ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ മാംസം വേവിക്കുക എന്നതാണ്. അത് വളരെ സൗമ്യവും മൃദുവുമൊക്കെ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രക്രിയ സ്വയം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ്. ഒരു multivark, പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ വേവിക്കുക മാംസം എങ്ങിനെ, ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്താൻ.
ഒരു multivariate ലെ മാംസം വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ ഉള്ള മാംസം, പ്രത്യേക സാഹിത്യത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന പാചകങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഏതാനും അടിസ്ഥാന ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ, മാംസം വിഭവം കൃത്യമായി തിരിഞ്ഞ് ചെയ്യും, താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു:
- മാംസം കഷണങ്ങൾ വറുത്തുമ്പോൾ, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം മറയ്ക്കാൻ നന്നല്ല, തുടർന്ന് പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ പോകും.
- ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളം സമയം ലാഭിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
- മൾട്ടിവർക്കറ്റിയിലെ ഏതെങ്കിലും മാംസം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, അത് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുത്ത് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ സൗമ്യമായിരിക്കും.
Multivariate ലെ പായസം
ഒരു multivarquet ലെ stewed പന്നിയിറച്ചി വളരെ ചങ്കില്, ഹൃദ്യമായ, പെട്ടെന്നു ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി ഒരു വിഭവം ആണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ലഭിക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ സവിശേഷതയെപ്പറ്റി, ഗ്രാവി സാന്നിധ്യം മൂലം അത് വളരെ ചീഞ്ഞ തണുപ്പാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിമാംസം - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി-പാലു - 50 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് "ചൂട്" മോഡിൽ ഇടാം.
- ചേരുവകൾ browned ചെയ്യുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക.
- തക്കാളി പ്രചരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധ ഇട്ടു വെള്ളം 100 മില്ലി പകരും ഡിവൈസ് തിരിഞ്ഞു "ചവിട്ട" മോഡ്.
- അര മണിക്കൂർ ചേര്ക്കുക, 50 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ മാവു ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേയുള്ള മല്ലുവിൽ ഇറച്ചി വേവിക്കുക.
തുർക്കിയിൽ വേവിച്ച ഒരു പന്നിയിറച്ചി
വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചിയാണ് സോസേജ് ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമായ ബദൽ. ഒരു multivariate ലെ ഫോയിൽ ലെ മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞയായി മാറുന്നു. ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളായ കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും കഴിയ്ക്കാം. എന്നാൽ ഇത് ആവശ്യമില്ല. ഈ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത് വെട്ടും സാൻഡ്വിച്ചിന് ഉപയോഗിക്കാം - രുചിയുള്ളതും പ്രകൃതിദത്തവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി പൾപ്പ് - 0.5 കിലോ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, റോസ്മേരി, മുനി, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ഉപ്പു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തണുത്ത വൃത്തിയാക്കിയത് എണ്ണയും മണിക്കൂറിലും ഒഴിച്ചു.
- അതിനു ശേഷം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മൾട്ടി മെഴുകു ഫോമിൽ ഇടുക.
- "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കി.
മൾട്ടിപാർക്കിലെ സ്ലീവിന്റെ മാംസം
പല യജമാനന്മാരുമായുള്ള ജനപ്രീതിയുള്ള ഒരു കണ്ടുപിടിത്തമാണ് സ്ലീവ്. കാരണം അവൻ വിഭവങ്ങൾ കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സ്ലീവിന്റെ മാംസം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞാണ്. സ്ലീവിന്റെ മൾട്ടിവാർക്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ അവിശ്വസനീയമായി സുഗന്ധവും വളരെ ചങ്കില് പോയി. നിർദ്ദിഷ്ട ഉല്പന്നങ്ങളിൽ 4 സേവിംഗുകൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി-തക്കാരിച്ചെടി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- shish കബബിനു വേണ്ടി താളിക്കുക;
- ഉപ്പ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- വാരിയെല്ലുകൾ കഴുകി കഷണ്ടിയിൽ കബാബ്, ഉപ്പ്, തണുത്ത രാത്രിയിൽ വൃത്തിയാക്കുക.
- ഉള്ളി കീടനാശിനി വളയുന്നു.
- ജ്യൂസ് നിന്ന് നീര് ചൂഷണം നിന്ന്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, പകുതി വെട്ടി താളിക്കുക കൂടെ താളിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒരു സ്ലീവ് പാകം ചെയ്തു, ഒരു ബൗളിലും "ബേക്കിങ്" മോഡിലും സ്ഥാപിച്ച് 60 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ഒരു പരുവത്തിലുളള റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി
റോസ്റ്റ് വളരെ പ്രായോഗിക വിഭവമാണ്. കൂടുതലോ കുറവോ വെള്ളമോ പകരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് താലത്തിലെ സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ multivarquet ലെ കൂൺ കൊണ്ട് മാംസം വളരെ തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും മറ്റുതരം മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ മാത്രമേ പാചക സമയം വ്യതിയാനമാകുകയുള്ളൂ.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- Champignons, കഴുകി ഉണങ്ങി 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.
- ഉള്ളി വളയുകയുടെ പാദത്തിൽ കുത്തിയിരുന്നു.
- ബാറുകൾ മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, പകരും കൂൺ, ഉള്ളി, ഇറച്ചി ഒഴിക്കേണം.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, "ചൂട്" മോഡിൽ, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ അതിൽ സ്നാനം അങ്ങനെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക.
