വേൾഡ് പാൽ ദിനം പോലെയുള്ള ഒരു അവധിക്കാലത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയുന്നത് വളരെ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഇന്നത്തെ ആഘോഷം ആസന്നമായതിനാൽ, ഇന്ന് 40-ൽ അധികം രാജ്യങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾ ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഓർമ്മക്കായിരിക്കുന്നു. ലോക പാൽ ദിനത്തോടനുബന്ധിച്ചുള്ള ഐക്യരാഷ്ട്രസഭ 2001 ൽ അംഗീകരിച്ചു. ഇപ്പോൾ എല്ലാ വർഷവും ജൂൺ ഒന്നോടെ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാൽ, ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വീണ്ടും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അവസരമുണ്ട്.
ക്ഷീരോൽപാദനത്തിൽ പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന പാൽ ഉൽപ്പാദനം, ക്ഷീരോൽപാദനം, ക്ഷീരോത്പന്നങ്ങൾ, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുക. വിവിധ ഉൽപ്പാദകർക്കും സ്വകാര്യ കർഷകർക്കുമുള്ള ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ നടത്തുന്ന ചടങ്ങുകൾ നടക്കുന്നു. ഗെയിമിംഗ്, തമാശയും രസകരവുമാണ് ജനപ്രിയത. മത്സരത്തിൽ പങ്കുചേരാം, ഫാമിൽ ഒരു പശുക്കൂട്ടത്തിലോ പാൽക്കോ പാൽക്കോ ഒരു വിസ്മയിപ്പിക്കുക. പലപ്പോഴും അതിഥികളെ അതിഥികൾ എന്റെ ഉപ്പു, ഞാൻ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ തോന്നി എന്നെ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ brynza സമ്മാന സമ്മാനങ്ങൾ തരാം.
പാൽ ഇന്റർനാഷണൽ ദിനം
പല രാജ്യങ്ങളിലും ഈ അവധി നടന്നുകഴിഞ്ഞു. ക്ഷീരമേഖലയിലെ നേട്ടങ്ങളുടെ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര പ്രദർശനം കൂടിയാണ് ഇത്. ചീസ്, കായലുകളായും, പാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പാൽ ഉത്പാദനത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിയ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഇവിടെ കാണാം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന എത്ര ചർച്ചാവിഷയമായ പ്രഭാഷണങ്ങൾ, സെമിനാറുകൾ! കർഷകർ എത്ര കഠിനാദ്ധ്വാനമാണ്, എങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉത്പന്നങ്ങൾ എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നു എന്നത് നേരിട്ട് കാണാനുള്ള അവസരമുണ്ട്.
ലോകത്തെ ഏറ്റവും സജീവമായ പാൽ ദിനം ജർമനിയിൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു, അത് വലതുപക്ഷം "ക്ഷീര രാജ്യ" പദവി നേടിയെടുത്തു. രാജ്യത്തിന്റെ പാൽ ഉപഭോഗം ഉറപ്പുവരുത്താൻ 100,000 കർഷകർ കഠിനമായി പരിശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പിന്നെ
ഈ അവധി ദിനാക്രമം വേൾഡ് ചിൽഡ്രൺ ദിനവുമായി ഒത്തുപോകുന്ന ഒന്നല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വികസനത്തിന് കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന പാൽ പ്രധാന ഉപഭോക്താവാണ്. ഈ ഉത്പന്നം വിവിധ ധാതുക്കളും മൈക്രോലെറ്റുകളും വളരെ സമ്പന്നമാണ്, കാരണം ആധുനികവും വിലകൂടിയതുമായ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ പോലും അത് മാറ്റി വയ്ക്കില്ല.
കൃഷിയെ സംബന്ധിച്ച തങ്ങളുടെ അറിവുകളെ വിപുലപ്പെടുത്താനും അവരുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തെ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ സമ്പന്നമാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും അന്താരാഷ്ട്ര അസോസിയേഷൻ ഓഫ് കർഷകർ ആകർഷിക്കുന്നു.