ഏഷ്യൻ, ആഫ്രിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്. സുഗന്ധ ഏലക്കുന്നവർ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ എല്ലാ ശമ്പളത്തിന്റെയും യഥാർത്ഥത്തിന്റെയും ആരാധകർ നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് ഈ സുഗന്ധം ചേർക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.
ഒരു രുചികരമായ അസാധാരണമായ രുചി ഏലക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ശമന ഉള്ള പ്രശംസിക്കാൻ കഴിയും കുറച്ച് അറിയാം. ഏഷ്യൻ നാടോടി ഔഷധ ഈ നീണ്ട ദൈർഘ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു വളരെ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ പോലും ഏലയ്ക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മസാലയുടെ ആരാധകരെ മറ്റൊന്ന് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് പറയാൻ സമയമായി.
ഏലത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
അതുകൊണ്ട് ഏലക്ക നല്ലൊരു മധ്യവര്ത്തിയാണ്. ശക്തമായതും മാംസളവുമായ തുമ്പിക്കൈ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കത് പഠിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സസ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ സത്തയും ചെറിയ പഴങ്ങളിൽ ഒളിപ്പിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്നു. ഏലത്തിന്റെ ഫലം സാധാരണയായി പെട്ടികൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു - നല്ല വഷളാധീനമായ വിത്തുകൾ. ഏലിയാവിൻറെ വിത്തുകൾ ചവച്ചരക്കാൻ മതി, ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ശരീരത്തിൽ സാവധാനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ധാരാളം ഏലത്തോട്ടങ്ങൾ ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല, എല്ലാ വംശങ്ങളും പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്, രുചികരവും, മണം വളരെ ശക്തവുമാണ്. ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ഇനങ്ങൾ കറുപ്പും പച്ചയും ഏലക്കുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഗുണം ഉള്ളതുമാണ്. ഈ പ്ലാന്റ് - ശരീരത്തിൽ നിന്നും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ നീക്കം ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ,.
ഏലത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളെ താഴെ പറയുന്നു.
- ചായയും കാപ്പിറ്റലും ചേർക്കാം. ഇത് പാനീയം കൊടുക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, കഫീന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഏജന്റ് വിത്തുകൾ പ്രതിരോധമുള്ള ആന്റി-കോൾഡ് പ്രതിരോധത്തിന് അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
- ഏലയ്ക്ക, തേൻ എന്നിവ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഈ ഉപകരണം ദിനംപ്രതി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ഉപയോഗിക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന് എരിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വിശദമായ വിത്തുകൾ ലഭിക്കും.
- ഏലം പച്ച, മറ്റൊന്നും പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ഏലക്കയുടെ മറ്റൊരു രഹസ്യ സ്വഭാവം ഉണ്ട്: ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ കത്തുന്ന വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏലയ്ക്ക, ദഹനപ്രക്രിയ, മെറ്റബോളിസം , കറുവാപ്പട്ട, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഏലം - ഉപയോഗത്തിനുള്ള വിരുദ്ധം
ആ ഏലം മറക്കരുത് - പ്ലാന്റ് തികച്ചും പ്രത്യേകമാണ്. തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ ഭാരം, പക്ഷേ, മറ്റേതെങ്കിലും മെഡിസിൻ (വൈദ്യപരിശോധനയിൽ നിന്ന് ഏലത്തേക്കാൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ), പ്രയോഗത്തിന് ചില തകരാറുകൾ ഉണ്ട്.
ഏലയ്ക്ക ഉപകാരപ്രദമായ സവിശേഷതകളാണെന്ന കാര്യം ഞങ്ങൾ നേരത്തെതന്നെ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ സംബന്ധിച്ച വൈരുദ്ധ്യം ഇപ്പോൾ വിശദമാക്കിയിരിക്കുന്നു:
- ഏലക്കയുടെ ഉപയോഗത്തിന് പ്രധാന തടസ്സം ഏർപ്പാടാണ് ഏലത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത.
- ഏലക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വയറ്റിലെ അൾസർ രോഗികൾ ( അൾസർ , മറ്റ് രോഗങ്ങൾ) രോഗമുള്ളവരാണ്. അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ, നിങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ പരിമിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
- ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും ഏലിക്കു അടിമയാകാൻ പാടില്ല.
ഏലക്കയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവം ഒരേസമയം മാനുഷീക ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഉദാഹരണമായി, ഒരു വ്യക്തി ഏലം വലിയ അളവിൽ ഏലക്കയും എണ്ണയും കഴിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഇത് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കില്ല, മറിച്ച്, ഭാരം വർദ്ധിക്കും.
ഏലം മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങളും മരുന്നുകളും തയ്യാറാക്കുന്പോൾ മരുന്നുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂടുതൽ വിത്ത് കഴിയ്ക്കാൻ പാടില്ല.