വളരെക്കാലം മുമ്പ്, തക്കാളി ഒരു അലർജി ഉണ്ടോ എന്നു ഡോക്ടർമാർ വാദിച്ചു. എന്നാൽ ഇന്ന് തന്നെ ഇത് വിശ്വസനീയമായി അറിയപ്പെടുന്നു: അതിൽ നിന്ന് തുള്ളിച്ചാടിയിൽ നിന്നും ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ഉത്പന്നങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കും. അടുത്തിടെ കൂടുതൽ സമാനമായ പ്രതിഭാസങ്ങൾ ശിശുക്കൾക്ക് ഉണ്ടാകുകയും ആദ്യമായി ഇത്തരം ഭക്ഷണരീതികൾ പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുഞ്ഞിന് എന്തുകൊണ്ടും ഒരു അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?
ഗോതമ്പ്, അരി തുടങ്ങി മറ്റു ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഗ്ലൂട്ടൻ (ഇത് ശക്തമായ ഒരു അലർജി ആണ്) കാരണം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഹൈപ്പോആൾസർജെനിക് ഭക്ഷണം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്ലോബുലിൻ, പ്രൊമാലേൻസ് ആൻഡ് ആൽബമിൻസ് - എന്നാൽ വലിയ അളവിൽ താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾ ഒരേ സമയം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബുക്കെയ്റ്റ് വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, പക്ഷേ ചില ആളുകൾ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഈ പ്രോട്ടീനുകളുടെ എൻസൈമുകൾ പ്രതികൂല പ്രതികരണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു കുഞ്ഞിന് അലർജിയ്ക്കുപോലും തക്കാളി കഞ്ഞിയിൽ പോലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുൻപ് അലർജി കഴിക്കാം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ഉൽപന്നത്തെ ഉത്തേജിപ്പുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളെ കുറിച്ചറിയാൻ അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
താനിന്നു ലേക്കുള്ള അലർജി - ലക്ഷണങ്ങൾ ചികിത്സ
മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും കുണ്ണത്തൊഴിലിൽ നിന്ന് ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് പ്രതിവിധിയാണ്. ഒരു മുതിർന്നാൽ അത് പ്രധാനമായും ഉഗ്ര്ടെറരിയ ആണ്, ചുണ്ടുകളുടെ വീര്യം, ചുമ, തുമ്മൽ, തലവേദന, ചിലപ്പോൾ വയറിളക്കം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുഞ്ഞിന് അലർജിയ്ക്ക് സാധാരണയായി ശരീരത്തിൽ അസ്വാസ്ഥ്യമുണ്ടാകും, കുടൽ പ്രവർത്തനം, മുയൽ മൂക്ക്, കണ്ണീർ എന്നിവയും. ഒരേ അലസിപ്പിക്കലിനുണ്ടായ ഒരു ലക്ഷണം പോലും അലർജി സംബന്ധിച്ചു സംസാരിക്കാറുണ്ട്, പ്രധാന ദൌത്യം -
താനിന്നു, അതുപോലെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലേക്കുള്ള അലർജി ചികിത്സ പ്രധാന ഭരണം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു അലർജിക്ക് അതിന്റെ ഒഴിവാക്കൽ ആണ്. രോഗനിർണയം, സ്റ്റാൻഡേർഡ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - അലർജനുകൾ, ആൻറിബോഡി പരിശോധനകൾ, ചർമ്മ പരിശോധന. ചികിത്സയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രധാനമായും ആൻറിഹിസ്റ്റാമൈൻസ് ( ഫെനിസിൽ , സിർടെക്ക്, തവേഗിൽ) ഉള്ള ലക്ഷണങ്ങളുടെ ഉന്മൂലനം ആണ്. കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഈ മരുന്നുകൾ ഉചിതമായ രൂപത്തിൽ (തുള്ളി, മസ്തിഷ്കങ്ങൾ), മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.