ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ നൂഡിൽസ് കാണാൻ കഴിയുന്നില്ല!
1. വറുത്ത തഹിനി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത നൂഡിൽസ്
ആദ്യം, തഹിനി തയ്യാറാക്കുക.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഗ്ലാസറിൽ 0.25 കപ്പ് പച്ചക്കറി എണ്ണ (നല്ലപോലെ ഒലിവ് ഓയിൽ) ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് എള്ളിനെ ഇളക്കുക.
1 എന്വേഷിക്കുന്ന, 1 റാഡിഷ് 2 വലിയ കാരറ്റ് വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു.
ഒരു ട്യൂണിക്ക് വെള്ളവും 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മിശ്രിയും ചേർത്ത് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മിസോ ഒട്ടിക്കുക (പുളിപ്പിച്ച സോയാബീനുകളിൽ നിന്നുള്ള പാസ്ത, സുഷിക്ക് സാധനങ്ങളുള്ള ഡിപ്പാർട്ടുമെൻറുകളിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന മിസോ സൂപ്പ്), 1 നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക് സോസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. എള്ള്മെയിലുകളും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
മഞ്ഞനിറമുള്ള മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൂഡിൽസ്
ബലി കൂടെ കുറച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന എടുത്തു: പച്ച ഭാഗം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, റൂട്ട് വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു വേണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് മൃദുവായത് വരെ അൽപം കൂടുതൽ വേവിക്കുക, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ആകൃതി രൂപം നഷ്ടപ്പെടുത്തും. സോസ് വേണ്ടി, ബ്ലെൻഡറിൽ മത്തങ്ങ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, tahini പാസ്ത ഒരു സ്പൂൺ, 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സോസ് ചേർക്കുക, സേവിക്കുക.
കൂൺ നിന്ന് bolognese സോസ് ഉപയോഗിച്ച് 3 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ്
Bolognese സോസ് വേണ്ടി, നന്നായി കൂൺ 250 ഗ്രാം, സവാള, കാരറ്റ് അര കപ്പ് സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ശേഖറിന്റെ. എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഈ ഫ്രൈ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നീര് ലെ തക്കാളി പരിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു തയാറാക്കുക വരെ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വെണ്ണ 2-3 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ,. തൈര് ചൂടായി വേണം.
4. മല്ലി കറ, മല്ലിപൊടി, കശുവണ്ടി, കുക്കുമ്പർ നൂഡിൽസ് എന്നിവ
ഒരു എണ്നിലോ, ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, 1 ടേബിൾ മഞ്ഞ കറി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ, പേസ്റ്റ് പൂർണമായി തകരുന്നു. അര കപ്പ് ചുവന്ന പയറ് ഒഴിക്കുക ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു ലിഡ് മൂടി. പയറ് മിക്ക ദ്രാവകവസ്തുക്കളെയും മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വിഭവം കട്ടിയായതായിരിക്കരുത്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, പാസ്ത കുക്ക്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വറുത്ത ഉപ്പിട്ട കശുവണ്ടി, മല്ലി, ഒരു ചെറിയ തുളയോ ഒരു ടീസ്പൂൺ ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 2 വലിയ വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. കറിയും പെസ്റ്റോയും
5. പടിപ്പുരക്കഷണം, കശുവണ്ടി എന്നിവ വഴറ്റുക
2-3 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. 2 ചൈനീസ് കാബേജ്, 1 അട. 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടഹനി അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി എണ്ണ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടാമാരി പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ്, വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കിയ മുളക് പൊടികൾ അര ടീസ്പൂൺ, പച്ചക്കറി, വെന്ത എന്നിവ ചേർത്ത്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, കശുവണ്ടി പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
പാസ്തോ പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് സുഷിങ്ങിനൊപ്പം നൂഡിൽസ്
വൈക്കോൽ 2 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ഒരു ബ്ലെണ്ടർ മിക്സിൽ വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ബാസിൽ ഒരു കൂട്ടം, അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്, ഒരു കപ്പ് പിസ്റ്റാറിയോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മൂന്നിലൊന്ന്, ഉപ്പ് കുരുമുളക് ഉപ്പ്. ഏകതാപനത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കത്തിനിടയിൽ നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ramen
വക്ക് (ഇടുങ്ങിയ അടിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടി പാൻ, പക്ഷേ സാധാരണ ചെയ്തുകൊള്ളും) തീ അണക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 3-4 വലിയ ചതുരക്കപ്പഴം ചൗള (ചൈനീസ് ഇല കാബേജ്, പുതിയ ചീര, അല്ലെങ്കിൽ പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക) ചേർത്ത് മിക്സി-പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പരത്തുക. 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചോയുടെ വശമെടുത്ത് അത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ 2 പച്ചപ്പുള്ളി സവാള, 2 സെന്റിമീറ്റർ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. 4 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ് പകരും, ഒരു നമസ്കാരം. അരിഞ്ഞ ഷിയൈറ്റ് കൂൺ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 2 പടിപ്പുരക്കത്തിൽ നിന്നും നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ എള്ളാം വിത്തുകൾ ചേർക്കുക.
ഏഷ്യൻ കാരറ്റ് നൂഡിൽസ്
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹുസൈൻ സോസ് (റെഡിമെയ്ഡ് സോസ്, പലപ്പോഴും ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, സുഷി എക്സാമിനൊപ്പം വിൽക്കുന്നു), ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, സോയ സോസിന്റെ 1 സ്പൂൺ, പുതിയ ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. 6 കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വൈക്കോൽ തയ്യാറാക്കുക. 3 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് വറുക്കുക. സോസ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, എള്ളത്തോടെ വിത്ത് തളിക്കേണം.
ചൂടാക്കിയ കുരുമുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ്
മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞത് വൈക്കോൽ കൊണ്ടാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻഡിൽ 5 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, എന്നാൽ ആകൃതി നഷ്ടമാകാൻ തുടങ്ങും. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, കശുവണ്ടിയുടെ അര പാത്രം, അര കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പാൻ ഇട്ടു സോസ് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴ നൂഡിൽസ് സംയോജിപ്പിച്ച് സേവിക്കുക.
എസ്സ്മെം പച്ചക്കറി സാലഡ്
1 കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെള്ളരിക്ക എന്നിവയിൽ നിന്ന് നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കുക, പച്ചക്കറി ചവച്ചരച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. അല്പം ഗ്രീൻ പീസ്, അരിഞ്ഞ ബദാം, കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ഒരു കഷണം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടാനി, ടാമറി, പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി, എള്ള എണ്ണ, എള്ളെണ്ണ, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി സോസ് എന്നിവ ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു ചേർത്ത് ഇളക്കുക.