പ്രശസ്തമായ സ്പാനിഷ് തണുത്ത സൂപ്പ് ഗസ്പച്ചോ ആണ്. അതു വറ്റിച്ച പച്ചക്കറിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കർശനമായി പറഞ്ഞാൽ, ഒരു മൾട്ടിവർക്കർ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ശരിയായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം, തുടർന്ന് ബ്ലെൻഡർ അത് ചെയ്യും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് ഒരു മൾട്ടിവർട്ടേട്ടിൽ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുന്നു?
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി ചുവന്ന ക്രിമിയൻ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- റാസ്ബെറി - 200 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മിനി - 6 ഇല;
- ഫ്ലക്സ്സീഡ് വിത്ത് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ എന്വേഷിക്കുന്ന, ഒരു മൾട്ടിപാര്ക്ക് ഇട്ടു 40 മിനിറ്റ് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്). നാം ഒരു എണ്ന അതിനെ വേവിച്ച എങ്കിൽ ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് രുചി കൂടുതൽ പൂരിത ആണ്. ചർമ്മം എളുപ്പം നീക്കംചെയ്യാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്ത കോർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ അരിഞ്ഞു. Raspberries ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ഫ്രീസനും ഉപയോഗിക്കാം). എല്ലാ യൂണിഫോം വരെ Whisk. സോലിം, കുരുമുളക്. നാം ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും ചൂടുപിടിക്കുക. അതു മാത്രം വിറകും വിത്തുകൾ നീക്കം ഒരു സൂപ്പ് വഴി ബീറ്റ്റൂട്ട് gazpacho തുടച്ചു തുടരുന്നു സൂപ്പ് കൂടുതൽ ടെൻസിൻ സ്ഥിരത നൽകാൻ.
അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ക്രമീകരിക്കാം. ഒരു കനംകുറഞ്ഞ സൂപ്പ് വേണ്ടെങ്കിൽ, അതിനെ ഐസ് വെള്ളം കൊണ്ട് ഇരുമ്പാണ്. കനത്ത പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധകർ വെള്ളം സ്പൂണ് പഴകിയ അപ്പം ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ചെയ്യണം. Gaspacho ഫ്ളാക്സ് സീഡിൻ, തുളസി ഇലകളും റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച ശീതീകരിച്ച് ആണ്.
ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിലെ സ്പാനിഷ് തക്കാളി gazpacho
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 സി.
- ബാസിൽ - അര ബീം;
- ഉള്ളി പച്ച - 2 പി.കെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ മല്ലിയിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ "സ്റ്റീം പാചകം" പാചകം ചെയ്യുക. അതു തണുത്ത പാൽ ഇടുക, കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ അയക്കുന്നു. അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഏകതാപരൂപത്തിൽ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു, അത് ഫ്രിഡ്ജറിൽ തണുക്കുന്നു. ഉടനടി സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഏതാനും വലിയ കഷണങ്ങൾ തുളച്ചുകയറുക. നിങ്ങൾ croutons അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് gazpacho തളിക്കേണം കഴിയും.