ഒരു ബഹുഭാര്യയിൽ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഗൌളാഷ് ഉണ്ടാക്കി

ഈ ഗുലാസ് ഒരു ഹംഗേറിയൻ ദേശീയ വിഭവമാണ്, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിലത്തു പപ്രിക ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ഒരു പന്നിയിറച്ചി goulash എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം നമുക്ക് നോക്കാം. വിഭവം തീക്ഷ്ണപൂർവ്വം തൃപ്തികരമായ, രുചികരമായ, രുചിയുള്ള, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളവയായി മാറും!

ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ഒരു പന്നിയിറച്ചി goulash ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണമയമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ഇട്ടു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയത്, മൂന്നു വലിയ ഗ്രേഡിൽ, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മാംസം വരെ നീട്ടി, മൂഡ് അടച്ച് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ജാക്ക്" പ്രോഗ്രാം പ്രയോഗിച്ചു. ശേഷം, വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരു ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം മാവു കൃഷി സൌമ്യമായി സോസ് കടന്നു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, ഒരു മണിക്കൂറോളം "ക്ഷതം" മോഡ് ഇടുക. ഒരു multivarquet തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പന്നിയിറച്ചി goulash ഒരു വശത്ത് വിഭവം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത തികച്ചും.

മൾട്ടിസ്റ്റോർ "റെഡ്മണ്ട്" പന്നിയിലിരുന്ന് ഗുൽഷാസ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 600 ഗ്രാം ഫിൽട്ട്;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• നിലത്തു മധുരവും മിഠായി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ലോറൽ ഇല.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കി. മൾട്ടി വൈറ്റൈറ്റ് പാത്രത്തിൽ അല്പം എണ്ണ പകരുക, മാംസം വെക്കുക, 30 മിനിറ്റ് "ചുട്ടു" മോഡ് ഓണാക്കുക, എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും മരുന്ന് വരെ മാംസം തേക്കുക. പിന്നീട് 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മാവു പൊടിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കഴുകാം. "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വറുത്തു പാൻ അവരെ അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, നിലത്തു Paprika കൊണ്ട് താലത്തിൽ തളിക്കേണം തകർത്തു തക്കാളി ഇട്ടു വെള്ളം നീരോ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒഴിക്കേണം. സോലിം, കുരുമുളക് goulash ആസ്വദിച്ച്, ലോറൽ ഇല ഇട്ടേക്കുക, പ്രോഗ്രാം "ക്വഞ്ചിങ്ങ്" തിരഞ്ഞെടുക്കുക 1 മണിക്കൂർ സമയം. റെഡി വിഭവം പുതിയ സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു പനോരമയിൽ പന്നി ഗൗളാക്കി

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 ഇനം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് goulash പാചകം എങ്ങനെ ഒരു കൂടുതൽ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം. അതിനാൽ, മാംസം മുൻപ് കഴുകിയതും, ചലച്ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് സംസ്കരിച്ചതും വലിയ സമചതുര കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. ഉള്ളി തൊലിയിൽ നിന്ന് തൊലി, പകുതി വളയുക ഉപയോഗിച്ച് പൊങ്ങിവന്നു, തക്കാളി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു പാതി വശത്ത്, ബ്രൈൻ എടുത്തു അതു സമചതുര ചവിട്ടിക്കളഞ്ഞു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് താഴെ, കഴുകി, വിത്തുകൾ, പാർട്ടീഷനുകൾ, വാൽ നന്നായി വറുത്ത.

ഇപ്പോൾ നമ്മൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയെ multivark ന്റെ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു "ചൂട്" മോഡ് ഓണാക്കുക. 3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, എണ്ണ നന്നായി ചൂട് വരുമ്പോൾ, മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം അടയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം, പന്നിയിറച്ചി അല്പം മുട്ടയിടുകയും, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ മൾട്ടിപ്പാർക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. എല്ലാം, പോലെ, ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ആനുകാലികമായി, മണ്ണിളക്കി. പിന്നെ ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറികൾ മാംസം വേവിക്കുക. അവസാനം, തക്കാളി ചേർക്കുക, ഇളക്കി മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കാലം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, goulash കടന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെച്ചു, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു അത് ഇളക്കുക, multivarquet അടച്ച് 1 മണിക്കൂർ "ശമിപ്പിക്കൽ" ഭരണകൂടം വെച്ചു. റെഡിമെയ്ഡ് ഇറച്ചി വിഭവം അരിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം വിളമ്പുന്നത്.