ഓരോ മത്സ്യവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, അത് മാംസം, വേഗമിൻ, മയക്കുമരുന്നുകളെക്കാൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പോട്ടാകോക്ക് ഭക്ഷണരീതിക്കും ബാധകമാണ്. ഇതുകൂടാതെ, ഈ മത്സ്യം വളരെ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതിനാൽ, അത് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ടേബിളിൽ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു multivariate ലെ pollock കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് നിങ്ങളോടു പറയും. അത്തരമൊരു അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് പാചകം ഭക്ഷണമുണ്ടെങ്കിൽ, അവധി ദിവസമാകുമ്പോൾ, ഒരു വിഭവം തയാറാകുമ്പോൾ, അതിനെ പുറത്തെടുക്കുന്നതിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
Multivariate ലെ pollock ഫില്ലി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ വിഭവം തയാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ വളരെ സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ രുചിച്ചറിയാം.
ചേരുവകൾ:
- പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 450 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- സാലഡ് സവാള - 1 കഷണം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - 50 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അലാസ്ക പോൾകോക്കിലെ കഷണങ്ങൾ പ്രീ-കൺഫ്രോസ്ഡ്, മൈൻ, പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം, 3-4 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി മുറിച്ചെടുക്കുക. Multivarka ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ fillet, ഉള്ളി പുറത്തു കിടന്നു എല്ലാ അല്പം ഉപ്പിട്ടതാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ, ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, തകർത്തു പച്ച ചതച്ചതും ആരാണാവോ, ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ രുചി, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും ലഭിച്ച പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക. "കത്തുന്ന" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. പാചകം അവസാനം, വെണ്ണയും വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. വഴറ്റേണ്ടത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച അരി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ multivarka മറ്റൊരു വിഭവം ഒരുക്കുന്ന തിരക്കിലാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊട്ടൽ കഷണങ്ങൾ പാചകം കഴിയും.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ പോൾലോക്കിൻറെ ഫില്ലിറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പൊട്ടക്കിൻറെ കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
പ്രീ-കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മത്സ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എടുക്കാം), ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അൽപം തളിക്കേണം. 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ രൂപത്തിൽ കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക, അത് മാസിൻ ചെയ്യാൻ സമയമായി.