അത്തരമൊരു മനോഹരവും മധുരമുള്ള പാനീയം കുടിക്കുന്ന ഒരു മദ്യം, ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും സന്തോഷിപ്പിക്കും. ക്രീം മദ്യം, ഉദാഹരണമായി, ഫലം പോലെ, വേഗം മതി തയ്യാറാക്കിയത്, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ഉടനെ അത് ഉപയോഗിക്കാം.
ക്രീം മദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- റം - 500 മില്ലി;
- ക്രീം (10%) - 400 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വാനില സത്തിൽ - 3 തുള്ളികൾ;
- പ്രകൃതി നിലം കോഫി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റൌയിലെ ക്രീം ചൂട്, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കാപ്പി ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. നല്ല കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത വഴി കോഫി ക്രീം ഫിൽട്ടർ രസവും റാമും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രീം മദ്യം തയ്യാറാണ്!
ഒരു ക്രീം മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് അവർ കുടിക്കുന്നതെന്തെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, പാനീയം ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു ഐസ് കുംഭങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുടിഞ്ഞുവരുന്നു , മദ്യം കൊണ്ട് കോക്ടെയിലുകൾക്ക് ഉത്തമമായ അടിത്തറയും, അല്ലെങ്കിൽ കോഫിവിൽ പാനീയങ്ങളാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം മദ്യം
ചേരുവകൾ:
- വിസ്കി - 400 മില്ലി;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം (10%) - 300 മില്ലിഗ്രാം.
- വാനില സത്തിൽ - 3-4 തുള്ളി.
തയാറാക്കുക
ക്രീം ചൂട് പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിയിട്ട് ചൂടുള്ള ക്രീം മിശ്രിതം കൂടിച്ചേർന്നു. അവിടെ, ഭാഗമെടുക്കാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ ചേർക്കുക, തടസ്സമില്ലാത്ത ക്രീം മണ്ണിളക്കി, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. മദ്യത്തിൽ അവസാനമായി മദ്യം ഉണ്ടാകും, അതിനുശേഷം പാനീയം കുപ്പിച്ചും സേവിക്കും, പ്രീ-തണുപ്പാണ്.
ക്രീം മദ്യം "മത്തങ്ങ പൈ" കൂടെ കോക്ക്ടെയിൽ
ചേരുവകൾ:
- വോഡ്ക - 30 മില്ലി;
- ക്രീം മദ്യം - 45 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ പാലിലും - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഷേക്കറിൽ ഞങ്ങൾ 1/2 സ്റ്റോൺ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഐസ്, വോഡ്ക, ക്രീം മദ്യം, മത്തങ്ങ പാലു എന്നിവയും കുടിച്ച് കുളിപ്പിച്ചു. മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിന്റെ അറ്റങ്ങൾ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് മുക്കിയിരിക്കും. ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകർത്തി കറുവാപ്പട്ട, അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ പൈ വേണ്ടി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു ആണ്.