പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പ് ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരമായ ചൂട് വിഭവമാണ്. രുചികരമായ സ്വാദും അതിശയകരമായ രുചി കൂടാതെ, വിഭവം ഇപ്പോഴും ശരീരം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്കായി ഇത് പരിശോധിക്കുക!
പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 2 l;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പച്ച പീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ .
തയാറാക്കുക
നാം ഇറച്ചി പ്രക്രിയ, വെള്ളത്തിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന ഇട്ടു ചാറു വേവിക്കുക. വെറുതെ സമയം പാഴാക്കരുത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്.
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് വയ്ച്ചു വൈറൽ ചെയ്യുന്നു. ക്യാബേജ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ വൃത്തികെട്ട ഇല നീക്കം കട്ടികൂടിയ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു, ബൾബ് തകർത്തു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്രീം വെണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ് കൂടെ ചേർക്കുന്നു. തിളച്ചു ചാറു ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ്, തിളപ്പിക്കുക കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക. സമയം അവസാനം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി റോസ്റ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇറച്ചി പുതിയ കാബേജ് ടോമിമെൻ സൂപ്പ്, എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു!
മാംസം ഇല്ലാതെ പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളത്തിൽ, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുക, ഒരു നമസ്കാരം, നുരയെ എടുത്ത് 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഈ സമയം, പുതിയ കാബേജ് പ്രോസസ്സ്, കട്ടികുറഞ്ഞ വറ്റിച്ചു ചൂടുള്ള ചാറു പകർന്ന. ബൾബ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു കളയുന്നു. ഒലീവ് ഓയിൽ പച്ചക്കറികൾക്കും സുതാര്യതയ്ക്കും പോകും. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ കൂടെ റോസ്റ്റ് തളിക്കേണം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ പുറത്തു ചൂഷണം ഒരു എണ്ന എല്ലാ ഇട്ടു. റെഡി സൂപ്പ് ഓരോ സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണയും പച്ച ഉള്ളിയും ഇടുന്നതു, പ്ലേറ്റുകളിൽ ചിതയിൽ.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പുതിയ കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ പുതിയത് - 200 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
നാം ചിക്കൻ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും, ഒരു എണ്ന വെച്ചു, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ ചാറു വേവിക്കുക. ക്യാബേജ് melenko തിളങ്ങുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു എറിയുകയും മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക. ബൾബ് ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ, പ്രോസസ്സ് തകർത്തു വിലപിച്ചു ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ വറുത്ത അയയ്ക്കാൻ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സൂപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു പച്ചിലകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.