ഊഷ്മള തകരാറാണെങ്കിലും , ചെറി ജെല്ലി ഇപ്പോൾ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരു രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കാനാകും, അത് ഒരുപാടു സമയം ഊർജം എടുക്കുന്നില്ല. ചെറിയിൽ നിന്ന് ചുംബനം പാകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ താഴെ സംസാരിക്കും.
ഫ്രോസൺ ചെറിയിൽ നിന്നുള്ള ചുംബനം
വർഷം ഈ സമയത്ത് പുതിയ ഷാമം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരില്ല, ആദ്യം ഫ്രീസ് ഷാമം നിന്ന് പാനീയങ്ങൾ പാചക പരിഗണിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 L;
- ചെറി ഫ്രീസുചെയ്തത് - 1 ഇനം;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറി നിന്ന് ഒരു ചുംബനം ഒരുക്കുവാൻ ലളിതമാണ്. ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ്, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രോൺ ചെറി എറിയുന്നു. ജലം രണ്ടാം തവണ തിളപ്പിച്ച് തീ കെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുക.
ചെറി വൃത്തികെട്ട സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ അന്നജം പരിഹാരം കൈകാര്യം ചെയ്യും. ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ഞങ്ങൾ ഊർജമാക്കിയിരിക്കുന്നു, യാതൊരു ഇട്ടാണ് അവശേഷിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുകയും. പാചകം ചെയ്യുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളെ പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പരുത്തിക്ക് ജെല്ലിയെ കൊണ്ടുവന്ന് 3 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം പാനീയം തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും പാനപാത്രങ്ങളിൽ പകർത്തുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ദ്രാവക ജെല്ലി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അന്നജം ചേർത്ത് അതിനുശേഷം അത് ആവശ്യമില്ല.
കട്ടിയുള്ള ചെറി ജെല്ലി
ഒരു ചെറിയിൽ നിന്നും ചുംബനം മതിയായ കട്ടിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശാന്തമായ പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ജെല്ലി നിർമ്മിക്കുന്ന രഹസ്യം, വെള്ളത്തിന്റെ അളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അന്നജത്തിന്റെ അനുപാതത്തിലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - 1 L;
- അന്നജം - 75-80 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഷാമുകൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തടവുക ഒരു യാദൃശ്ചികമായി ചാക്കിൽ കൂടെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം (ഒരു juicer ഉണ്ടെങ്കിൽ - അത് ഉപയോഗിക്കാം). തയാറാക്കുന്ന കേക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (250-300 മി.ലി മതിയാവും), 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ പരിഹാരം ചെറി ജ്യൂസുമായി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.
ശേഷിക്കുന്ന അളവിൽ വെള്ളം ഞങ്ങൾ അന്നജം നേർപ്പിക്കുകയാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു രസം ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സിറപ്പ്,
റെഡി ജെല്ലിക്ക് തണുപ്പ് നൽകുകയും ക്രീമേങ്കം, അല്ലെങ്കിൽ ആഴമുള്ള വയർകട്ട് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഖണ്ഡം പാൽ ആരാധിക്കുക. ഈ കുടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ സ്വാഭാവിക ജെല്ലി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഘടനയോടു മേൽ ജെല്ലി ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഫ്രീസ് ലേക്കുള്ള വിട്ടേക്കുക.