ശുദ്ധമായ കുടിൽ ജ്യൂസ് - പാചകം

ജ്യൂസ് celandine വളരെ വ്യാപകമായി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ നാടോടി മെഡിസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മരുന്നുകൾ പലതരം തയ്യാറാക്കുവാൻ ഒരു അടിസ്ഥാന ആയി. മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഈ സസ്യത്തിന്റെ ജലാംശം ഫാർമസിയിൽ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ സെലാൻഡിൻ ജ്യൂസ് സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നതാണ്.

ജ്യൂസ് celandine എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വീട്ടിൽ celandine നിന്ന് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കൽ ലളിതമാണ്, പ്രധാന കാര്യം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടത്തിൽ കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്:

  1. ജ്യൂസ് വിടാനുള്ള സസ്യങ്ങൾ പൂ വിരിഞ്ഞ കാലയളവിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ആദ്യം, ഈ കാലയളവിൽ കാണ്ഡം വളരെ ചീഞ്ഞ ആകുന്നു, രണ്ടാമത്, യുവ സസ്യങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് ആല്ക്കെയ്ഡുകളുടെ സാന്ദ്രത പഴയ പണിയേക്കാൾ കുറവാണ്, അത് ഒരു മിനുസമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. അങ്ങനെ, പൂവിടുമ്പോൾ കാലയളവ് തുടക്കം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സമ്മേളനം അനുയോജ്യമായ കാലയളവിൽ, ഒരു വശത്ത് അതു ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഒരു മതിയായ എണ്ണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മറ്റ് ന്, പ്ലാന്റിന്റെ വിഷബാധ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കവിയരുത്.
  2. ജ്യൂസ് വേണ്ടി രണ്ട് പ്രധാന പാചക ഉണ്ട്. ഒരു celandine കാണ്ഡം മാത്രം ഇല ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, രണ്ടാം പ്ലാന്റ് വേരുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വേരുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ celandine ന്റെ റൂട്ട് സജീവ വസ്തുക്കളിൽ ഉള്ളടക്കം 2 4% മുതൽ, അതിന്റെ മധ്യവര്ത്തിയാണ് ഭാഗത്ത് സാധാരണയായി 2% കവിയാൻ പാടില്ല, വിളവെടുപ്പ് ജ്യൂസ് ലെ alkaloids സാന്ദ്രത കൂടുതലായി ചെയ്യും.
  3. ശേഖരിച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നന്നായി കുറഞ്ഞത് രണ്ടു തവണ കഴുകണം, അങ്ങനെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ, അതുപോലെ ഉണങ്ങിയതും മഞ്ഞനിറമുള്ള ഇലകൾ, ചില്ലകൾ, ദ്രവിച്ച് വെള്ളം വരാൻ കാത്തിരിക്കുക, celandine അല്പം ഉണങ്ങും.
  4. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് gruel സംസ്ഥാനത്തിന് നന്നായി നിലത്തുണ്ട്.

പിന്നെ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്:

  1. നിലത്തു പിണ്ഡം ഉടൻ പലതരം നെയ്തെടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല തുണിയ്ിലോ വഴി അമർത്തിയാൽ.
  2. ക്ലീനർ ജ്യൂസ് തുടങ്ങും അങ്ങനെ മാത്രം പിരിച്ചു, തകർത്തു പിണ്ഡം ഫ്രിഡ്ജ് 2-3 ദിവസം വെച്ചു.

മിക്ക കേസുകളിലും, ആദ്യ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കുറഞ്ഞ സമയം എടുക്കുന്നതിനാൽ. Celandine ജ്യൂസ് തയാറാകുമ്പോൾ, ഗ്ലൗസുകളോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ചർമ്മത്തിന് നീണ്ട സമ്പർക്കം അയോഡിനിൽ നിന്നുള്ള പൊള്ളലേറ്റതു പോലെയാണ്. പ്ലാന്റ് പൊടിക്കാൻ, അതു ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ കഴുകുക, കുറഞ്ഞത് 2-3 തവണ, ഒരു പ്രത്യേക മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് അവസരങ്ങളുണ്ട്.

Celandine ന്റെ ജ്യൂസ് നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ?

പുതുതായി ചുരുങ്ങിയ സെലാൻഡൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ ചുരുങ്ങിയ കാലത്തേക്ക് മാത്രമാണ്, കൂടാതെ ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിനുമാത്രമാണ്, അതിനാൽ അത് പുളിപ്പിച്ചവയ്ക്കാം.

ജ്യൂസ് ഞെക്കി

ഫണ്ടുകളുടെ സംഭരണത്തിനായി:

  1. പുതിയ ദ്രാവക ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് പകർത്തുന്നു.
  2. +20 മുതൽ 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയും ഇരുവശത്തും അടച്ച് മൂടിയിരിക്കുക.
  3. 5-6 ദിവസത്തിനു ശേഷം ജ്യൂസ് അലഞ്ഞു തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഗ്യാസ് റിലീസ് ചെയ്യാനായി കാലാനുസൃതമായി ലിഡ് തുറക്കണം, അതിന് ശേഷം കണ്ടെയ്നർ വീണ്ടും അടച്ചിരിക്കും. ഉഷ്ണം കാലഘട്ടം ഒന്നര മുതൽ ഒന്നര മാസം വരെയാണ്. ഈ സമയത്ത്, ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
  4. അഴുകൽ ശേഷം, ജ്യൂസ് വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് ഫിൽറ്റർ സൂക്ഷിച്ചു.

ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ജ്യൂസ് 6 മാസം വരെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കും.

വോഡ്ക കൊണ്ട് ചീസ് ജ്യൂസ്

ഷെൽഫ് ലൈഫ് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ മദ്യവുമായി ചേർന്ന ജ്യൂസ് സെലാണ്ട്. അതു ഒരു വർഷം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇപ്പോഴും നല്ലത് എന്നിട്ടും, പുതിയ ഒരു തയാറാക്കിയിട്ടും അങ്ങനെ വോഡ്ക കലർന്ന പുളിപ്പിച്ച ജ്യൂസ്, ഒരു വർഷം ഒന്നര വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ വോഡ്ക ചേർത്ത് പുതുതായി ഞെരടുമ്പോൾ celandine നീര് കഴിയും:

  1. മിശ്രിതതിനുശേഷം കണ്ടെയ്നർ ഒരു മൂടിയിൽ അടച്ചിട്ട് മൂന്നുവട്ടം ഒരു ഇരുണ്ട, താരതമ്യേന തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിർദേശിച്ചു.
  2. അപ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ കഷായങ്ങൾ നീക്കം.

അതിനാൽ, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപന്നം ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.

മുൻനിശ്ചയിച്ച celandine നീര്

ഈ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  1. 1: 1 അനുപാതത്തിൽ ജ്യൂസ് പഞ്ചസാരയുമായി ചേർക്കുന്നു.
  2. പഞ്ചസാര അടച്ചതിനുശേഷം മദ്യം ചേർക്കുക. അത്തരം അളവിൽ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് 10% മായിരിക്കും.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരം ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലേക്കു പകർത്തി, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.