റൊട്ടി കത്തി

കുറച്ച് ആളുകൾ റൊട്ടി കട്ട് എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ആദ്യ കത്തി ഇതിനു വേണ്ടിയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ജോലിക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണം വളരെക്കാലമായി കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു ബണ്ടിൽ ആയിട്ടാണ് വിറ്റത്. മനോഹരമായ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ അപ്പമോ അപ്പമോ മുറിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു അപ്പം കത്തി ആവശ്യമാണ്.

റൊട്ടിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള കത്തി

പുതിയ പേസ്ട്രി പൊടിയുന്നു, പൊട്ടി. തത്ഫലമായി, ഒരു വൃത്തികെട്ട കഷണത്തിനു പകരം, അവൻ ഇപ്പോഴും ഉറച്ച കഷണങ്ങളായി തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉല്പന്നത്തിൻറെ രുചി ബാധിക്കുകയല്ല, പക്ഷേ സൗന്ദര്യവർദ്ധകവിഭാഗം അനുഭവിക്കുന്നു. പുറമേ, അതിഥികൾ വന്നപ്പോൾ അത്തരം അപ്പം മേശയിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം വാങ്ങുന്നതാണ്. റൊട്ടി കട്ടിംഗിനുള്ള കത്തി - കണ്ടുപിടിത്തം താരതമ്യേന ചെറുപ്പമാണ്. ഇതാദ്യമായി ഇത് XX നൂറ്റാണ്ടിലെ 30-കളിൽ ഒരു ജർമൻ കമ്പനിയാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവതരിപ്പിച്ചത്. അതിനുശേഷം, അത് അടുക്കള ജീവിതത്തിൽ വയൽ നിർമിക്കുന്ന മറ്റു കമ്പനികളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.

അത്തരമൊരു കത്തി അടുക്കളയിൽ അടിയന്തിര അസിസ്റ്റന്റായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു സാധാരണ അത്താഴ വിരുന്ന് റൊട്ടിയിൽ വളരെ അപൂർവമായി ചെയ്യുന്ന കാര്യമാണ്. ഉത്സവത്തിന്റെ ആഘോഷത്തെക്കുറിച്ച് ഞാൻ എന്താണു പറയേണ്ടത്? കത്തി പലപ്പോഴും ഒരു ദിവസം ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന്, പ്രക്രിയ സുഖപ്രദമായ വേണം. ബ്രെഡ് കട്ടിംഗ് മാത്രമല്ല, ദോശയും പഫ് പേസ്ട്രിയുമൊക്കെയാണ് ഈ ഉപകരണം ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്യുന്നത്.

റൊട്ടി കത്തി എങ്ങനെയിരിക്കും?

ശരിയായ ഉപകരണം വാങ്ങാൻ, ബ്രെഡ് കത്തി എങ്ങനെയിരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

• ഒരു sawtooth കട്ടിംഗ് വായ്ത്തലയാൽ ഒരു നീണ്ട ഇടുങ്ങിയ ബ്ലേഡ് ഉണ്ട്. ഉപകരണത്തിന്റെ ചെറിയ പരിഷ്ക്കരണങ്ങളും സാധ്യമാണ്;
• കത്തിയുടെ വലിപ്പം. ഇത് ഒരുപാട് വിവാദങ്ങളാണെങ്കിലും, വിദഗ്ദ്ധർ ഒരു അന്തിമ തീരുമാനം എടുത്തില്ല. പ്രധാന കാര്യം കത്തി നീളം 25-30 സെ.മീ. ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാകോട്ട്, ഒരു സാധാരണ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള അപ്പം മുറിച്ചു എളുപ്പമാണ്. ഈ വലിപ്പത്തിന്റെ അപ്പം മുറിക്കാനുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• കത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് ചെറുതായി മുറുക്കണം;
• പല്ലുകൾ വലുതോ ചെറുതോ ആകരുത്. അവർ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ ആയിത്തീരുമ്പോൾ അത് നല്ലതാണ്.

പ്ലസ് ഒരു കത്തി - അതിന്റെ വില. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രാൻഡഡ് കത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ പോലും, വില വളരെ ഉയർന്നതല്ല. മുഴുവൻ സെറ്റും വാങ്ങാൻ ചിലപ്പോൾ അർത്ഥമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, രണ്ടോ മൂന്നോ കത്തികൾ മാത്രമേ ജീവിതത്തിന് ഉപയോഗപ്പെടുത്താറുള്ളൂ.

നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല കത്തി വാങ്ങാൻ നല്ലതു. ഏറ്റെടുക്കൽ സമയത്ത്, അത് നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ എത്രമാത്രം സുഖകരമാണ് എന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഉപകരണം ബെഞ്ച് പോകും. അപ്പം ഒരു സാർവത്രിക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കണം.

അപ്പം മുറിക്കാനുള്ള ഒരു കത്തി നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ അലങ്കരിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.