ഗോതമ്പ് ആൻഡ് ബാര്ലി ഹൈബ്രിഡ്

ബൊട്ടാണൻറുകളും ബ്രീസറും വളരെക്കാലം ഗോതമ്പിന്റെ മികച്ച പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുമായി ശീതീകരണ hardiness, കറുവപ്പട്ടയുടെ unpretentiousness എന്നിവയിൽ പര്യവസാനിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം, ഒരു ഗോതമ്പ്, ധാന്യപ്പൊടി എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം സൃഷ്ടിച്ചു. കൃഷിയിടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.

തേങ്ങലും ഗോതമ്പും ചേർന്ന മിശ്രിതത്തിന്റെ പേരെന്ത്?

ചരിത്രത്തിലെ ആദ്യത്തെ കൃത്രിമമായി നിർമ്മിച്ച ഹൈബ്രിഡ് ഗോമ്പാടിനും തേങ്ങലിനും സങ്കീർണ്ണ പദങ്ങൾ ട്രക്കിസി എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. രണ്ടു ലാറ്റിൻ വാക്കുകളുടെ കൂട്ടിച്ചേർത്തുണ്ടായപ്പോൾ, ദ്രാവകം എന്നർത്ഥം വരുന്ന ഗോതമ്പ് എന്നർത്ഥം വരുന്ന ട്രൈറ്റി,

ജർമ്മൻ ബ്രീഡർ വിൽഹെംൽ റാംപുവായുടെ സ്രഷ്ടാവാണ് 1888 ൽ കൊണ്ടുവന്നത്. അതേസമയം, ഹൈബ്രിഡ് ഒരു തവണ വ്യാപകമായി ലഭ്യമായിരുന്നില്ല. ആദ്യമായി വടക്കൻ അമേരിക്കയിലെ 1970 ൽ ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിച്ചു. ആറു വർഷം കഴിഞ്ഞ്, ഗോതമ്പ് ആൻഡ് ധാരാളമായി സങ്കരയിനം Kharkov നഗരത്തിൽ, ഉക്രേൻ കൃഷി ചെയ്തു. ഇന്നത്തെ നിരവധി രാജ്യങ്ങൾ (കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ഡസൻ) കൃഷിചെയ്യുന്നു, ഇതിൽ നേതാക്കൾ ഫ്രാൻസ്, ഓസ്ട്രേലിയ, പോളണ്ട്, ബെലാറസ് എന്നിവയാണ്.

Triticale- ന്റെ ഫീച്ചറുകൾ

ട്രൈയിസുമായി ഗോതമ്പിന്റെ ഹൈബ്രിഡ് - triticale - രണ്ടെണ്ണം എല്ലാ മികച്ച സ്വഭാവങ്ങൾ ആഗിരണം അവരെ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ട്രാലിറ്റിയിലെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം വർദ്ധിച്ചു;
• ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ ഡിമാൻഡ് കുറയുന്നു;
• നഗ്നതയ്ക്കും അണുബാധയ്ക്കും തടസ്സം;
• പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം (ഗോതമ്പിനേക്കാൾ 1-1.5% കൂടുതലാണ്);
• ഗോതമ്പിന്റെ അളവിലുള്ള ധാന്യത്തിൽ സൂക്ഷ്മ-മാക്രോന്യൂന്യവസ്തുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കം.

ഭക്ഷണ ആവശ്യകതകൾക്കായി അടിസ്ഥാനപരമായി ട്രാഫിക് വളർത്തുന്നു. വർദ്ധിച്ച പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം മറ്റ് നല്ലവർത്തമാനം വിളകളുടെ ഈ ഘടകത്തിന്റെ അഭാവം പരിഹരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് ബേക്കറിങ് സമയത്ത് (20-50%) ഹൈബ്രിഡ് ചേർക്കാം, ഇത് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു. ബ്രെഡ് പോഷകാഹാര മൂല്യം വർദ്ധിക്കുന്നത്, അതേ സമയം അത് കൂടുതൽ സാവധാനം കൂടും.