നെല്ല് മട്ടുപ്പാവ്


റൈസി ("നാസി") ഇന്തോനേഷ്യൻ പട്ടികയിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതുകൊണ്ട് രാജ്യത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും അരിഭംഗി കാണാം. ഓരോ മട്ടുപ്പാവും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതുകൊണ്ടും പ്രകൃതിയുടെയും മനുഷ്യയുടെയും ഒരു അദ്ഭുതം. അലി പുഷ്പങ്ങളുടെ പാസ്തോൽ ഭൂപ്രകൃതി മിക്കപ്പോഴും ടൂറിസ്റ്റ് ബുക്ക്ലെറ്റുകളുടെയും പോസ്റ്റ്കാർഡിന്റെയും പശ്ചാത്തല ചിത്രമായി മാറുന്നു . ബാലി ദ്വീപിലെ യഥാർത്ഥ മുഖം " കുരങ്ങൻ കാടുകൾ" , കുരങ്ങൻ കാട് , മറ്റ് കാഴ്ചകൾ എന്നിവയൊക്കെയാണ് ഇത് .

മട്ടുപ്പാവിൽ എങ്ങനെയാണ് അരി വളരുന്നത്?

ഉബുദ് അദ്വാനിക്ക് അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയാണ് ഒരു വർഷത്തിൽ പല തവണ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നത്. 3 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വിള വിളയുന്നു. അരി ഒരു കൈയേറ്റം നടത്തുകയോ, സംസ്കരിക്കപ്പെടുകയോ കൈകൊണ്ട് വിളവെടുക്കുകയോ ചെയ്യും. പഴയ രീതിയിലുള്ള വയലുകൾ ഉപ്പുക - എരുമകളുടെ സഹായത്തോടെ.

അരിയുടെ ഏറ്റവും ആഴത്തിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങൾ ഒന്നാണ്, അത് തുടർച്ചയായി വെള്ളം നൽകണം. ഇതിനുവേണ്ടി ബാലിയിലെ അരിപ്പുരകൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ പരീക്ഷണത്തിനായി ഒരു ജലസേചന സമ്പ്രദായമുപയോഗിക്കുന്നു - അത് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷം മുൻപാണ് കണ്ടുപിടിച്ചിരുന്നത്, അതിനുശേഷം ചെറിയ മാറ്റം സംഭവിച്ചു. ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ശാഖകളുള്ള കനാൽ സംവിധാനത്തിലൂടെ ജലം പോഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കളിമണ്ണ് മണ്ണിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. 4-5 ടൺ നെല്ല് ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

അരിഭംഗിയിലെ ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് എന്താണ് താല്പര്യം?

ബാലിയിലെ ഉബുദ് പോലെയുള്ള കെട്ടിടങ്ങൾ ടെഗല്ലലാങ്ങ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, കാരണം അവർ homonymous ഗ്രാമത്തിനടുത്താണ്. ദ്വീപിൽ അരിയുടെ മറ്റ് മേഖലകളും ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇവ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായവയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: ഒന്നാമതായി, വിജയകരമായ സ്ഥാനം കാരണം, രണ്ടാമത്തേത്, അതിന്റെ "ഫോട്ടോജെനിക്" കാരണം.

ഈ മട്ടുപ്പടലുകളിൽ നെല്ല് വളരെ നന്നായി വളരുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ ഇത് വളരുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ, ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് കാർഷിക പ്രക്രിയയുടെ വിളവ് റെക്കോർഡുകളും സവിശേഷതകളുമുണ്ട്. വിദേശ സഞ്ചാരികൾ ഇവിടെ വരുക:

ബാലിയിലെ അരിഭംഗിയിലെ മറ്റൊരു രസകരമായ സവിശേഷത. കുറച്ചു സമയം കൊണ്ട് ചെറിയ വ്യത്യാസത്തോടെ വീണ്ടും ഇവിടെ വന്നു, നിങ്ങൾ വളരെ ആശ്ചര്യപ്പെടും. അരി വളരുന്ന വേഗത വളരുന്നു, ഒരേ വേഗതയിൽ ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് മാറുന്നു:

  1. മരങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചപ്പോൾ, നീല ആകാശം ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു.
  2. മുളപ്പിച്ചീടുന്നത്, മൃദുലമഴയുള്ള പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ മരങ്ങൾ അരിയാണ്.
  3. പൊള്ളയായ അകലത്തിൽ നിന്നുള്ള പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ചെവികൾ.
  4. വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞാൽ വയലുകൾ ശൂന്യമാണ് - ഈ സമയം കണ്ടെത്തുന്നവർ ആരും ഭാഗ്യവാൻമാരാകുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം താറാക്കുകൾ കാണാം, അത് കർഷകർ ടെറസിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവർ ശേഷിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ പശയും.

ടെഗല്ലലാങ്ങ് നെല്ലിന്റെ ഒരു ടൂർസിലേക്ക് പോകുന്നതിനിടയിൽ, റിപ്പല്ലേറ്റുകൾ എടുക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, എല്ലായിടത്തും വലിയൊരു പ്രാണികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം: അരി വളരുന്നു എവിടെ, പാമ്പുകളെ കാണാം!

എങ്ങനെ അവിടെ എത്തും?

ഉബുഡിൽ നിന്ന് 15-20 മിനിറ്റ് (5 കി. മീ.) ടെഗല്ലലങ്ങിലേക്ക് പോകാം. നഗരത്തിന്റെ വടക്കുഭാഗത്തായി അരി കുഴികളിൽ വളരുന്നു. നിങ്ങൾ കാറിലോ ബൈക്കിലോ സഞ്ചരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കിഴക്കൻ റോഡിലെ ഉബുദ് സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും വടക്കോട്ട് തിരിഞ്ഞ് ഒരു വലിയ സ്മാരകത്തിന്റെ കവാടത്തിൽ നിന്ന് നീങ്ങണം.