മദ്യവ്യാപാരി "മക്ക്"


ബ്രൂവറി "മാക്" നോർവീജിയൻ നഗരമായ ട്രോംസോയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയ ബീച്ചാണ്. പ്ലാന്റിന്റെ പേര് അതിന്റെ പേരിൽ നിന്നാണ് ലഭിച്ചത്. "മാക്ക്" ഒരു കുടുംബ ബിസിനസ്സാണ്: നൂറ്റാണ്ടുകളായി ലുഡ്വിഗ് മാക്കിന്റെ പിൻഗാമിമാർ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.

"മാക്" ബ്രെവറിനെക്കുറിച്ച് രസകരമായത് എന്താണ്?

ബ്രൂവറിയിൽ അത് "മക്ക് ബ്രൈഗർഗർ" എന്ന ആംഗലേയ രൂപത്തിൽ ആലേഖനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട് - അത് യഥാർത്ഥനാമമാണ്. 1877 ൽ ഒരു ചെറിയ ഫാക്ടറിയാണ് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടത്. അക്കാലത്ത് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വ്യവസായ സംരംഭമായിരുന്നു അത്. നിർമ്മാണ ചെലവ് ലുഡ്വിഗ് മാകു വലിയ തുക. ഒരു ബേക്കറിനും കാൻസറിനുമായി വിദ്യാഭ്യാസം ചെയ്തുകൊണ്ട്, ലുഡ്വിഗ് 130 വർഷക്കാലം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ലവണം ഉണ്ടാക്കാൻ ധീരമായ തീരുമാനമെടുത്തു.

ഇന്നുവരെ, ബ്രൂവറി മേക്കിന് വിപുലമായ ശ്രേണി ഉണ്ട്, അത് ക്രമേണ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. "മക്ക് ബ്രൈഗർഗർ" 16 തരം ബിയറും ചെറുതായി കുറവുമാണ് - 13 ഇനങ്ങൾ - സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ്, മിനറൽ വാട്ടർ എന്നിവ.

ബ്രാൻഡഡ് ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് സന്ദർശകരുടെ സന്ദർശകരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു വശത്ത് ഉല്പാദനത്തിന്റെ ആധുനിക ഉൽപാദനവുമായി യോജിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളെ കുറിച്ചും മാത്രമല്ല കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഒരേ ബിയർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. "മക്ക് ബ്രൈഗർ" എന്ന പ്രശസ്തമായ ബിയറിന്റെ ഒരു രുചിയുമായി ഈ പര്യടനം അവസാനിക്കുന്നു.

ഓൾഹല്ലൺ പബ്

വസ്ത്രനിർമ്മാണത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ ഒരു പബ് ഉണ്ട്. 1928 ലാണ് ഇത് തുറന്നത്. ഇവിടെ ബ്രാൻഡഡ് ബിയർ ബോട്ടിലിംഗിലും കുപ്പികളിലുമായി വിറ്റുപോകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് നിങ്ങളോടൊപ്പം എടുക്കാം. പപ്പിയുടെ ഉൾഭാഗം നിങ്ങൾ വടക്കേടിയോളം സവാരിയുടെ അടിത്തറയിലാണ്: സ്കാർഡിനേവിയൻ ശൈലിയിലുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ പോലെ, ഒരു തുറന്ന താടിയുള്ള ധാരാളമായ കരടി, പിൻകാലുകളിൽ നിൽക്കുന്നത്.

പബ്ബിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രൂവറിയിലെ ശക്തമായ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - ഗുൾമാക്ക് പിൾനർ, ഹാകൺ ക്യാമ്പുകൾ. സ്വാദിഷ്ഠമായ ബിയർ മാത്രമല്ല, സന്ദർശകരുടെ ബഹുമതിയും സന്ദർശകർ ആകർഷിക്കുന്നു. ഹെൻറി റൂഡിയുടെ പേര് "പോളാർ ബിയർ രാജാവ്" എന്നാണ്. നോർവേയിലെ പ്രസിദ്ധനായ വേട്ടക്കാരനാണ് ഇദ്ദേഹം, തന്റെ കരിയറിലെ 700 ധ്രുവീയ കരടികളെ കൊന്നു. റൂഡി പലപ്പോഴും പബ്ബിലുണ്ടാകും, ചിലപ്പോൾ വേട്ടയാടുന്ന കഥകൾ പറയാൻ അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

അത് എവിടെയാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്?

ബ്രോമീരി "മാക്ക്" ട്രോംസോയുടെ തെക്ക്-പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്താണ്. മസാഗേറ്റ, ഗ്രോൻനെഗേറ്റ തെരുവുകളിലായാണ് ബ്രൂവറിയിലെ സ്ഥാനം.