നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്നും ഉത്പന്നത്തിൻറെ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കി നിശ്ചിത ചട്ടക്കൂടിൽ നിങ്ങളുടെ മെനു നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചില വിഭവങ്ങൾ മുഴുവനും ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടണം, ചിലത് മെലിഞ്ഞ വിത്തുകൾ പോലെയുള്ള ബദൽ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
മെലിഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
നാരങ്ങ പതിവുള്ള ഫ്രിറ്റർ അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്ന രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അവസരം തരുന്ന ലളിതമായ ശുപാർശകൾ, പിന്തുടരുക വേണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, മാത്രം വേർതിരിച്ചു മാവു ഉപയോഗിക്കുക.
- പൊടിച്ച പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, യാദൃശ്ചികമായി നിന്നുള്ള അധിക ഈർപ്പത്തിലൂടെ അത് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പലപ്പോഴും സോഡ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് പുറമേ ചൂടുള്ള തെളിവ് സമയം നൽകുന്ന സമയം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
- ഒരു ചൂടാക്കിയ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക.
യീസ്റ്റ് തിളച്ചുമറിയുക - പാചകക്കുറിപ്പ്
മാന്യ പുഷ്പവും മൃദുവും ചേർക്കുന്നത് മെലിഞ്ഞ പുഴുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദിഷ്ട അനുപാതത്തിൽ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവയെ പുതിയ 20 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാം. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അളവിലുള്ള മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുകയും, അല്പം വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 4 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 3 കപ്പ്;
- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, മാവ്, ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയും വെള്ളത്തിൽ മനോഹരമായി ചൂടാക്കി. പുതിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ ആദ്യം അലിഞ്ഞുപോകുന്നു.
- യൂസഫോമിലേയ്ക്ക് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
- 40-60 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ലിഡ് മൂടി അടിസ്ഥാനം വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ ചെറിയ അളവിൽ ചൂടാക്കുകയും, preheated എണ്ണയിലേക്ക് പടരുകയും ചെയ്യുക.
- ഫ്രൈ ലീൻ വിത്തുകൾ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ചലിപ്പിക്കും.
അരകപ്പ് ഓട്സ്
യീസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മറ്റൊരു വകഭേദം ഓട്ട്മീൽ മുതൽ മെലിഞ്ഞ വിത്തുകളാണ് . ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം പോസ്റ്റിൽ മാത്രമല്ല ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ വക്താക്കൾ, വസ്തുക്കളുടെ വിലയേറിയ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങളെ വിലമതിക്കുകയും, കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അവരുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യും. വെള്ളം പകരം, നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി ബേസ്, തെങ്ങ്, ഉദാഹരണത്തിന് ഉദാഹരണത്തിന് പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ ഓട്സ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- അടരുകളായി ഉണങ്ങിയ മാവു, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ ചൂടിൽ അടിത്തറയും സ്ഥലവും ഇളക്കുക.
- സമയം കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണങ്ങാതെ, ഫ്രൈ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ രുചികരമായ ഫ്രിറ്ററുകൾ മെലിഞ്ഞത്.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ
നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ടായിരിക്കും. ആപ്പിൾ ഫ്രിറ്ററുകൾ കഴിക്കുന്നത് സൂക്ഷ്മമായ ഒരു വികാരത്തോടുകൂടിയ സുഗന്ധമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ, മധുരപലഹാരം ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഡിസേർട്ട് പോലും spicier ചെയ്യും. നാല് സേവിംഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ്-അഭിനയ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- വേഗത്തിൽ നടക്കുന്ന യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തതാണ്, ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ കലക്കി മിക്സഡ്.
- ഒരു grater ന് ആപ്പിൾ താമ്രജാലം, ഒരു ദ്രാവക യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കിടന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു കുഴച്ച് എല്ലാ മാവു ഇട്ടാണ് പിണ്ഡം പിരിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഫ്രൈ ലീൻ ആപ്പിൾ പാൻകേക്കുകളെ ഊഷ്മള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, ചെറിയ ഭാഗം എടുത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുട്ടയിടുക.
ലെന്തൻ വാഴപ്പൊടി
ഏത്തവാഴയോടുകൂടിയ നാരങ്ങാ വിരിയിക്കുന്നതും പഴംമാത്രമല്ല , അവ ഉത്പന്നങ്ങളെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന സൌരഭ്യവും അസാധാരണവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ടാക്കുന്നു. അതു തികച്ചും ഒരു പരമ്പരാഗത നാൽകൊണ്ടുള്ള പാലിലും ലെ kneaded ഏത് പാകമായ മൃദുവായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. ചെറിയ ഓറ്റ് അടരുകളായി അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, വലിയവയിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രിൻഡറിലോ നിലംപതിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - അര കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - ¼ കപ്പ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- മാവു, അടരുകളായി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- വാഴപ്പഴം വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്തുകൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ഫ്രൈ ലീൻ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത രീതിയിലാണ്.
