സോസേജ് കൂടെ stewed കാബേജ്

നമ്മുടെ ആഹാരത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നാം അത്യാവശ്യമാണ് വിറ്റാമിനുകൾ വരയ്ക്കാൻ. തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ പരമാവധി അങ്ങനെ, അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അവരെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ ചില പച്ചക്കറി, പ്രത്യേകിച്ച് കാബേജ്, അവരുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ചെറുകുടലിൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകളിൽ ചില അസ്വസ്ഥത കാരണമാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു മികച്ച ബദലാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു സ്റ്റൈഡ് രീതിയിലാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പുറത്താക്കാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും.

സോസേജ് കൂടെ ക്യാബേജ് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് (വലിയ) - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, നന്നായി ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ. സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്യാബേജ് കരിഞ്ഞു ചെറുതായി ഉപ്പ് സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്തു വെക്കുക. അതിൽ 50 മില്ലി വെള്ളം ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് ചെറിയൊരു വേവിക്കുക. കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു കാബേജ് ചേർക്കുക. ഇളക്കി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ഇതിലേക്ക് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.അതിനുശേഷം വറുത്ത കാബേജ് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കാം.

സോസേജ് കൂടെ stewed പുളിച്ച കാബേജ്

ചേരുവകൾ:

• മിഴിഞ്ഞു - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ജൊക്കോസ് - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മിഴിഞ്ഞു ദ്രാവക ഊറ്റി കൂടെ, അതു ഒരു colander അതു വീശുന്ന, ഇതു ചെയ്യാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. പിന്നെ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു പ്രസ് വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. നന്നായി അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എല്ലാം പായസവും ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി സോസേജ് ചേർക്കുക. കാബേജ് ൽ, രുചി സോസേജ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും കൂടെ തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. ക്യാബേജ് പകരം ഉണങ്ങിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഏകദേശം 50 മില്ലി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരുമിച്ച് 10 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ചു കളയുക.

ജർമ്മൻ കാബേജ് കൂടെ sausages

ചേരുവകൾ:

• ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഇരുണ്ട ബിയർ - 100 ഗ്രാം;
• ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഓരോ സോസേജ് 4-5 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു നാടൻ പുറംതോട് വരെ വറുത്ത ആണ്. ആപ്പിളിലെ കോർ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക, സോസേജ് ഇടുക, അവിടെ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂർ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുക. നന്നായി, അത്രമാത്രം, വിലകുറഞ്ഞ, പക്ഷേ ഹൃദയം നിറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ വിഭവം തയ്യാർ!

ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉപയോഗിച്ച് ജൊഹനാസ്ബർഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് നിറം - 0.5 കിലോ;
• വഴുതന - 300 ഗ്രാം;
• ജൊക്കോസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.

തയാറാക്കുക

ക്യാബേജ് പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ വലിയ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പകുതി അത് മുറിക്കാൻ കഴിയും. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 10 മിനിറ്റ്, രുചി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അവരെ വേവിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉപ്പും മുറിച്ച്, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, കയ്പുള്ളെടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കളയുക. സസ്യജാലങ്ങളിൽ വൃത്തങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയുന്നു, ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ മുറിക്കുന്നു. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - ഞങ്ങൾ ഉള്ളി 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, കാരറ്റ്, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറിയും വേവിക്കുക. പിന്നെ രുചി ജൊഹനാസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവസാന വളവിൽ ഞങ്ങൾ ക്യാബേജ് പ്രചരിപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ചു മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുന്നു 5 അവസാനം അല്ലെങ്കിൽ അവസാനം ഞങ്ങൾ തകർത്തു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ജൊഹനാസ് ഉള്ളതും കോളിഫ്ലവർ തയ്യാറാണ്.

ഒരു നേരിയ ആഹാരമെന്നനിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് , അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കാം. ആശംസകൾ!