പറഞ്ഞല്ലോ പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി ചൗക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ സമൃദ്ധമായിരുന്നെങ്കിലും, സ്ലേവിക് ഭക്ഷണത്തിലെ ജനപ്രിയതയിൽ വാരാണക്കിനും ഡംപിങ്ങിനും നിരക്കാത്ത നായകന്മാരായി നിലകൊള്ളുന്നു. പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കുഴച്ചും വ്യത്യാസവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പാചകപുസ്തകങ്ങളും വെബ്സൈറ്റുകളും പാചകത്തിനുണ്ട്. ഓരോ യജമാനത്തിയും തീർച്ചയായും, തനിക്കുവേണ്ടി ശരിയായ തീരുമാനം തിരഞ്ഞെടുത്തു. എന്നാൽ, അവർ പറയുന്നത് പോലെ, പൂർണതയ്ക്ക് പരിധി ഇല്ല. ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച രീതിയിൽ പരിശ്രമിക്കുകയാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും തികഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമാർഗവും ശരിയായ മാർഗ്ഗങ്ങളും ഞങ്ങൾക്കായി നോക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് പരമ്പരാഗത പാചകത്തോട് വിശ്വസ്തനാണെങ്കിൽ പോലും, പറഞ്ഞുകൊടുത്ത് കടുകെണ്ണയും റവോളിയിലേയും കസ്റ്റമർ മിശ്രിതം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ കുഴെച്ച വളരെ പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചേർത്ത് ഇല്ല, കീറുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും പൂർണ്ണ സന്തോഷത്തിന് പാടില്ല.

വരൂന്നിയിട്ടും കുഴഞ്ഞ കുഴലുകളിൽ നിന്നും പറഞ്ഞല്ലോ വേവിച്ചെടുത്ത് മികച്ച രുചി ഉണ്ട്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം പാകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മതി - താലത്തിൽ തയ്യാർ. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിന് വേണ്ടി ഇത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.

പാചകംചെയ്ത പേസ്ട്രി ഡംപിംഗ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• ചൂട് വെള്ളം - 350 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഗോതമ്പ് മാവ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുക്കി, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിച്ചു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. ഞങ്ങൾ മാവു തളിച്ചു ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ചുടേണ്ടതിന്നും അതു ഇലാസ്തികത ലേക്കുള്ള ആക്കുക. വളരെ ചൂടുണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ചുമാത്രം തണുപ്പിക്കാനും, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് തൂക്കാനും തുടങ്ങാം.

ഒരു പാത്രത്തിലെ മാവ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ ഞാറ് വിടുക, അത് രവിവോളിയുടെ രൂപത്തിലേക്ക് നീങ്ങും.

ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ബ്രൂഡ് ടെസ്റ്റിനൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപരിതലത്തിന്റെ പൊടിപടലവും മാവുമായുള്ള കൈയും ആവശ്യമില്ല. അത് ഒതുക്കി നിർത്തിയിട്ടും നന്നായി കളയുകയുമില്ല.

വാരക്കെനിക്ക് വേണ്ടി ചുടേണ്ടതിന്നും - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കിലോ;
• ചൂട് വെള്ളം - 0,7 എൽ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മൂന്നു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു വൈഡ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാറ്റി, ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു മണം കൂടാതെ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക. അൽപം താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കാനും, അഞ്ചു മുതൽ ഏഴു മിനിട്ടിനു ശേഷമുള്ള മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള അവശിഷ്ട മാവു പുരട്ടുക. നാം ഒരു സാന്ദ്രത, ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ-സ്വതന്ത്ര കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അതിനെ ചെറുതായി നനഞ്ഞ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഗ്ലൂറ്റൻ വീക്കം വിടുക.

അനുവദിച്ച സമയത്തിന്റെ അവസാനം, പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ പുറംതള്ളാൻ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിക്കളയുകയോ, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ, സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുക, അവ ശവശരീരങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും, വിരലടയാളം ഉപയോഗിക്കുകയോ ഫ്ളൈൻ പാൻ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

പറഞ്ഞല്ലോ, പാറിനും chebureks വേണ്ടി യൂണിവേഴ്സൽ പേസ്ട്രി കുഴെച്ചതുമുതൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 കിലോ;
• ചൂട് വെള്ളം - 0,25 L;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

നാം മുട്ട തകർക്കുന്നു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കും. നാം മുൻ-sifted മാവും ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, ഇളക്കുക ആൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ലേക്കുള്ള ചൂടാക്കുന്നു വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പിണ്ഡത്തെ പിരിച്ചുവിടുക, എന്നിട്ട് മാവു പൊതിഞ്ഞ മേശയിൽ ഇട്ടു, കൈകൾ കൊണ്ട് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ മാവു ഒഴിക്ക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നീണ്ട നനഞ്ഞ തുണി അല്ലെങ്കിൽ തുണികൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു പാത്രത്തിൽ വിശ്രമിക്കുന്നതിനു ശേഷം, അത് പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ, അല്ലെങ്കിൽ ചീബ്രുകോസിൻറെ രൂപവത്കരണത്തിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. പുറമേ, അതു manti ആൻഡ് പഫ് ദോശ ഉണ്ടാക്കേണം വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.