എനിക്ക് എപ്പോഴാണ് കുഞ്ഞിന് പാൽ നൽകുന്നത്?

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നത് "കുട്ടികളുള്ള പാൽ കുടിച്ച് - ആരോഗ്യമുള്ളതാകും" കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പാൽ പശുവിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാമെന്നാണ്.

വർഷത്തിലെ കുട്ടികൾക്ക് പശുവിന്റെ പാൽ

അമ്മയുടെ പാൽ ഒരു കുപ്പായത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണം ആണെന്ന് ആരും പറയാറില്ല, പക്ഷേ ഒരു പശുവിന് പാൽ നൽകാത്ത അമ്മമാർക്ക് പശുവിന് പാലിൽ പശുവിനെ നൽകാൻ കഴിയുമോ? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം പറയാൻ, നമുക്ക് പശുവിന്റെയും പാൽപ്പാടത്തിന്റെയും ഘടന താരതമ്യം ചെയ്യാം.

മേശയുടെ പാലിൽ മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് സി, ഡി എന്നിവയും കാണുന്നില്ല. പശുവിൻ പാൽ മുതൽ ഇരുമ്പ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ, വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകാം. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ വികാസത്തിന്റേയും കണ്ണുകളുടെയും പേശികളുടെയും റെറ്റിനയുടെ ഉത്തരവാദിത്തത്തിന്റെ പശുവിന്റെ പാലിൽ മതിയായ സിസ്റ്റീൻ, ടോറൈൻ ഇല്ല. പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കരൾ പ്രവർത്തനത്തെ ന്യായീകരിച്ച് ശിശുക്കളും ഒറോടോമ ആസിഡും (വിറ്റാമിൻ ബി 13) വളരെ പ്രധാനമാണ്. എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാരാളമായ പശുവിനെ പ്രോട്ടീന്റെ പാൽ പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

പാൽപ്പാടത്തെക്കാൾ പശുവിന്റെ പാലിൽ 100 ​​തവണ കൂടുതൽ കസേനി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികളിലെ പാൽപ്പൊടിക്ക് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പ്രോട്ടീൻ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന രാസപദാർത്ഥങ്ങളായതിനാൽ അത് ശക്തമായ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു പശുവിൻ പശുവിനെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും മറ്റ് വസ്തുക്കളുടെ ഓവർബുഡൻസും കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കകളും, ചെറുകുടലുമാണ്. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പശുവിൻ പാൽ ഒരു വലിയ അളവ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഓവർബൻഡൻസിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന കാരണങ്ങൾക്ക്, കുട്ടികൾക്ക് പശുവിൻ പാൽ ഉണ്ടാകയില്ല, മൃഗങ്ങളെയും അതിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും സംരക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അജ്ഞാതമായ അവസ്ഥകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. തത്ഫലമായി, പശുക്കളെപ്പോലെ ഒരു പശുപോലും ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷവും കുട്ടികൾ പറയും എന്ന് സുരക്ഷിതമായി പറയും.

പശുവിൻപാൽ കുട്ടികൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണോ എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്. മൂന്ന് വയസ്സ് പ്രായമുള്ളപ്പോൾ പശുവിന് പശുക്കൾ കൊടുക്കാനും പോലും ആവശ്യമുണ്ട് എന്ന അഭിപ്രായത്തിൽ ന്യൂട്രിഷനിസ്റ്റുകൾ യോജിക്കുന്നു.

3 വർഷത്തിനുശേഷം കുട്ടികൾക്ക് പശുവിന്റെ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്

• പശുവിൻ പാൽ പ്രോട്ടീനുകൾ നന്നായി അണുബാധകൾ നേരിടാനും ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട് സഹായിക്കുന്നു;
• പശുവിൻ പാൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വികസനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനുകളും വളരുന്ന ജീവികളുടെ കോശങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല കെട്ടിട വസ്തു കൂടിയാണ്;
• പാൽ പഞ്ചസാര (ലാക്ടോസ്), കുടൽ ഗുണം ഗുളികകളുടെ ഗുണിതം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പുറമേ, അസ്ഥിയും പല്ലുകളും വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ് കാത്സ്യം, സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്ക് അത് മൂല്യവത്തായ ഔഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് കാരണം പ്രത്യേകിച്ചും, അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല: kefir, പുളിപ്പിച്ച പാൽ, തൈര്, പാൽ ജെല്ലി.