- വിലാസം: വയ റോപാപാഡ 36, കാസനോ
- ഫോൺ: +41 91 611 88 88
- വെബ്സൈറ്റ്: http://www.alprose.ch
- ഇമെയിൽ: info@alprose.ch
- തുറക്കൽ സമയം: 9: 00-18: 00 തിങ്കൾ - വെള്ളി, 9: 00-17: 00 - ശനിയാഴ്ച ഞായറാഴ്ച
- പ്രവേശനം: 4 സി.എഫ്.എഫ് മുതിർന്നവർ, ഒരു ചെമ്മരിയാടു മക്കൾ
നാടൻ കഥകൾ പലതരം സ്വാദിഷ്ഠമാർഗ്ഗങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് ചോക്കലേറ്റിനും പ്രത്യേകിച്ച് സ്നേഹമാണ്. ചോക്കലേറ്റ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉല്പന്നമാണ് ഇവിടെയുള്ളത് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ചോക്ലേറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, അതിനെക്കുറിച്ചും അതിൻറെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചും ചർച്ച ചെയ്യാൻ സ്വിസ് സമ്മതിച്ചതിൽ അതിശയമില്ല. ഞങ്ങൾ ലുഗാനോയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വലിയ മ്യൂസിയം നിർമ്മിക്കുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു.
മ്യൂസിയത്തിന്റെ ഒരു പര്യടനത്തിൽ
ല്യൂഗാനോയ്ക്ക് സമീപമുള്ള കാസ്ലാനോയിലാണ് അൽപ്പസ് ചോക്ലേറ്റ് മ്യൂസിയം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, മ്യൂസിയത്തിന്റെ പരിശോധന ലുഗാനോ പര്യടനം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയും, അതിഥികൾ എപ്പോഴും ഇവിടെ സ്വാഗതം.
സ്വിറ്റ്സർലാന്റിലെ ചോക്ലേറ്റ് മ്യൂസിയത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കും. നൂറ്റാണ്ടുകളായി സ്വിസ് മാസ്റ്റേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന മധുരപലഹാരത്തിന്റെയും പാചകത്തിന്റെയും ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കഥയാണ് മ്യൂസിയത്തിൽ തുടങ്ങുന്നത്. യൂറോപ്പിൽ ഉടനീളം ചോക്ലേറ്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതോടെ, രാജാവ് ചക്രവർത്തിമാർക്ക് അത് വികസിപ്പിക്കുകയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള വഴി കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു. അങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് പാൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് തുടങ്ങി, അതിന് ശേഷം അത് അഭൂതപൂർവമായ പ്രശസ്തി നേടി.
ചോക്ലേറ്റ് ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വിശദമായ കഥയ്ക്ക് ശേഷം അതിന്റെ ഉല്പന്നത്തിന്റെ സാങ്കേതികതയിലേക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും. പ്രശസ്ത സ്വിസ് മേധാവികളിൽ ഒരാൾ - ഫെരാസിസിനി, ജനപ്രീതിയുടെ ഏറ്റവും രസകരം. തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ടായിരുന്നാലും, എല്ലാദിവസവും അദ്ദേഹം മ്യൂസിയത്തിലെ സന്ദർശകരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ ഏതാനും ഹെ പോയിന്റുകൾ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, മുളകുകൾ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ, വൈൻ, ബിയർ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തയ്യാറായ ചോക്ലേറ്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. രുചികരമായ കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഡീസർ വാങ്ങാൻ കഴിയും.
രസകരമായ ഒരു വസ്തുത
നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് ചോക്ലേറ്റ് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ശക്തമായ ഊർജ്ജമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ നമ്മുടെ സമകാലികരിൽ കുറച്ചുപേർ മാത്രമേ ഈ കുടൽ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
എങ്ങനെ സന്ദർശിക്കാം?
ല്യൂഗാനോക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു മ്യൂസിയം ഓഫ് ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ഒരു സബർബൻ ട്രെയിനിൽ പോകുക. അവസാന സ്റ്റേഷനെ കാസ്ലാനോ എന്നു വിളിക്കും.
| | | |
