ഈ പാനീയം പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം വച്ച് ഏഴ് മാസം പ്രായമായ കുഞ്ഞിന് നൽകാം, ഈ നിരക്ക് മൂന്നു അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികം അളവുകളായി വേർതിരിക്കുന്നു. Compote അത് വിറ്റാമിനുകളും ശരിയായ ഘടകങ്ങളും ശരിയായ അളവിൽ നിലനിർത്തുന്നത് പോലെയുള്ള ഒരുക്കത്തിലാണ്.
കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പുതിയ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്
പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, ആപ്പിൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ നന്നായി കഴുകണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. പിന്നെ വൃത്തിയാക്കി കാമ്പ് നീക്കം നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു എണ്ന കടന്നു ആപ്പിൾ ഒഴിച്ചു വെള്ളം ചേർക്കുക. നാം അതിനെ തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു മൂടുപടംകൊണ്ടു മൂടി. ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ് - അത് compote തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ ബാഷ്പീകരിക്കാതിരിക്കാൻ തടയാൻ തുടങ്ങില്ല. പാനീയം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉടൻ അത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും തുറക്കാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ നിർബന്ധം പിടിക്കും. അതിനുശേഷം, ഫിൽട്ടർ.
ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി, പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ആപ്പിളിന് ഒരു കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. പാനീയം വലിച്ചെറിയരുത്, ഒപ്പം ബ്ലെൻഡറുമായി ഫലം തല്ലി. ഈ നാരുകൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ അതിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ടാവില്ല-അവ ദ്രാവകത്തിൽ "പോകുന്നു".
കുട്ടികൾക്ക് ഉണക്കിയ ആപ്പിളുകളുടെ compote
ഏഴ് മാസം പ്രായമുള്ള പഴങ്ങൾ ആദ്യം ആപ്പിൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു പാനീയം നൽകണം. പിന്നെ ക്രമേണ നിങ്ങൾ ഒരു പിയർ, പ്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 മാസം ശേഷം. നിങ്ങൾ സ്വയം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് സുരക്ഷിതമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഉഷ്വലയ്ക്ക് 5-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. നന്നായി കഴുകുക. വേവിച്ച ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച് അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ 8 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് 12-15 മിനിറ്റ് പാകം ഒരു മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ശിശുക്കൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആപ്പിൾ നിന്ന് compote എന്ന പാചകരീതി ഇല്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. Compote കൂടുതൽ മധുരമായിരിക്കണം, കുറച്ച് ഫ്രക്ടോസ് ചേർക്കുക.
ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല എന്നത് ഓർക്കുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.