പ്രകൃതിയിൽ കബാബ് ഒരു ബദലായി, ഇതിനകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ മാംസം വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക പരിഗണിച്ച്, ഇവിടെ multivarities എന്ന സന്തുഷ്ട ഉടമകൾ ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു വഴി. കുറഞ്ഞത് നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമത്തിന്റെയും സമയവും എടുക്കുന്ന സമയത്ത്, ഈ അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഷഷ്ലിക് കുറച്ചുകൂടി തമാശയും ഹൃദ്യവുമല്ല.
റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടിവർക്കിലെ ഒരു ഷഷ് കബാബ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി (കഴുത്ത്) - 1 കിലോ;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി -1 ടീസ്പൂണ്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- നിലം മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നല്ല നുറുങ്ങ് കൂടി ആക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഉള്ളി മാഷ്. പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, പ്രീ-കഴുകി ഉണക്കിയ ഇറച്ചി. നാം ഉള്ളി ഇറച്ചി ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കുക, വറ്റല് ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, മല്ലിയില, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കി, ഭക്ഷണം സിനിമ മാംസം മൂടി. 3-4 മണിക്കൂർ ഷീഷ് കബാബ് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു .
സമയം അവസാനം, ഞങ്ങൾ multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പ്രോഗ്രാം "മൾട്ടിപ്പ്", മോഡ് - ബേക്കിംഗ്, ബേക്കിംഗ് തരം - "പൈ", സമയം - 1 മണിക്കൂർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം, ഷീഡ് കബാബ് ഒരു "വിശ്രമം", 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ലിഡ് തുറക്കാതെ നൽകാം. അതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഒരു ഷീഷ കിബാബ് കിട്ടും.
Multivarquet പൊളാരിസിലെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് shish കബാബ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 500 ഗ്രാം;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- ഷിഷ് കബാബ് സുഗന്ധ മിക്സഡ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- ബേ ഇല;
- കുരുമുളക് പീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ നീര്, മിശ്രിതം, പന്നിയിറച്ചി , കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള മിശ്രിതം വലിയ കൂമ്പും, അച്ചാറുമൊക്കെയാകും . ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക. തക്കാളി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടി കടന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ തടവുക. മാംസം വരെ തക്കാളി പാലിലും ഉള്ളി ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മാംസം ഒരു promarinovatsya ഫ്രിഡ്ജിൽ 4-6 മണിക്കൂർ തരും, ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പാചകം തുടങ്ങാം.
ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ മാംസം മാറ്റി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ ഒരു ഷഷ് കബാബ് തയ്യാറാക്കുന്നത് 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അതിന് ശേഷം "കാഷ" മോഡിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം പുതിയ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം നൽകുന്നു.
Multivarka ൽ ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- മല്ലി - ഒരു പിടി;
- മിനിറ്റ് - പിടി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ച ഉള്ളി - 6 തൂവലുകൾ;
- മുളക് കുരുമുളക്;
- ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ പീൽ 1;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
2.5 സെന്റീമീറ്റർ ഉള്ള ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് 2.5 സെന്റിമീറ്റർ ഉപ്പും, പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുന്നത്, ഞങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കാന് മുള്ളൻ മിശ്രിതം ആക്കി മാറ്റുക. പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കി, ഒരു മണിക്കൂറോളം നാൽപിടിക്കുക.
ഇപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സ്കേവറുകൾ ചിക്കൻ കഴിക്കാം, നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നമ്മൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിലെ മൾട്ടിപാർക്ക് ഓണാക്കി, സമയം 40 മിനിറ്റ്. ചൂടാക്കാനുള്ള അവസാനത്തെ കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കാത്തു നിൽക്കുന്നു, പാത്രത്തിൽ താഴെയുള്ള ഷീപ്പ് കബാബുകൾ ഇടുകയാണ്.
ചിക്കൻ ഷിഷ് കബാബ്, വെളിച്ചം ഡിജോൺ കടുക്, അല്ലെങ്കിൽ അവോകാഡോയുടെ സൌമ്യമായ മൗസ് എന്നിവ കഴിക്കുക. രണ്ടാമത്തേത് വളരെ ലളിതമാണ്: ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ അവോകാഡോയുടെ പൾപ്പ് ഗ്രേറ്റർ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അര ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിച്ച് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
ചിക്കൻ കബാബുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ സാലഡ്, കൌസുകസ്, ഒരു ഗ്ലാസ് വെളുത്ത വീഞ്ഞ് എന്നിവ നൽകുന്നു.