വീട്ടിൽ ഒരു ഉത്സവ പാർട്ടി സംഘടിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നവർക്ക്, ഏറ്റവും മികച്ച വീട്ടുപകരണങ്ങളായ മദ്യം കോക്ക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചക രീതികൾ ഞങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും.
വീട്ടിൽ ഒരു ലളിതമായ മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ലളിതമായ മദ്യം കോക്ടെയ്ലുകളായ സ്ക്രിഡ്ഡിവറും ബ്ലഡി മേരിയും. ഈ പാനീയങ്ങളിൽ വോഡ്ക ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മദ്യപാനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓറഞ്ച്, തക്കാളി ജ്യൂസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.
കോക്ക്ടൈൽ "സ്ക്രൂഡ്രൈവർ"
ചേരുവകൾ:
- വോഡ്ക - 60 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 140 മില്ലി;
- അലങ്കാരത്തിന് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്;
- ഐസ് - 2-3 സമചതുര.
തയാറാക്കുക
വോഡ്ക, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ സൂചിപ്പിച്ച അനുപാതങ്ങളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുകയും ഏതാനും ഐസ് സമചതുരക്കുകൾ ഇട്ടെടുത്ത് ഓറഞ്ച് ഒരു ഡോസും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.
കോക്ടെയിൽ "ബ്ലഡി മേരി"
ചേരുവകൾ:
- വോഡ്ക - 45 മില്ലി;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 95 മില്ലി;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- Worcestersky സോസ് - 2-3 തുള്ളി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ സ്ലൈസ് - 1 പിസി;
- സെലറി തണ്ടിൽ - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "ബ്ലഡി മേരി" മിക്സ് വോഡ്കയും തക്കാളി ജ്യൂസും ഇടാൻ, നാരങ്ങ നീര്, വോർസെസ്റ്റർ സോസ് ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഞങ്ങൾ സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സേവിക്കുകയും നാരങ്ങ ഒരു ഡോസ് കൂടെ ഗ്ലാസ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
തക്കാളി ജ്യൂസ് നാരങ്ങനീര്, വെഴ്സ്റ്റേഴ്സ് സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പ്രത്യേകമായി ഒരു ഗ്ളാസ് ഒഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഈ കോക്ടെയിലിന്റെ സാധാരണ പതിപ്പും ഉണ്ട്. വോഡ്ക പതുക്കെ കത്തികൊണ്ട് മുകളിൽ നിന്ന് പകർത്തി ഒരു പ്രത്യേക പാളി രൂപീകരിക്കുന്നു. ആദ്യം വോഡ്ക കുടിക്കുകയും ഉടൻ മസാല തക്കാളി ജ്യൂസ് കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഷാംപെയ്ൻ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ
വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ കോക്ടെയ്ലുകളും ഷാംപെയ്ൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. അത്തരം പാനീയങ്ങൾ മൃദുലവാക്കുകളാൽ മനോഹരമാണ്. സ്ത്രീ പ്രേക്ഷകർക്ക് ഉചിതമായ ഒരു ഉത്സവം ഉണ്ടാകും.
കോക്ക്ടൈൽ "മിമോസ"
ചേരുവകൾ:
- ഷാംപെയ്ൻ - 150 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 50 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് മദ്യം - 20 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിന് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയിലിനായി ഗ്ലാസുകൾ ഒരുക്കും. പഞ്ചസാര ഒരു ഒറ്റ സ്പൂൺ ആയി ഒഴിക്കുക, മറ്റൊന്ന് പത്ത് മില്ലീമീറ്റർ ഓറഞ്ച് മദ്യം ഒഴിക്കുക. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മള്ട്ടി ഗ്ലാസിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പഞ്ചസാരയിലേയ്ക്ക്, അതിനാലാണ് ഗംഭീരമായ പഞ്ചസാര രാശി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ശേഷം, ഗ്ലാസ്, നന്നായി തണുത്ത ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഷാംപെയ്ൻ ലേക്കുള്ള ബാക്കി മദ്യം ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കും.
കോക്ക്റ്റെയിൽ "കറുപ്പും വെളുപ്പും"
ചേരുവകൾ:
- ഷാംപെയ്ൻ - 130 മില്ലി;
- കോഫി മദ്യം - 25 മില്ലി;
- അലങ്കാരത്തിനായി കോഫി ബീൻസ്.
തയാറാക്കുക
ഈ ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ യഥാർത്ഥ കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഗ്ലാസ് കടന്നു തണുത്ത ഷാംപെയ്ൻ ആൻഡ് കോഫി മദ്യം പകരും, കോഫി ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ഉടനടി സേവിക്കും.
വീട്ടിൽ മാർട്ടിണി കൂടെ മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ
നിങ്ങളുടെ ബാറിൽ ഒരു മാർട്ടിനി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാം. അത്തരം പാനീയങ്ങളിൽ നാം പാചകത്തിന് താഴെ കൊടുക്കുന്നു.
കോക്ക്റ്റെയിൽ "മാർട്ടിനി റോയൽ"
ചേരുവകൾ:
- മാർതിനി - 80 മില്ലി;
- ഷാംപെയ്ൻ - 80 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - ഏതാനും തുള്ളി;
- നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗം
- മിറ്റിന്റെ പല ഇലകൾ.
- ഐസ് സമചതുര - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുറച്ച് നിമിഷങ്ങളിൽ ഈ കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് ലെ മാർട്ടിനി ആൻഡ് ഷാംപെയ്ൻ ആവശ്യമായ തുക പകരും, നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക, ഐസ് സമചതുര ഇട്ടേക്കാനും പുതിന ഇലയും നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും കൊണ്ട് കോക്ക്ടെയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ.
കോക്ക്ടൈൽ "മാർട്ടിനി ഗ്നിൻ"
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ മാർട്ടിനി - 45 മില്ലി;
- ജിൻ - 45 മില്ലി;
- ഐസ് സമചതുര - 45 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിന് ഒലിവ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഗ്ലാസ്സിൽ നാം ഐസ് ക്യുമ്ബുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മാർട്ടിനികളെയും ജിന്നിനെയും ഒഴിച്ചു കളയുന്നു.