- "കത്തുന്ന" മോഡിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കി.
ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് വിഭാഗത്തിൽ ബീഫ് സ്റ്റോറോഗഫ്
റഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് ബീഫ് സ്റ്റോറോഗൺ. പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ചേർത്ത് multivarquet ലെ വറുത്ത മാംസം വളരെ രുചികരമായ ആണ്. അതേ സമയം തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഒരു മണിക്കൂറോളം സമയവും 2 വിശ്രമവേളകളുള്ള ആഹാരവും ശുശ്രൂഷ ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകും. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, അവനെ വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മാവു - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഉള്ളി വ്യാപിച്ചു, "ചൂട്" മോഡിൽ, അവർ 15 മിനുട്ട് കടന്നുപോകുന്നു.
- മാംസം, ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തു നുരഞ്ഞുപൊട്ടിക്കുക.
- പിന്നീട് ഉപകരണം ഒരു ലിഡ് അടച്ച് "ക്ൻഷെഞ്ചിങ്ങ്" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു പോകുന്നു.
- മാവു, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം പരത്തുക, 5 മിനിറ്റ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ ദമ്പതികൾക്കുള്ള മാംസം
ധാരാളം, നീരാവി വിഭവങ്ങൾ ഒന്നിനൊന്ന് അസൂയയാണ്. ഈ വഴിയിൽ പാകം ചെയ്ത കഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉണങ്ങിയതാണ്. എന്നാൽ ഇത് എല്ലായ്പോഴും അങ്ങനെയല്ല. Multivark ഒരു ദമ്പതികൾ ചിക്കൻ, താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചീഞ്ഞ വരുന്നു. ഒപ്പം എല്ലാ ജ്യൂസ് സൂക്ഷിച്ചും വസ്തുത എല്ലാ നന്ദി, മാംസം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി വേര് - 30 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- നാരങ്ങ - 2 ലവലുകൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 5 പീസുകൾ.
- പട്ടിക വീഞ്ഞു, സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ വെക്കുക.
- കൂൺ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ധൂളിപ്പിക്കും.
- ഫോയിൽ ന്, എണ്ണ, പച്ചക്കറി, ഇഞ്ചി റൂട്ട് വെച്ചു.
- അവർ മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ, ഒരു വെളുത്ത കൂടുതൽ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ വെച്ചു.
- വീഞ്ഞും സോയ സോസും തളിക്കേണം.
- ഫോണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് കൊട്ടയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
- 3 കപ്പ് വെള്ളം കുടത്തിലും സ്പൂൺ പാചകരീതിയിലും ഒഴിക്കുക, മാംസം 40 മിനിട്ട് നേരങ്ങളിൽ ഫോയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
ഒരു multivariate ലെ പ്ളം കൂടെ ബീഫ്
ഒരു multivariate ലെ പ്ളം കൂടെ മാംസം രുചി ഇളയതും തിരിഞ്ഞ്. ലോകത്തിലെ പല ഭക്ഷണങ്ങളും അംഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഡ്യുയറ്റ് ആണ് പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ്. പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം ഈ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്തവർ പോലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാംസം പകരുന്നു വെള്ളം, നിങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ എത്ര ഗ്രേവി അടിസ്ഥാനമാക്കി ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 1 കിലോ;
- പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- 1 കാരറ്റ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്.
- ബൾബുകൾ മാവു.
- Multivariate പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരും, "ചൂടുള്ള" വെച്ചു മാംസം കിടന്നു.
- റൂട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെച്ചു പായസം അര മണിക്കൂർ വേവിച്ചെടുക്കുക.
- പ്ളം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് അരമണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ജലം കഴുകുക.
മൾട്ടിപ്രിയോറാട്ടിലെ പച്ചക്കറികളുമായി കുഞ്ഞാടിനെ
കുഞ്ഞാടു ഒരു പ്രത്യേക മാംസം ആകുന്നു. അതിന്റെ സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയ്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അനേകരല്ല. എന്നാൽ Multivarquet പച്ചക്കറികൾ മാംസം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വേവിച്ച, വളരെ രുചികരമായ തെറിപ്പിച്ചു. യഥാർത്ഥ വിഭവം ഒരു പായൽ പോലെയാണ്. ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് 4-5 ഭാഗങ്ങൾ ഹൃദയഭേദകമായ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാടിന്റെ പൾപ്പ് - 1 കിലോ;
- വഴുതന, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ബൾബുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല.
തയാറാക്കുക
- ലാം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെള്ളം നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതപ്പിച്ചു.
- 1 സവാള അരിഞ്ഞത്, പകുതി വളയങ്ങൾ ഇളക്കുക.
- കണ്ടെയ്നർ മൂടുക 2 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇറച്ചി കഴിക്കുക, ചുവന്ന വരെ "ചൂട്" മോഡിൽ ചൂടാക്കുക.
- ബാക്കി ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ വാകയും, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളാൽ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- മാംസം പാളികളിലെ ചേരുവകൾ വെക്കുക.
- മുകളിൽ, വെളുത്തുള്ളി ബദൽ തല സ്ഥാനം, ഉപ്പ്, 200 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു "Quenching" മോഡിൽ, multivark 1 മണിക്കൂർ മാംസം ഒരുക്കും.