ഒന്നിച്ചു ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത 15 പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണ ജോഡികൾ

വ്യത്യസ്ത ഉത്പന്നങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത്, രുചിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ആളുകൾ ശ്രമിക്കുന്നു. പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിനോടൊപ്പം ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാനാകില്ലെന്ന് തെളിയിച്ചു. ഏതു തരത്തിലുള്ള "ജോഡി അല്ല", ഇപ്പോൾ മനസ്സിലാകും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു മാത്രമല്ല, കൃത്യമായി അവയെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ വേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാരക്കാരും പറയുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം, ആനുകൂല്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ഹാനികരമാക്കും. പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ തന്ത്രങ്ങൾ അപകടകരമാണെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടും.

1. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി

തക്കാളി, വെള്ളരി ഒരു സാലഡ് ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന, ലളിതവും രുചികരമായ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ കാരണം, സഹായം എന്നാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന കഴിയില്ല വിവരങ്ങൾ ആരംഭിക്കുക. കുക്കുമ്പർ ആൽക്കലൈൻ ആണെന്നും, തക്കാളി ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ് അത്തരം ഒരു നിരോധനം നിരോധിക്കുന്നത്. അവരുടെ കോമ്പിനേഷൻ ലവണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഒരു സാലഡിന്റെ വലിയ ഭാഗം കഴിച്ചതിനു ശേഷം സംഭവിക്കുന്ന സങ്കടത്തെക്കുറിച്ച് അത് നന്നായി അറിയാമോ?

2. മുട്ടകൾ + അക്കരപ്പച്ച

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒരു ദോഷം തീർന്നു. അത്തരമൊരു കോമ്പിനേഷനിൽ വളരെയധികം ഊർജ്ജം ആവശ്യമുള്ള ദഹനപ്രക്രിയയിൽ അത്തരം വിഭവങ്ങളുടെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. മുട്ടകൾക്ക് മികച്ച സപ്ലിമെന്റ് തക്കാളി.

പാൽ + വാഴപ്പഴം

പല പാൽഷാക്കുകൾ പോലെയാണെങ്കിലും, അത്തരമൊരു സംഘം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മദ്യപാനം വഷളാകാനും ഗുരുത്വത്തിന്റെ രൂപത്തിനും ഇടയാക്കും എന്നതാണ്. ഇതുകൂടാതെ, മാനസികപ്രശ്നങ്ങളിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, അതിനാൽ സ്കൂളുകാർക്കും വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ഈ ചേരുവകൾക്കുമാത്രമേ മൃദുലഭ്യർത്ഥിക്കുകയുള്ളൂ.

4. വെജിറ്റേറിയൻ + ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്: ഈ സമ്മിശ്രണം പോലുള്ള അനേകം ആളുകൾക്ക് വയറ്റിൽ ഒരു ഭവനം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഈ സിട്രിസ് ജ്യൂസ് ആസിഡുകൾ കഞ്ഞി സമ്പന്നമായ കാർബോ കുഴലുകളുടെ തകർന്ന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കും വസ്തുത കാരണം. ഈ പ്രക്രിയ ഓർമ്മിക്കുക, ധാന്യങ്ങൾ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

5. ചീസ് + മാംസം

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനത്തെ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഉവ്വ്, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. മൃഗം, പച്ചക്കറി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ ഗാസ്ട്രാക്ക് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് വ്യത്യാസപ്പെടുത്തും. ചീസ്, മാംസം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു വാദം, വെണ്ണയുടെ ഭാഗമായ ഫോസ്ഫറസ്, മാംസം ആയ സിങ്കിനെ സ്വാംശീകരിക്കാനുള്ള നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.

6. പച്ചക്കറികൾ + നാരങ്ങ (വിനാഗിരി)

നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ നടത്താൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നോ? നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് അറിയുക. പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും സ്വാംശീകരിക്കാൻ, കൊഴുപ്പിന്റെ ആവശ്യമുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ഡ്രസ്സിങ് (ഉത്തമമായ ഒലിവ് ഓയിൽ) ആയി സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ എണ്ണകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ ആഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക, ഉദാഹരണത്തിന്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ.

ബുക്ക്വീറ്റ് + പാൽ

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്ന്. പാൽ വയറ്റിൽ ദഹിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ, "നിരോധിക്കപ്പെട്ട" പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ ചെറുകുടലിൽ, ദഹനത്തെപ്പൊലെ തക്കാളിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്ന തൈര് എന്ന രൂപത്തിൽ വയറിലെത്തുന്നു. കൂടാതെ, കാത്സ്യത്തിൽ സമ്പന്നമായ പാൽ കരിമ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് ശരീരം അഴുകുന്ന പ്രക്രിയയെ താമസിപ്പിക്കുന്നു.

8. പാൽ + കൊക്കോ

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കൊക്കോ കൊഴുപ്പ് അറിയാമെന്ന് പലർക്കും അറിയാം. താഴെ പറയുന്ന വിവരങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിരാശാജനകമാകും. കൊക്കോയുടെ ഘടനയിൽ ഓക്സാലിക ആസിഡാണ്. ഇത് കാത്സ്യം ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് ഓക്സാലേറ്റ് ലവണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, അവ വലിയ അളവിൽ വൃക്കകളിൽ ദോഷകരമാണ്. ഒരു പാനപാത്രം കുടിയ്ക്കുകയില്ലെന്ന് വ്യക്തം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്. കൂടുതൽ: മികച്ച പാട പാൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ബ്രാഞ്ച് പാൽ

ഇത്തരം ധാതുക്കളിൽ പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ലഭിക്കില്ല. കാരണം, ഈ ധാതുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം ഫൈറ്റിക് ആസിഡാണ്. പരിഹാരം ആണ് - തവിട് ചികിത്സ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് നശിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ് തവിട് പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക.

10. കിവി + തൈര്

തൈര്, തിളക്കമുള്ള പഴങ്ങൾ പലപ്പോഴും തൈര് ചേർത്ത് ഈ സ്മൂത്തികളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ടാൻഡം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മോശം വാർത്തയാണ് കിവി നിർമ്മിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ പാൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ദ്രവീകൃത പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും, കയ്പേറിയ കുടിയേറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവുമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

11. പേസ്റ്റ് + തക്കാളി

പാസ്തയുടെ ഘടനയിൽ, സസ്യഭക്ഷോഭത്തിന്റെ സ്വാധീനം വഴി വായിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആകുന്നു. തക്കാളി ഘടനയിൽ ആസിഡുകൾ, ഈ പ്രക്രിയ തടയുകയും ഏത്. പാസ്തയിലെ ഒരു പ്രധാന ചേരുവ - ചീസ് ആണ് പ്രോട്ടീൻ, സ്ഥിതി കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ അധിക ചേരുവകൾ നോൺ-അസിഡിറ്റി ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കഡ് പച്ചക്കറികളും ഇലക്കറികളുമാണ്.

12. ബിയർ + നിലക്കടല

നുരകൾ ഒരു നുരയെ പാനീയത്തോട് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, എന്നാൽ ഈ കൂട്ടായ്മയും ചിത്രത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ദോഷകരമാണ്. ഗ്യാസ് രൂപീകരണം, ഊർജ്ജസ്വലത തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ പീനട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബിയർ പോലെ, ഈ പാനീനിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു രാസഘടനയുണ്ട്, അത് ശരീരത്തിലെ വിവിധ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉയർത്താൻ സഹായിക്കും, ഉദാഹരണമായി, അഴുകൽ പ്രക്രിയകൾ.

13. പിസി + കാർബണേറ്റഡ് പാനുകൾ

ഇവിടെ സമ്മതിക്കുക, നിങ്ങൾ എത്ര തവണ ഒരു കഫേയിൽ ഓർഡർ ചെയ്തു? ഈ സംയോജനത്തിൽ ശരീരം ദഹനത്തിന് ധാരാളം ശക്തി ആവശ്യമാണെന്ന് കുറച്ചു പേർ കരുതുന്നു. കൂടാതെ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വയറിലെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുകയും, പലപ്പോഴും ഈ ആഹാരം ഇഷ്ടമല്ല, മറിച്ച് ഭീകരത മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങളുടെ വികസനത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കാം.

14. മദ്യം + കൊക്കക്കോള

മദ്യം കോക്ടെയ്ലുകളുടെ ഘടനയിൽ അത്തരം ഒരു ടങ്ഡം ഉപയോഗപ്പെടുത്താറുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, കാർബണേറ്റഡ് പാനീനിൽ കോഗ്നാക് വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിരവധി ആളുകൾ. മദ്യം relaxes കാരണം, അത്തരം ഒരു കോക്ടെയ്ലിൽ പ്രാബല്യത്തിൽ മദ്യം ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കും എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ വാദിക്കുന്നു, മറിച്ച്, മറിച്ച് ഉദ്ധരിക്കുന്നു. ഇത്തരം അസ്വാസ്ഥ്യകരമായ ഫലങ്ങളുമായി മുന്നേറാൻ മസ്തിഷ്കത്തിനു ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കും. പുറമേ, രണ്ടു പാനീയങ്ങളും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും സംഭാവന, അതിനാൽ നിർജ്ജലീകരണം തോന്നലായിരിക്കാം.

വെളുത്ത അപ്പം + സംരക്ഷിക്കുന്നു

സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ വളർന്ന ആളുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണിത്. എന്നാൽ, ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നതുപോലെ, അത്തരം ഔഷധമൂല്യം ഏറ്റവും ദോഷകരമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുന്ന ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഇരട്ടി ഭാഗം സാന്നിദ്ധ്യമാണ്. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അത്തരമൊരു സംയുക്തം കുടൽ ലെ അഴുകൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറിലെ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സ്വീറ്റ് വിറ്റ് കഴിച്ചാൽ.