ഊഷ്മള സ്പ്രിംഗ് ദിവസം ആരംഭം, തുടർന്ന് വൈകി ശരത്കാലം വരെ വേനൽക്കാലത്ത് മുഴുവൻ ഞങ്ങൾ ഗ്രാമീണ സന്ദർശിക്കാൻ, കഴിയുന്നത്രയും തവണ ശ്രമിക്കുക. വനത്തിനോ റിസർവോയർ പോലെയോ ഉള്ളവയാണ് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ നഗരത്തിലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു ഡച്ച നൽകിപോയാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഗതം. തീർച്ചയായും, അത്തരമൊരു യാത്ര ഒരു നല്ല പിക്നിക് ഇല്ലാതെ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം വിശപ്പ് പുതിയ കാറ്റിലാണ്, സജീവമായ ചലനത്തിനു ശേഷം ചെന്നായ കളിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക് വേണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാവും, ഇപ്പോൾ ചർച്ചചെയ്യും.
കാട്ടിൽ വച്ചോ കടലിലോ ഒരു പിക്നിക് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഒരു പിക്നിക് സ്വഭാവത്തിനു വേണ്ടി ഒരു മെനു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നമുക്ക് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ എഴുതാം. അതുകൊണ്ട് വനത്തിലെ ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ റിസർവോയർ തീരത്ത് പോകുന്നത് മറക്കരുത്:
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫിക്സ്രേഴ്സ് (ബിബിക്, ബാർബിക്യൂ, സ്ലേവറുകൾ, കരി, ഫ്ലിന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊരുത്തങ്ങൾ, തിളങ്ങുന്ന ദ്രാവകം).
- ഡിസ്പോസിബിൾ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ (പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ, പേപ്പർ തുണി, തൂവാലകൾ).
- വെള്ളം (മദ്യത്തിനു മാത്രമല്ല, കൈത്തണ്ടും വസ്തുക്കളും കഴുകുന്നതിനുമാത്രമല്ല).
- ആദ്യ സഹായം കിറ്റ്.
- പാചക വസ്തുക്കൾ (പന്ത്, ടെന്നീസ്, ബാഡ്മിന്റൺ, ഡൊമിനോനോസ്, ആയുധധാരികൾ മുതലായവ).
- ലിറ്റർ.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പിക്നിക് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ പാചക ഓൺ.
സുർകോവ് രീതിയിൽ ശൈഖ് കബാബ്
ഒരു ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ഷീഷി കബാബ് ഇല്ലാതെ, പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക് അല്ല. ഇവിടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, തയ്യാറാണ് എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ഗംഭീരവുമായ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങകൾ - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി -1-2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധ, കുരുമുളക് പീസ്, ബേ ഇല.
തയാറാക്കുക
മാംസം ഒരു തീപ്പെട്ടി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഉള്ളി തോല് ആൻഡ് വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ semirings മുറിച്ച്. ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നാരങ്ങകൾ കഴുകുകയും അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ താഴെ ഇനത്തിൽ പാചകം പാൻ ഇടുക: കുറഞ്ഞത് മാംസം ഒരു കഷണം, പിന്നെ കുറച്ച് കുരുമുളക്, ബേ ഇല ഇല, പിന്നെ ഉള്ളി ഒരു പാളി, മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി. ഭക്ഷണം കഴിയുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു. അവസാനമായി, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് പകരും (അതു വെച്ചു പടികൾ മുഴുവൻ ഉയരം ആയിരിക്കണം). മുഴുവൻ ഘടനയും ലോഡ് ചെയ്യണം, ഭാവി ഷീഷി കബബ് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മൂടി, അതിന് ഭാരം കുറയ്ക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, അര ലിറ്റർ പാത്രത്തിലെ വെള്ളം. വെളുത്തുള്ളി ഷീബ കബാബ് 12 മണിക്കൂറോളം വരും. ശേഖരിക്കുമ്പോൾ ഇത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
സ്റ്റെഷനിൽ മത്സ്യം
നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളിൽ ഒരാൾ മാംസം തിന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക് വേവിക്കുക എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഇത് ഒരു മികച്ച മറുപടിയാണ്. വിനയത്തിന്റെ പാചകരീതി ലളിതമാണ്. നാം ഏതെങ്കിലും മീൻ എടുത്ത്, അത് ചെരിപ്പും തുരപ്പവും ഉപ്പുപോലെ വൃത്തിയാക്കുക, അത് ഫോയിൽ ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചെറുതാക്കി വെയിലുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു burdock ഇലയിൽ. റാപ്പിംഗ് നന്നായി ഈർപ്പമുള്ളതാണ്, അത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം മീൻ പൊതിഞ്ഞ് തീക്കനലിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അഗ്നി പകരും. 10-12 വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാണ് ശേഷം.
സാൻഡ്വിച്ചുകൾ "എ ല റെസ്ക്യൂ"
ഒരു പിക്നിക് പ്രകൃതിയിൽ ഒരു വലിയ പാചക പച്ചക്കറികളും സ്പ്രേറ്റുകളും ഉള്ള ഹൃദ്യമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ. പാചകം, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ട് അപ്പം, ഒരു സ്രേട്ട് കഴിയും, ഒരു ബാഗ് വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി. ഞങ്ങൾ അപ്പം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു മയോന്നൈസ് അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. മുകളിൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ തക്കാളി ഒരു സ്ഥലമാണ് ഇട്ടു. അവരെ - sprats. രസകരമായ sandwiches തയ്യാർ.
ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ശൈത്യകാലത്ത് പോലെ എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ, ചൂട് തകരാറുകൾ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. പക്ഷേ അത് സാധ്യമാണ്. നാം 12 കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവരെ പകുതി വെട്ടി ഉപ്പ് അവരെ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വെണ്ണ ഒരു നേർത്ത കഷണം ഇടും. നമുക്ക് ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് ഫോട്ടിൽ എടുക്കാം, അത് 4 കഷണങ്ങളായി 3 കഷണങ്ങളാക്കി അതിൽ ഒരു മുദ്രയിടിച്ച ബാഗിൽ പൊതിയുക. ചൂടുപിടിച്ച തളികകളും, അതിനു മുകളിൽ, ഒരു ചെറിയ തീജ്വാലയും പ്രകാശിപ്പിക്കുക. 40 മിനുട്ടിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുമ്പോൾ, മൊബൈലിൽ കളിക്കുക. ഒന്നോ രണ്ടോ ഉപദേശങ്ങൾ, ഈ സ്റ്റോക്ക് വീട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ എടുക്കാൻ കഴിയില്ല.
സാലഡ് "സെലെൻക"
ഇവിടെ ഒരു സാലഡ് പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിക്നിക് വേവിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ഡസനോളം മുട്ടകൾ അവർക്ക് തിളപ്പിക്കുക, ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ചീരയും വിവിധ ഇനം ഒരു കൂട്ടം എടുത്തു. പച്ചക്കറി, മുട്ട ചെറിയ, podsalivaem വെട്ടി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ refueling ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രകൃതിയിൽ. അതെ, ഒരു ഷീബ കബാബുമായി - ഏറ്റവും അത്.
പ്രകൃതി ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി പാകം ഒരു ചെറിയ ഭിന്നത. Fantasize, ചേരുവകൾ ഘടന മാറ്റാൻ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം എന്തെങ്കിലും, ഒപ്പം വനപ്രദേശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ നദി നിങ്ങളുടെ ട്രെക്ക് ഏറ്റവും മറക്കാനാവാത്ത ഇവന്റ് ആയിരിക്കും.