താനിന്നു മുതൽ ഉണ്ടാക്കി ഗ്രീസ് പാൻകേക്കുകൾ
പാൻകേക്ക് വിത്തുകൾ, താഴെ പാചകം ചെയ്യും, ഒരു സാധാരണ മിനുസമാർന്ന മാവും ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. ഭാവികാലത്തു റെഡിമെയ്ഡ് ഫോമിൽ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര കോസ് ഗ്രിൻഡറിൽ താനിന്നു അരച്ചത്. ലിക്വിഡ് തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പഴം, ബെറി സിറപ്പ് എന്നിവയോടൊപ്പമാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവും താനിന്നു മാവും - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ചൂട് - 400 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച പിണ്ണാക്ക് പിടിപ്പിക്കുക.
- മാവും മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മാവും പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് രണ്ടു തരം സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചൂടുവെച്ച് അടിച്ച് അടിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ പോകുക.
- ചൂടായ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ, ഫ്രൈ താനിക് പാൻകേക്കുകളും, പരമ്പരാഗതമായവയുമൊക്കെയായി, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് കുഴച്ചുകൊണ്ട്.
ധാതു വെള്ളത്തിൽ തിളങ്ങുന്നു
യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴികെയുള്ള മിതമായ മൃദുവും മൃദുവായതുമായ വാതക കുമിളകൾ ഒരുപാട് വാതക കുമിളകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന ജലത്തെ തടയുന്നതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം വാനില അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വറ്റല് പുതിയ ആപ്പിൾ, ബേബി ലേക്കുള്ള ചേർക്കാൻ കഴിയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പുതിയ രുചി സമ്പന്നമാക്കാനും അവരെ കൂടുതൽ ചങ്കില് സുഗന്ധ.
ചേരുവകൾ:
- വളരെ കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 2 കപ്പ്;
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുകയും, മാരുതി പൊട്ടുകയും ഇടപെടുകയും, എല്ലാ മുട്ടോൽകൊമ്പുകളുടെയും പിളർത്താൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- 20 മിനുട്ട് അടിസ്ഥാനമുള്ള ബൗൾ വിടുക.
- ചൂടുള്ള എണ്ണ കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ പരത്തി ഇരുവശത്തും ബ്രൗണിങ്.
പുളിപ്പുള്ള പുട്ട്
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹോം ബേക്കിംഗുപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വീട്ടുപണിയായ സ്റ്റാർട്ടർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ "തത്സമയ" ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് യീസ്റ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ലാതെ മൃദുവായ ഫ്രിറ്ററുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര മാറ്റി ദ്രാവക അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി തേനും ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രഡ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - ¼ പാനപാത്രം.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ലേക്കുള്ള 4 ടീസ്പൂൺ പകരും വെള്ളം 100 മില്ലി പകരും. മാവു തവികളും മിക്സ് 1.5-2 മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക.
- എണ്ണയുടെ ഒരു സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു മാവും ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പിരിച്ചു, ബാക്കി വെള്ളം ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം പോലെ ടെക്സ്ചർ making.
- ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് നിൽക്കാനും പിണ്ണാക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആരംഭിക്കാനും പിണ്ഡം നൽകുക.
Courgettes നിന്നുള്ള വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ - പാചകരീതി
പ്രഭാതഭക്ഷണം, അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കാൻ കോർട്ട്ജറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അടിവാരം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, വിത്ത് എടുത്ത്, മുളപ്പിച്ച പച്ചക്കറി ഫലം ഉപയോഗിക്കാം. അര മണിക്കൂറിന് നാല് തവണ ഒരു വിഭവം ക്രമീകരിക്കാൻ സാധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- Grater ന് മാംസം സ്ക്വാഷ്, ഉപ്പ് 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ജ്യൂസ് നിന്ന് പച്ചക്കറി പിളർ ചൂഷണം, ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കട്ട് ഉപയോഗിച്ച്, കുരുമുളക് സീസൺ, മാവു ഇളക്കുക.
- സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ഫ്രൈ മെലിഞ്ഞ പച്ചക്കറി പാൻകേക്കുകൾ.
മത്തങ്ങ സ്റ്റഫ് പാൻകേക്കുകൾ
മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്ന ആശയം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് അനുകൂലമായ പിൻവലിക്കാൻ പാകം ചെയ്യാനാകും. ഈ കേസിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് പകരം, മിക്കപ്പോഴും ചിക്കപ്പ ഉപയോഗിക്കുകയും, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനം ഉൾക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. മസാലകൾ പകരം വാനിലയും ഗ്രാനൈസുചെയ്ത പഞ്ചസാരയും ചേര്ത്ത് ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 1-1,5 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു നല്ല grater ന് മത്തങ്ങ തടവുക, ഉപ്പ്, 10-15 മിനുട്ട് വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ പരുത്തി തുണി cut പിണ്ഡം സ്ഥാപിച്ച് അധിക ജ്യൂസ് ചൂഷണം.
- സീസൺ പച്ചക്കറി ബേസ് ആസ്വദിച്ച് മാവും മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ.