിത്രം, പ്ലാന്റിന്റെ പ്രത്യേകത

ദ്വീപിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ സംരംഭമായ ഇത് 1927 ൽ സ്ഥാപിതമായി. പലരും ഒരു ചെറിയ ഉത്പാദനം തുടങ്ങി, അത് പല മുന്തിരിപ്പഴം കുറ്റിക്കാടുകളുടെ ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയായിരുന്നു. കൂടാതെ, മുന്തിരിവള്ളി തോട്ടം വികസിച്ചു, വീഞ്ഞു വോളിയം വർദ്ധിച്ചു. കമ്പനിയുടെ സ്ഥാപനം കഴിഞ്ഞ 24 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം മറ്റൊരു ഷോപ്പ് തുറന്നു. ഒരു മദ്യവ്യവസായം, ബിയർ പ്രതിമാസം 30 ആയിരം ഹെക്ടോൾറ്റേറ്റർ വരെ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചു. ഇന്നുവരെ, ഈ പ്ലാൻറ് വൈൻ, ബിയർ എന്നിവ മാത്രമല്ല, മദ്യം, മദ്യം, മദ്യം, പഴവർഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ മുതലായവ മാത്രം.

കെഇഒ പ്ലാന്റിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായതും പ്രശസ്തവുമായ ഉത്പന്നമാണ് പുരാതന കൊമേൻഡറേരിയ വൈൻ. എലൈറ്റ് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതും "എല്ലാ തരം പക്വതയുടെ അപ്പോസ്തോലാണ്". 1210 ൽ സൈപ്രസ് ഓർഡർ ഒഫ് ഹോസ്പിറ്റാളേഴ്സ് എന്ന കമാൻഡിംഗ് താവളം സ്ഥാപിച്ചപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിൻറെ കഥ കുരിശുയുദ്ധത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുവരുന്നു. അവിടെ "നമാ" എന്ന പേരിൽ ഒരു വീഞ്ഞ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. "കമാനോ" വെള്ളനിറത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വെയിലത്തു പച്ചയായിട്ടു ഇരമ്പുന്നു; ഇക്കാലത്ത് ഇത് മതപരമായ ആചാരങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, കൂദാശയ്ക്കായി ആരാധനാസ്ഥലത്ത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്ലാന്റിനുചുറ്റും നടക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ

ഉത്സവത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഈ പ്ലാൻ സന്ദർശിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് സാധാരണയായി 10.00 മണി മുതൽ സൗജന്യമാണ്. ടൂർ ഒരു മണിക്കൂറോളം നീണ്ടുനിൽക്കും. വീഞ്ഞ് നിർമ്മാണത്തിലും പ്ലാൻറിനേയും കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ പഠിക്കും. വൈൻ സെല്ലുകൾ സന്ദർശിക്കുകയും പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രോസസ്, ബിയർ മദ്യപാനം, "കമാനോ" ഉൾപ്പെടെയുള്ള വൈനുകളുടെ മികച്ച രുചി ആസ്വദിക്കാം. ഇവിടെയും നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ സ്റ്റോറുകളേക്കാൾ നല്ല വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ സന്ദർശിക്കാം?

നിങ്ങൾ ടൂറിസ്റ്റ് ഗ്രൂപ്പിൽ അല്ല ഒരു പ്ലാൻറ് പോകുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം, അതു വിടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ സമയം കോൾ ആൻഡ് കോർഡിനേറ്റ് ഉത്തമം. ലിമാസോൾ ഗതാഗതത്തിെൻറ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് ബസ്സുകൾ 30 ഉം നമ്പർ 19 ഉം.

വൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നത് സൈപ്രസിൽ ഒരു പുരാതന പാരമ്പര്യമാണ്. അതിനാൽ കെഇഒ പ്ലാൻറിൻറെ സന്ദർശനം ഈ രാജ്യത്തിന്റെ ചരിത്രവും പാരമ്പര്യവും കൂടുതൽ കടന്നുചെല്ലാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.