പഴം, പച്ചക്കറി , അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പച്ചനിറത്തിൽ ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാലക്രമേണ ഈ ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് വേദന അനുഭവപ്പെടാറുണ്ടെന്നും പുതിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ പാചകത്തിനായി നോക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിജയകരമായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകങ്ങളുടെ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം. ഒരു മുഴുവൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, വീട്ടിലിരുന്ന് ശക്തമായ ബ്ലെൻഡറും ഡൈഹൈഡ്രേറ്ററും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
മികച്ച പച്ചക്കറി ഭക്ഷണരീതി: പച്ചമുളക്
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 300 ഗ്രാം;
- തേൻ - 250 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- deboning വേണ്ടി എള്ള് - 0.5 പുഷ്പപുടം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ശക്തമായ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ സെസെമൊഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് പന്തിൽ ഉരുട്ടി അവരെ എള്ള് ലെ ഉരുട്ടി. ഫ്രിഡ്ജ് അര മണിക്കൂർ ഒരു തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വിടുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പാചകത്തിന് പാചകം: ഫോലി
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- മല്ലി - 1 കുല
- ചീര അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി - 1 കുല;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
സംയുക്തം സഹായത്തോടെ പരുക്കന് കുരുമുളക് മാംസം ചേർക്കുക, അവിടെ ഒരേ അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, ചീര അല്ലെങ്കിൽ ബലി ചേർക്കുക
ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറി ഭക്ഷണരീതി: ബദാം അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- തിരി വിത്ത് - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (ഓപ്ഷണൽ).
തയാറാക്കുക
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, വെള്ള, സവാള, സെലറി , വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ജീരകം, മല്ലിപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ആ സമയമാകുമ്പോൾ, ആട്ടിൻ രോമം മാറ്റിയശേഷം വിളവെടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവുമായി മാറ്റുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും മറ്റ് ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഒറ്റ രാത്രി കഴുകുക. സമയം അമർത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ കൂടുതൽ തയ്യാറാകാം. ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ കുക്കി രൂപത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് എണ്ണയിൽ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കവർ ഷീറ്റുകൾ. അവർ റൊട്ടിപോലെ തിരിച്ച് വരുത്തുവാൻ, ഡൈഹൈഡ്രേറ്റർ ഉടനെ തന്നെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ സംഭരിച്ചിട്ടുള്ളൂ. വരണ്ട പായ്ക്കറ്റുകൾ പോലെ എന്തെങ്കിലും കിട്ടണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ കാലം ഉണക്കുക. ഈ ഐച്ഛികം വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കും.
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം: ബദാം ബേസ് റെസിപ്
ചേരുവകൾ:
- ബദാം - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 1-2 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് രാത്രിയിൽ ഒഴിക്കുവിടുക, കഴുകി കളയുക. ഒരു മിനുസമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ അവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലും പൊടികളിലും, ക്രമേണ വെള്ളം ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു യാദൃശ്ചികമായി ബാഗിൽ മിശ്രിതം ഇട്ടു ഗ്ലാസ് അധിക ദ്രാവക അതു തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ഊഷ്മാവിൽ 8-12 മണിക്കൂർ ബാഗ് വിടുക. അതിനുശേഷം, ചീസ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതവുമായി അസാധാരണമായ ഒരു രുചി നൽകാം. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ 5-7 ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം.
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ: പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- നിലത്ത് വിത്ത് വിത്ത് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഒരു ഉണങ്ങിയ കാരറ്റ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- നിലത്തു സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്;
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി - 1/2 കപ്പ്;
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള - 6 ടേബിൾ;
- ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും 6-8 മണിക്കൂർ 40 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു dehydrator ഉണക്കിയ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് രൂപം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മിക്സഡ് വേണം.
അസംസ്കൃത ആഹാരത്തിൻറെ ഈ പാചക വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യവും ആയുർവേദത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു.