പാചകം ജാം മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ മറ്റൊരു പ്രയോജനപ്രദമാണ്. ഈ പ്രക്രിയയുടെ പല subtleties ഇല്ലെങ്കിലും, പാചക പ്രക്രിയ പ്രത്യേക ലേഖനം അർഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ മൾട്ടിപ്പിൾ വർക്കിലെ പിം കളിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ഏറെക്കാലമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ശുപാർശകളിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന ഉത്തരങ്ങൾ.
Multivariate ലെ പ്ലം ജാം
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 4 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാശമാണ് എന്റെ, വരണ്ട പാതി വെട്ടി. നാം കല്ലിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് ജഡവും ഇനാമലും ഗ്ലാസ്വെയറോ ഇട്ടു. പഞ്ചസാര കൂടെ നാള് തളിക്കേണം 1 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. പഴങ്ങളും, അനുവദിച്ച ജ്യൂസും, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ഇട്ടു ഞങ്ങൾ ഒരു മോഡ് "കത്തുന്ന" വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. മൾട്ടിപാര്ക്ക് തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം സിറപ്പ് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഉപകരണം ഓഫ് ചെയ്യുക, തണുക്കാൻ ജാം വിടുക, ഒരേ സമയം 4 തവണ ആവർത്തിക്കുക. അത്തരമൊരു ചക്രം പിക്ടിൻ പുറത്തുവരാൻ അനുവദിക്കും. ഇത് നമ്മുടെ ജാമത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക തുമ്മൽ ആവശ്യം തന്നെ. റെഡിജാമ്പ് അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, നിബിഡുകളാൽ ഉരുട്ടിവെച്ചു.
ഒരു multivark ലെ നാള് ആൻഡ് കിവി മുതൽ ജാം
നാള് മുളക് ജാം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റ് പഴങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. കിവി ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള വെണ്ണകൊണ്ട് ആരംഭിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 1 കിലോ;
- കിവി - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാള് കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, പകുതി വെട്ടി ഒരു കല്ലു എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. നാം പഴങ്ങൾ സമചതുര മുറിച്ച്. കിവി തൊലികളഞ്ഞ് ഒരേ വലിപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് 40 മിനുട്ട് വേണ്ടി "കെടുത്തുക" മോഡിൽ വേവിക്കുക. റെഡി ജാം ഉടൻ പാചകം ചെയ്തശേഷം മുടിഞ്ഞുപോകും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അണുവിമുക്തമാവുകയും, മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം.
Multivark ലെ നാള് പിച്ചുകളിൽ നിന്നും ജാം
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പീച്ച്പഴം - 3 ഇനങ്ങൾ;
- 1 നാരങ്ങ പീൽ;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇഞ്ചി ഒരു കപ്പ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- പഞ്ചസാര - 3/4;
- വെള്ളം - 1/2;
- ആപ്പിൾ നീര് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മൾട്ടിവർകക്കിലെ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പീച്ച്പേജും പ്ളോമും തൊലികളഞ്ഞും തൊലികളഞ്ഞും ചേർത്ത്, ചുണ്ണാമ്പും ജ്യൂസും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഉപകരണം 50 മിനിറ്റ് "ശമിപ്പിക്കൽ" എന്നതിലേക്ക് തിരിക്കുക. തയ്യാറായ ജാം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും അതിനെ അതിൽ മൃദുവും ആയിരിക്കും. ഈ സമയത്ത്, ജാം ഉടൻ അണുവിമുക്തമായ തോക്കുകളിൽ ഉരുട്ടിയിടാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രസ് കൊണ്ട് ഫലം നീട്ടി, തുടർന്ന് pectin ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക കഴിയും. പാചകം ചെയ്യുന്ന 10-15 മിനുട്ടിനു ശേഷം ജാം സുണീ ജം മാറുന്നു.
ഒരു multivark ലെ നാള് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- pears - 1 കിലോ;
- നാള് - 1 കിലോ;
- പുതിയ ഇഞ്ചി (5 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ട്);
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
- പീൽ 1 നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
താഴെ മൂടി ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki വെള്ളം ഒഴിക്ക. നാള്, ആപ്പിള്, പിയര് എന്നിവയാണ് എന്റെ, ഉണങ്ങിയ, തൊലി, വെട്ടി. ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കുപ്പായം ഇട്ടു ഇഞ്ചിയുടെ പാദങ്ങൾ. നാം ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങളും ബാഗും കിടന്ന് "കത്തുന്ന" മോഡ് ഓൺ ചെയ്യുക
ഇപ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് വരെ ഫലം മിശ്രിതം ഉണക്കുക. പഞ്ചസാര നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക ശേഷം സിറപ്പ് കനം വരെ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ജാം പാചകം തുടർന്നതിനു ശേഷം. ഉടൻ സംഭവിക്കുമ്പോൾ, നാം ഇഞ്ചി കൂടെ സിറപ്പ് gauze ചാക്കിൽ നിന്ന് നീക്കം, അണുവിമുക്ത ജനനവും ന് ജാം ഒഴുകുന്നു.
സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന പ്രേമികൾക്ക് കറുവപ്പട്ട ഇഞ്ചി സ്റ്റിക്ക്, ആൻസി സ്റ്റാർ, ഒരു ജോഡി ഏലം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പു മുകുളങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.