കാട്ടുപൂക്കളിലെ നെല്ലിക്ക കുടുംബത്തിലെ ഈ ബെറി യൂറോപ്പ് മുഴുവൻ, സൈബീരിയ, കസാഖിസ്ഥാൻ, വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലും, സാംസ്കാരിക രൂപത്തിലും തെക്കുമായും ഇരുവരും കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.
വ്യത്യസ്ത currants
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും അതുപോലെ പിച്ചൻ, കരോട്ടിൻ എന്നിവ പോലെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നല്ല രുചി കൂടാതെ വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളതാണ്. മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, വെള്ളി മുതലായ പല ധാതുക്കളും ഇതിലുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അത് മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾക്കിടയിൽ തികഞ്ഞ നേതാവാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അസ്കോർബിക് ആസിഡിനുള്ള ദൈനംദിന ആവശ്യകത ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, അത് 15 -20 സരസഫലങ്ങൾ തിന്മാൻ മതി. ലോ കലോറി (51 കിലോ കലോറി) അത് ഒരു അനിവാര്യ ഘടകമാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി വ്യാപകമായി ചികിത്സാപരമായ പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് നാടോടി മെഡിസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്നുള്ള ജാമുകൾ മറ്റെല്ലാ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവയാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ പ്രശസ്തമായ അമ്മയാണ് ആൻഡ് മദ്യം. അങ്ങനെ, currants വാങ്ങുമ്പോൾ, നാം പരിഗണിക്കാതെ മാത്രമല്ല ഉപകാരപ്രദമായ ബെറി എന്താണ്, പക്ഷെ, വ്യക്തമായും, രുചി, സൌരഭ്യവാസനയായി ആൻഡ് freshness തികഞ്ഞ സംയോജനമാണ് നയിക്കുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി ഇല വ്യാപകമായി കൂൺ, വെള്ളരി pickling ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ പുതിയ ഇളം ഇലകൾ ഒരു തിളപ്പിക്കൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ല മാർഗ്ഗം ആണെന്ന് വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം.
ഉണക്കമുന്തിരി ഉപരിതല സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട് - മാത്രമല്ല, അതു ഇല, സരസഫലങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, സസ്യങ്ങളുടെ unrevealed മുകുളങ്ങൾ ആശങ്കപ്പെടുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഉണക്കമുന്തിരി സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ബെറി ഒരു മികച്ച sweatshop ആണ്, അത് ജലദോഷം മാത്രമല്ല, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നാം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജലദോഷം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, വല്ലാത്ത തൊണ്ടകൾ, പന്നിപ്പനി. ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ പോലെ, സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്.
ഔഷധഗുണങ്ങൾ പുറമേ, ഉണക്കമുന്തിരി contraindications ഉണ്ട്. രക്താതിസമ്മർദ്ദവും ഉയർന്ന അസിഡിറ്റുള്ളവർക്കും ചുവന്ന ബെറി തീർത്തും അനായാസമായതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്
കുറഞ്ഞത് contraindications, ചില കാരണങ്ങളാൽ, കുറഞ്ഞ മഹത്വം, വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി. വളരെ താഴ്ന്ന കലോറി ഉള്ള - 41 കലോറി മാത്രം, ഭക്ഷണത്തിന് ഉത്തമമാണ്. കറുത്ത currants പേരക്കുട്ടികൾക്ക് നട്ടു, കുട്ടികൾ ചുവപ്പ്, സ്വന്തം വേണ്ടി വെളുത്ത എന്നു പറഞ്ഞു. അലർജിക്ക് കാരണമാകുകയും രക്തം ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ മുതിർന്നവർക്ക് വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ ഉപകാരപ്രദമാകുമെന്നതിനാൽ ശരീരത്തിലെ ത്വക്കും ടിഷ്യുവും ഒരു ഗുണം ചെയ്യും. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സ്വത്തും ഉണ്ട്.