കാബേജ് റോളുകളുടെ ഉത്ഭവം ചരിത്രം ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നതും അവ്യക്തവുമാണ്. നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിനു മുൻപ് ടർക്കി, ഗ്രീസിൽ, ചൈന എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇഞ്ചിപ്പുലകളിലടങ്ങി ഇറച്ചി സംഘം തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പഠിച്ച പുരുഷന്മാർക്ക് ശാസ്ത്രപരമായ തർക്കങ്ങൾ വിടുകയാണ്, ഞങ്ങൾ കാബേജ് റോളുകൾ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കും. അടുക്കളയിൽ ഒരു അസിസ്റ്റന്റ്-മൾട്ടി വർക്ക ഉണ്ട്, അതു ഒരു ആനന്ദം പാചകം അതിൽ.
Multivariate ലെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
- അരി - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ലോറൽ ഇല - 1 pc;
- ഉണങ്ങിയ പുതിന - 3 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലത്തു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivariate ലെ കാബേജ് റോളുകൾ എങ്ങനെ? ആദ്യം നിങ്ങൾ കാബേജ് ഇലകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്:
- ഫ്രീസറിൽ രാവിലെ ഒരു ക്യാബേജ് തലവൻ, വൈകുന്നേരം, അതു നേടുകയും ഊഷ്മാവിൽ ഊതുക എന്നു. ഇലകൾ മൃദുവായും, തല മറയ്ക്കുന്നതിന് എളുപ്പമായിരിക്കും. 2 ഭാഗങ്ങളായി വലിയ കട്ട്, കട്ട് സുണീസി അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു.
- കാബേജ് നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു കോബ് ഉണ്ടാക്കുക, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അതിനെ താഴ്ത്തി. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഘടകങ്ങളായി വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ് പോലെ.
- തല വളരെ സാന്ദ്രതയില്ലെങ്കിൽ, ഇലകൾ വേർതിരിച്ച്, അവയെ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ multivark ൽ 15 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
നാം ഒരു വലിയ grater കാരറ്റ് ന് ഉള്ളി, മുറിച്ചു. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് വറുക്കുക. ഹാപ്പിനും, അരിയും ഉണക്കിയ പുതിനയും (കാബേജ് റോളുകൾക്ക് അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകും) ബാക്കി ചേർക്കുന്നു. സുന്ദരം, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക.
തയ്യാറായ ക്യാബേജ് ഇല നാം മതേതരത്വത്തിന്റെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും "envelopes" അല്ലെങ്കിൽ "kulechkami" കൂടെ മൂടുവാൻ.
ഒരു multivariate ലെ കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ? ഞങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കാബേജ് റോളുകൾ വെച്ചു. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് വിരിച്ച് ഫർണിച്ചെടുത്ത് കാബേജ് നിറയ്ക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ബാക്കിയുള്ള വറുത്ത മുറിച്ചു. നാം ബേ ഇല, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട seasonings ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് 2 മണിക്കൂറോളം "ശല്യപ്പെടുത്തൽ" മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുക, മറ്റൊരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ "ഹീറ്റിംഗ്" എന്നതിൽ നിൽക്കുകയാണ്.
ഒരു multivariate ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
- താനിന്നു groats - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പുതുതായി നിലത്തു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
"ബേക്കിങ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, ചൂട് എണ്ണ ഇല്ലാതെ പ്ലേപട്ടുകളെ മുറിച്ചു Champignons വിരിച്ചു. ലിക്വിഡ് കൂൺ വിടുകയാണെങ്കിൽ, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ എണ്ണയും വെന്തയും ചേർക്കുക. പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്ക് ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും കാരറ്റ് വെച്ചു. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. ഉറക്കമൊഴിച്ചുകൊണ്ട് തണുപ്പ് കഴുകുന്നതും, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് ഒരു സെന്റീമീറ്റർ ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. ലിഡ് അടച്ച് "ബക്ക്വീറ്റ്" മോഡിലേക്ക് പോകുക. അപ്പോൾ ബഹുവർഗത്തിൽ താൻ ചെയ്യുന്നതെല്ലാം ചെയ്യും.
കാബേജ് തയ്യാറാക്കിയ ഇല ഞങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞതും മെലിഞ്ഞ പൊതിഞ്ഞ്. വെളുത്തുള്ളി ക്യാബേജ് "ചുട്ടു" മോഡിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "കെടുത്തുക" എന്നതിലേക്ക് പോയി 2 മണിക്കൂർ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക.
കാബേജ് ഒരു മൾട്ടി-ജോഡി സ്റ്റോറിൽ റോളുകൾ
ക്യാബേജ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുവും ഒരു നിക്ഷേപമാണ്. എല്ലാം സംരക്ഷിക്കാൻ - പലപ്പോഴും "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞത് മുയൽ - 500 ഗ്രാം;
- ഇറച്ചി ചാറ് - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1/3;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ അതിലോലമായ കാബേജ് റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വായു ആയിരിക്കണം, അങ്ങനെ മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം പക്ഷപാതിത്വം 2 തവണ ചെയ്യട്ടെ. മുയലിന്റെ പകരം, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. അരിഞ്ഞ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചാറു (മുയൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നിന്ന്) ഒഴിച്ചു ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ മതേതരത്വത്തിന്റെ whisk. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക.
ക്യാബേജ് ഇല ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഇറക്കി, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ. കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ കത്തികൊണ്ട് തല്ലി കഴിയും. ഫിനിഷ്ഡ് ഇലകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അര ടേബിൾസ്പൂൺ വിരിച്ചു, envelopes പൊതിഞ്ഞ്. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഫങ്ഷൻ "സ്റ്റീം പാചകം" വേണ്ടി multivark പാചകം. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള ആരാണാവോ ചൂടുള്ള ആരാണാവോ.