വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്ന് lemonade ആണ്. ഷോപ്പ് കൌൺപാർട്ടറിന് വിപരീതമായി, ഹോം ഹെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെ കുറവ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൃത്രിമ നിറങ്ങളും സ്വാദും enhancers കൂടാതെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു, കൂടാതെ വേനൽക്കാല വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നടപ്പിലാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ ലെമനേഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ വിശദമായി വിവരിക്കുക ചെയ്യും.
വീട്ടിൽ ഓറഞ്ച് ലെമനേഡ്
ഓറഞ്ച് ലെമനേഡ് എല്ലാ വലിയ സിട്രസ് ഫ്ലേവറും സൌരഭ്യവും ആഗിരണം ചെയ്യും. ഓറഞ്ച് ഒഴികെയുള്ള, നാരങ്ങകൾ കുടിപ്പാൻ ശക്തമായ sourness മധുരവും നൽകും - തേൻ ഒരു ചെറിയ തുക.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 780 മില്ലി;
- തേൻ - 45 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 115 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 260 മില്ലി;
- ഐസ്.
തയാറാക്കുക
വെളിച്ചം തേൻ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും ചെറുതായി ചൂടാക്കി അതിൽ തേൻ ഇടയാക്കും. സിറപ്പ് ചെറുതായി തണുക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സിട്രസ് ജ്യൂസ്, ഐസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുടിച്ച് കഴിക്കുക. സേവിക്കുക, കൂടാതെ ഓറഞ്ച് ഒരു ഡോസും കൂടെ അലങ്കരിച്ച.
വീട്ടിൽ താരുണയിൽ നിന്നുള്ള നാരങ്ങാ
ഞങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ ഷെൽഫുകളിൽ "തരുൺ" എന്ന വിശേഷണം മുതലാളിത്ത പച്ച നിറത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു. പക്ഷേ, ഈ സുഗന്ധമുള്ള ചെടികളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാഭാവിക രുചിയല്ല, അതിന്റെ സ്വാഭാവികത കൊണ്ടുള്ള വാങ്ങൽ അതിശയത്തിന്റെ പ്രകാശം കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായിരുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 980 മില്ലി;
- താർക്ക് - 18 ശാഖകൾ;
- പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു കുപ്പായത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചർമ്മം വയ്ക്കുക, ഷർട്ടിന്റെ തടവി അതിനെ ശരിയായി തടസ്സപ്പെടുത്തുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, ശേഷം നാരങ്ങ നീര് ബാക്കി വെള്ളം മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. പാനീയം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന ഇഞ്ചി ലവണം
നിങ്ങൾ കുടലും മഞ്ഞയും ഉപയോഗപ്രദമായ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പരമാവധി രുചി തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം മാത്രമല്ല, ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിന്ന് കുടിക്കും. അത്തരമൊരു ശോഭയുള്ള പാനീയം വേനൽക്കാലത്തെ തണുപ്പിക്കലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി - 4 സെന്റീമീറ്റർ;
- മഞ്ഞൾ റൂട്ട് - 1 കഷണം;
- റോസ്മേരിയുടെ ഇല - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം 980 മില്ലി;
- limes - 4 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ - 10 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ എന്നിവ വേരുകൾ വെട്ടി, അവരെ ഒരു റോസ്മേരി മാറ്റി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിറക്കുക. 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞത് തീയിൽ സുഗന്ധമുള്ള ചാറു വിടുക, പിന്നെ ദ്രാവകം തുമ്പിക്കൈ, ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം, തേൻ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. പ്രീ-തണുപ്പിനു ശേഷം മാത്രം പാനീയം ഒഴിക്കുക.
പുതിന കൂടെ ഹോം പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ ചെറുനാരങ്ങ
ഏറ്റവും ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ചേരുവകളിലൊന്ന് പുതിനാണ്. അതിന്റെ ഇല പലപ്പോഴും സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളിൽ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്താൻ, എന്നാൽ ഈ സമയം ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പുതിന ലേക്കുള്ള കപ്പം നൽകും, lemonade പാചക കാലഘട്ടത്തിൽ അത് ആരംഭിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- തുളസി ഇല - 1 ഇനം;
- വറുത്ത ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- ജ്യൂസ് 2 നാരങ്ങകൾ;
- വെള്ളം 470 മില്ലി
തയാറാക്കുക
വൃത്തിയാക്കിയ ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടിച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരു സമീകൃത പേസ്റ്റ് പ്രതീക്ഷിക്കരുത്, പക്ഷേ കഴിയുന്നത്ര നന്നായി ഫ്ലേവർ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര നന്നായി ഇലകൾ തല്ലി. വീട്ടിൽ ലെ lemonade ഈ തയ്യാറാക്കൽ ഏകദേശം പൂർത്തിയായി. തുളസി നീര് ചേര്ക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചത് വരെ വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് കണ്ണടകൾ ഒഴിച്ചു സേവിക്കുക.
വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി ലെമനേഡ്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 970 മില്ലി;
- സ്ട്രോബെറി - 10 കഷണങ്ങൾ;
- തുളസി ഇല - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഡസനോളം നാരങ്ങകളിൽ നിന്ന് നീര് തട്ടിയെടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു തുരുത്തിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ബാസിൽ ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ ഇല വെച്ചു, എന്നിട്ട് ഇല നിലത്തു വരെ ഒരു submerged ബ്ലെൻഡർ എല്ലാ തല്ലി, നാരങ്ങ തന്നെ പിങ്ക് തിരിഞ്ഞ് ഇല്ല. ഐസ് ഉപയോഗിച്ചാലും പ്രീ-തണുപ്പിനും ശേഷം ആരാധിക്കുക.